Algunos destinos para empezar
5095 más cerca. Restaurantes y cafeterías cercanos, solo para consultar: la reserva se hace directamente con el establecimiento.
Rheinstetten · Griega · Mediterránea · Pescado y marisco
Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten
Beim Jannis sirve comida griega en la sede del club MSC Taifun Mörsch, en la Keplerstraße. El local cuenta con un comedor climatizado con capacidad para hasta cien personas y una amplia terraza. Se admiten parejas, familias y grupos numerosos, y el espacio interior es ideal para celebrar cumpleaños, fiestas familiares y eventos de empresa. Las recetas tradicionales griegas y los ingredientes mediterráneos definen el estilo de la cocina. Una comida puede comenzar con varios platos pequeños. La carta incluye tzatziki, crema de feta picante, crema de berenjena y hojas de parra, así como platos calientes como queso de oveja empanado, pimientos a la parrilla y rodajas de berenjena al horno. Entre los entrantes de marisco destacan las anchoas, las gambas cocinadas con ajo y tomate, y el pulpo a la parrilla con limón y aceite de oliva. La sección de parrilla incluye gyros, souvlaki y bifteki relleno de queso de oveja. Los platos combinados reúnen diferentes cortes y preparaciones, mientras que el cordero cuenta con una sección propia. Las opciones de pescado y marisco incluyen salmón, lucioperca, calamares y gambas. También hay platos al horno, como la moussaka y la carne al horno con salsa Metaxa y queso. Los platos principales vegetarianos ofrecen algo más que una ensalada de acompañamiento: entre las opciones se incluyen pimientos rellenos de arroz, berenjenas rellenas de verduras y briam con queso de oveja. Hay una selección infantil aparte que incluye gyros, schnitzel y pasta. Los postres vuelven a los sabores griegos con yogur, miel y nueces o galaktoboureko, un pastel relleno de crema de sémola. Se pueden reservar mesas directamente en el restaurante, incluso para reuniones que requieran una disposición más amplia.
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Rheinstetten · Italiana · Pizza · Vegetariana
Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten
Da Gino es un restaurante italiano y pizzería situado en la Rheinaustraße, en Mörsch. Giovanni Scarafile es el propietario, y el restaurante se presenta como un lugar donde disfrutar de la cocina italiana en un ambiente acogedor. Ofrece comidas para tomar en el local, así como un menú aparte para llevar, lo que permite a los clientes elegir entre comer allí o llevarse la comida a su alojamiento. La pizza ocupa un lugar destacado en ese menú para llevar. Las opciones clásicas son las pizzas Margherita, de champiñones, de salami y de jamón, seguidas de combinaciones como atún con cebolla o jamón con piña. La pizza vegetal combina su base de tomate y queso con verduras frescas. Los clientes que prefieran una combinación de ingredientes más intensa pueden optar por la «Piccante», que reúne jamón, salami, pimientos y guindillas picantes. Otras variantes cambian la salsa o la forma. La pizza a la boloñesa lleva salsa de tomate y carne picada, mientras que la versión «Salsiccia» añade salami picante y cebolla a esa base. El calzone, doblado por la mitad, contiene jamón, salami y champiñones frescos. La Flammkuchen ofrece otra opción, con crème fraîche, beicon y cebolla; otra versión añade queso, champiñones y ajo. Las pizzas clásicas se ofrecen en dos tamaños. El restaurante se encuentra justo al lado de la parada de tranvía de Rheinaustraße, tal y como se describe en la guía de restaurantes del ayuntamiento. Esto hace que el transporte público sea una opción práctica para venir a comer aquí. Para reservar mesa o consultar cualquier duda sobre la recogida de un pedido, los clientes pueden ponerse en contacto directamente con el restaurante por teléfono o correo electrónico. El establecimiento publica horarios separados para el restaurante y la cocina.
Rheinstetten · Mediterránea · Cocina casera alemana · Carnes y parrilla
Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten
«Beim Bruderbund» es un restaurante con terraza situado en la Jakobstraße, en el barrio de Mörsch, en Rheinstetten. La cocina alemana constituye la base de su oferta, que se amplía con platos regionales e influencias mediterráneas. El comedor tiene capacidad para 130 comensales, mientras que la terraza cuenta con otros cien asientos para comer al aire libre. La empresa está representada por Zorica Radulovic-Ibrajter, y el equipo cuenta con más de tres décadas de experiencia en el sector de la hostelería. La carta oscila entre platos caseros y especialidades a la parrilla. Las Maultaschen, la pasta rellena típica del suroeste de Alemania, se sirven con cebolla, setas o con una cobertura al horno. El escalope, el solomillo de cerdo, el filete de ternera y la parrillada mixta se combinan con platos de pescado y marisco. La pasta y las ensaladas ofrecen más opciones, mientras que la sección infantil incluye escalopes más pequeños y guarniciones sencillas. El restaurante también organiza celebraciones familiares y eventos de empresa, adaptando el salón y la decoración a cada ocasión. Su jardín ofrece un entorno alternativo cuando el tiempo lo permite. La comida, las salsas y los acompañamientos se preparan en la cocina, por lo que el establecimiento pide a los comensales que tengan en cuenta el tiempo necesario para dicha preparación. En este caso, es especialmente recomendable planificar con antelación. Las reservas se realizan por teléfono o WhatsApp, y es necesario reservar con antelación para los fines de semana y días festivos. Los comensales deben recibir una confirmación de su solicitud. El pago puede realizarse en efectivo o con tarjeta EC; no se aceptan tarjetas de crédito. La cocina se centra en los comensales que cenan en el restaurante y no acepta pedidos para llevar.
Rheinstetten · Cocina casera alemana · Vegetariana · Comida
Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten
El restaurante Schoko introduce un ingrediente poco habitual en la cocina alemana: el chocolate aparece tanto en platos salados como en postres. En este restaurante familiar, situado en la Hauptstraße del barrio de Forchheim, en Rheinstetten, el cacao se utiliza casi como un condimento, aportando profundidad a las salsas y acompañando a verduras, carne o pescado. La cocina lleva desarrollando este enfoque desde 2008, y las combinaciones varían según el menú de temporada. Los comensales pueden descubrir esta propuesta a través de platos individuales o de un menú elaborado en torno al chocolate. El nombre tiene una historia que precede al concepto culinario. El fundador, Richard Karle, trabajaba como fotógrafo y, tras la guerra, también vendía chocolate en latas redondas. Su apodo local acabó convirtiéndose en el nombre de la cafetería que abrió junto a su esposa Hilda. El negocio se remonta a 1947 y ahora lo dirige la tercera generación. Además de sus especialidades de chocolate, Schoko sirve platos alemanes con influencias contemporáneas, entre los que se incluyen opciones de carne, pescado y vegetarianas. Entre los platos de temporada destacan los espárragos regionales, la caza y el ganso. Una selección de almuerzos que va cambiando complementa el menú principal, mientras que las cenas para dos ofrecen varios platos para cumpleaños, aniversarios u otras ocasiones que merecen ser celebradas. Las celebraciones son otra parte importante de la actividad del restaurante. Su galería es un lugar oficial para celebrar bodas civiles, lo que permite celebrar la ceremonia y la comida en el mismo lugar, con un banquete en el pequeño jardín. También se pueden organizar reuniones familiares y eventos de empresa. Hay aparcamiento disponible en el patio y delante del edificio. Se admiten perros tanto en el interior como en el jardín, y se pueden pedir por teléfono platos del menú actual para recogerlos.
Barban · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana
Orihi 58, 52207 Barban
La Konoba Vorichi se encuentra a las afueras de Orihi, un pueblo del municipio de Barban, rodeada de vegetación y viñedos. Su nombre conserva una antigua denominación del pueblo, y la taberna abrió sus puertas por primera vez en 2013. La cocina combina las tradiciones de Istria con una preparación contemporánea, aprovechando los productos de las granjas cercanas y una tradición familiar de elaborar pan y pasta a mano. La masa madre, la focaccia y los grissini dan el pistoletazo de salida a una carta en la que los ingredientes regionales más conocidos aparecen en variadas combinaciones. La selección fuera de temporada incluye embutidos locales, una tabla de quesos con ricotta y quesos de vaca y de cabra, tartar de ternera y una tabla de pescado frío. Las opciones de pasta van desde los fuži con trufas hasta los raviolis con queso, avellanas y panceta. Los ñoquis rellenos de queso se sirven con azafrán, salvia y almendras, mientras que el risotto combina bacalao con salchicha picante. La maneštra reúne prosciutto, maíz, alubias y cebada en un guiso istrio. Entre los platos más sustanciosos destacan el lomo de cerdo con crema de puerros y chirivías, la falda ahumada con tubérculos, los filetes de carne y el filete de pescado. Los postres mantienen el interés de la cocina por las combinaciones inesperadas: hojaldre con cremas de avellana y mascarpone, una tarta de chocolate y arroz con helado de trufa y crumble. La selección de vinos se disfruta con vistas a los viñedos de Malvasía. Hay platos vegetarianos y veganos disponibles, y se admiten perros tanto en el interior como en el exterior bajo la supervisión de sus dueños. Los niños disponen de un jardín y una zona de viñedos para explorar. Hay aparcamiento junto a la taberna, y el equipo también organiza celebraciones familiares y reuniones de empresa. Se recomienda reservar con antelación, especialmente para los fines de semana y la temporada turística.
Rheinstetten · Pizza · Café · Vegana
Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten
Tabakschuppen es una combinación de cafetería, bar de vinos y lugar de encuentro en Forchheim. El edificio data de 1938-1939 y volvió a ponerse en funcionamiento tras un largo periodo de desocupación. Amigos, familiares y comerciantes locales colaboraron en su reconversión, y el local abrió sus puertas en junio de 2021. Hoy en día, su oferta gastronómica sigue varias temáticas diferentes, y se puede disfrutar de una «Vesper» a base de pan junto con las especialidades del día, que van cambiando. La fondue de queso es una de esas especialidades y hay que pedirla con antelación. La pizza se elabora con harina ecológica, tomates ecológicos y mozzarella «fior di latte», mientras que otra parte de la oferta se centra en los sándwiches de queso a la plancha. En el desayuno, los productos de panadería caseros ocupan un lugar destacado: pan de masa madre fermentado de forma natural y cruasanes elaborados con hojaldre de la propia casa acompañan a ingredientes como el jamón de Parma, el queso ecológico francés y las mermeladas caseras. Las bebidas del desayuno ofrecen varias opciones para completar la comida. Hay bebidas de café expreso que van desde el capuchino y el flat white hasta el americano, junto con chocolate caliente y zumo de naranja recién exprimido. El zumo de manzana y los spritzers se elaboran con fruta del huerto del propio local. Esa misma conexión con la fruta local se extiende a sus licores de fruta, elaborados con un destilador de Rheinstetten. Tabakschuppen también acoge cumpleaños, bodas, bautizos y reuniones de empresa. Es un lugar oficial para celebrar bodas civiles, y tras la ceremonia se pueden celebrar fiestas exclusivas. Los seminarios sobre vino y otros eventos culinarios forman parte de su oferta. Se admiten reservas, se ofrece comida vegana, se admiten perros y se puede acceder al local sin escalones.
Prodol · Pizza · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Prodol 35A, 52208 Prodol
Luna es un restaurante y pizzería situado en Prodol, un pueblo del municipio de Marčana. El local abrió sus puertas en 1995 y cuenta con una amplia capacidad: tres salas interiores con capacidad para doscientos comensales, además de otros cien asientos en la terraza. Esta distribución le permite acoger tanto comidas habituales como celebraciones privadas. Entre sus instalaciones destacan el aire acondicionado, una terraza climatizada, un rincón infantil y un aparcamiento. La carta va mucho más allá de la pizza. Entre los platos de marisco destacan los calamares a la plancha con acelgas y patatas, una bandeja de pescado para dos personas y las gambas preparadas a la plancha o en salsa buzara. La pasta se puede pedir con trufas, marisco, mejillones o salsa boloñesa. Entre los platos de carne destacan el chuletón con patatas y setas salteadas, la ternera asada, el solomillo de cerdo relleno y el pollo al estilo vienés. Un plato de berenjenas combina tomate, mozzarella y parmesano. La selección de pizzas abarca desde combinaciones clásicas hasta ingredientes con un toque istrio. Junto a las pizzas margarita y de champiñones, hay versiones con prosciutto y aceitunas, crema de trufa y Grana Padano, o mozzarella, rúcula y tomates cherry. Una pizza vegetal incluye champiñones, verduras de temporada y aceitunas. Entre los postres destacan la tarta de queso con fresas, el pastel de chocolate fundido con helado, la panna cotta y las tortitas con diversos rellenos. Luna admite mascotas y ofrece comida para llevar, conexión a internet inalámbrica y pago con tarjeta. Las reservas pueden solicitarse por teléfono o a través del formulario de reservas del restaurante, en el que hay espacio para indicar el número de comensales y las necesidades del grupo.
Žminj · Carnes y parrilla · Comida · Cena
Krculi 5, 52341 Žminj
Konoba Krculi es un restaurante rural situado en el pueblo de Krculi, cerca de Žminj, cuya historia se remonta, según la familia, a 1969. Sus inicios estuvieron ligados a la venta de productos cultivados en los campos de la familia a los habitantes de las localidades costeras. Esos contactos atrajeron a visitantes al interior para comer y pasar un rato en el pueblo. La pequeña taberna original contaba con una chimenea; posteriormente, el negocio se convirtió en un local mucho más amplio, aunque mantuvo la gastronomía tradicional de Istria y el folclore como pilares fundamentales de su identidad. Hoy en día tiene capacidad para hasta trescientas personas y organiza bodas, aniversarios, cumpleaños y otras celebraciones. Las comidas y cenas para grupos se reservan con antelación. El menú sigue antiguas recetas del centro de Istria. El prosciutto y el queso de oveja o de vaca dan el pistoletazo de salida a una selección que incluye minestrone istriano con maíz, patatas y alubias. La pasta se presenta en diversas variantes: ñoquis de patata con salsa de ternera o de venado, fuži con goulash de pollo y makaruni con jamón y setas. El repollo cocido, los medallones de ternera en salsa de setas y la ternera, el cerdo o el cordero asados ofrecen otras opciones. También se ofrecen salchichas y carne de ternera a la parrilla. Las fritule, pequeños trozos de masa frita dulce, figuran entre las especialidades de la casa. Entre las bebidas se incluyen vino y aguardientes tradicionales, destacando como bienvenidas la grappa simple, el aguardiente de muérdago y una versión con miel. La música y el folclore forman parte de la oferta de hospitalidad del restaurante. Hay aparcamiento disponible para los clientes, y los datos de contacto permiten a los visitantes acordar con antelación con el restaurante la comida y la ocasión de su grupo.
Krnica · Mediterránea · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Krnica 11, 52208 Krnica
Konoba da Rocco es una taberna familiar situada en Krnica, donde las paredes de piedra, los materiales de construcción naturales y un interior decorado al estilo tradicional enmarcan una cocina dedicada a las recetas de Istria. El chef y propietario, Manuel Vlačić, cocina en el fogón central, mientras que Loreta da la bienvenida a los comensales. La familia presenta el restaurante como un lugar para disfrutar de comidas tranquilas en compañía, con una cocina heredada de generaciones anteriores. El pescado y la carne se preparan en una parrilla tradicional «gradele» ante los comensales, utilizando el aceite de oliva de la casa. Los proveedores locales suministran los ingredientes, y el marisco procede de pescado salvaje capturado por pescadores de la zona. La pasta artesanal es otro de los pilares de la cocina: los fuži, los pljukanci, los ñoquis y los raviolis se elaboran en el propio local y se acompañan con salsas elaboradas con ternera boškarin, caza o gallo. La carta también se adentra en el campo de los alrededores con cordero procedente de granjas familiares locales. Se puede cocinar a la sartén con hierbas, incluida la salvia silvestre, o bajo una campana de horneado tradicional. El chuletón madurado en seco y los filetes al estilo florentino ofrecen otra opción para los comensales interesados en la carne. Entre los platos estrella de la casa destacan el risotto de marisco, la sepia con polenta y el osso buco con risotto milanés, seguidos de postres como el pastel de chocolate fundido. Los vinos proceden de bodegas de Istria, y la taberna también sirve «istarska supa», una preparación tradicional a base de vino tinto, aceite de oliva, especias y pan tostado en una jarra de barro. Los niños disponen de un menú aparte con raciones más pequeñas. Se pueden reservar mesas directamente por teléfono.
Krnica · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Acepta reservas
Krnički porat 139, 52208 Krnica
PortoRiko se encuentra en el paseo marítimo de Krnički porat, el pequeño puerto pesquero situado a los pies de Krnica. Su historia familiar se remonta a 1968, cuando el restaurante abrió sus puertas con el nombre de «K ribaru». El nombre cambió en 2016 en homenaje a Riko, el padre del propietario. La pesca sigue siendo un elemento central del entorno: el muelle es donde los pescadores locales traen el pescado y las gambas del Kvarner, y el restaurante tiene vistas directas al mar. También hay una amplia zona de aparcamiento en el paseo marítimo. La cocina se centra en platos sencillos a base de marisco, con una carta que permite a los comensales componer su comida a base de pescado, marisco o pasta. Entre los entrantes fríos destacan la ensalada de marisco, los filetes de anchoa marinados y las anchoas saladas con aceitunas en aceite de oliva. El prosciutto de Istria, el queso de oveja y el queso con trufa negra aportan a la mesa los sabores del interior de Istria. La sopa de pescado da paso a platos calientes como el risotto de marisco, los espaguetis con langostinos y los tallarines verdes con jamón de Istria y gambas. La sección de pescado incluye dorada, lubina, dentón y lenguado a la parrilla, además de filete de atún y una bandeja de pescado. Las gambas se pueden servir a la parrilla o en salsa de vino, mientras que los calamares se ofrecen a la parrilla, fritos o rellenos. Los mejillones y las vieiras completan la selección de marisco. Los comensales que opten por la carne pueden pedir filete a la parrilla, chuletas de cerdo o un filete istrio con setas. Entre las guarniciones se encuentran las patatas hervidas con acelgas y las verduras a la parrilla. Las tortitas, la panna cotta y el helado completan el menú. Las reservas se gestionan directamente por teléfono.
Barban · Acepta reservas
Bratulići 17, 52207 Barban
Agroturizam Istra Partner combina un restaurante, alojamiento para huéspedes y actividades en el campo en Bratulići, en el paisaje rural entre Barban, Marčana y Pula. El restaurante forma parte de una finca de agroturismo más amplia, por lo que la visita se centra en la relación entre el terreno circundante, los ingredientes locales y la cocina tradicional de Istria. El establecimiento describe su oferta gastronómica como especialidades regionales elaboradas con ingredientes frescos de origen local, siguiendo recetas propias de la cocina casera de la zona. Su enfoque traslada la comida tradicional al entorno de un restaurante actual, sin dejar de centrarse en los productos. Es recomendable ponerse en contacto con ellos antes de acudir: las visitas se organizan directamente con el establecimiento, y los huéspedes pueden acordar su menú directamente por teléfono o correo electrónico. Esa conversación también resulta útil para cualquiera que tenga previsto combinar la gastronomía con las demás experiencias que se ofrecen aquí. Las actividades del establecimiento incluyen excursiones a pie, en bicicleta, a caballo y en quad, así como la recolección de setas, espárragos o uvas. Todo ello ofrece diversas formas de disfrutar del campo en torno a una comida, dependiendo de la temporada y de los acuerdos alcanzados con los anfitriones. Para los visitantes que se alojen más tiempo, hay alojamiento disponible en la misma propiedad, con paredes de piedra y habitaciones con aire acondicionado. El listado oficial de turismo regional identifica a Istra Partner en Bratulići 17, y la oficina municipal de turismo lo incluye entre los locales de restauración de la zona. Para unas vacaciones cerca de Rakalj, ofrece una escapada al interior centrada en la gastronomía istria y el entorno rural en el que se elabora.
Barban · Mediterránea · Pescado y marisco · Cena
Puntera 8d, 52207 Barban
«Štefanija's Kitchen» es el restaurante de Villa Štefanija, en Puntera, sobre la bahía de Raša. Se admiten comensales externos para cenar previa reserva, lo que lo convierte en una opción ideal para los visitantes que se alojan en otros pueblos de los alrededores. El local ofrece vistas a la costa boscosa y a las islas del Kvarner, y las comidas se sirven en una terraza con vistas al mar. El restaurante toma su nombre y su estilo culinario de la abuela de la familia, Štefanija. La casa evoca cómo ella horneaba pan mientras el abuelo Toni recogía setas, espárragos silvestres y hierbas o salía a cazar, llevando así el cambio de las estaciones a la cocina familiar. El chef Igor continúa con ese enfoque mediante una carta reducida que se articula en torno a los ingredientes disponibles. La cocina es mediterránea e istria, y hace hincapié en los productos locales, las recetas heredadas y las preparaciones que requieren su tiempo. Entre los ingredientes destacados por la cocina se incluyen espárragos de temporada, setas y trufas, pescado del Kvarner, jamón y queso de Istria, y aceite de oliva de los olivares cercanos. Los comensales pueden elegir entre platos a la carta y un menú del día, con vinos de Istria seleccionados para acompañar la comida. La Malvasía y el Teran se encuentran entre los vinos más destacados de la casa. El restaurante también organiza pequeñas bodas y otras ocasiones especiales en su ambiente íntimo. La propia Villa Štefanija es una pequeña propiedad con siete alojamientos, situada en el campo, rodeada de prados, campos y bosques en los alrededores de Puntera. Para visitar el restaurante, ponte en contacto con el equipo con antelación para reservar mesa y comentar el menú; avisar con antelación forma parte de la forma en que la cocina da la bienvenida a los comensales que no se alojan en la villa.
Hornbach · Carnes y parrilla · Hamburguesas · Pescado y marisco
Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach
DAS LOKAL ocupa el antiguo local de Capito en la Bahnhofstraße de Hornbach, junto a la Pirminiushalle. Su restaurante interior y el Paradiesgarten le confieren dos ambientes distintos: un comedor para disfrutar de una comida con amigos y un jardín bajo árboles centenarios para reuniones distendidas. La vecina calle Paradiesgartenweg comienza junto a la terraza, con un parque infantil y otras instalaciones de ocio en las inmediaciones. La oferta gastronómica combina platos clásicos sustanciosos con ensaladas, pasta y raciones más ligeras. Entre los entrantes destacan la sopa de tomate, el carpaccio de ternera, el queso de oveja gratinado y el falafel con hummus. Las ensaladas se sirven con aderezo casero y acompañamientos que van desde el solomillo asado hasta las gambas o el falafel. Los fideos anchos se preparan con aceite de oliva, ajo, aceitunas y pimientos, o con pesto de albahaca y verduras de temporada. La selección de carnes incluye solomillo asado, cerdo ibérico, filete de ternera y pavo. Para grupos de cuatro comensales o más que pidan carne, las guarniciones se sirven en forma de bufé para compartir en la mesa. Otras opciones incluyen un escalope ibérico y el «Hornburger», servido en pan de brioche con queso Emmental, cebollas estofadas, col y salsa barbacoa. Los niños disponen de una selección independiente de escalopes, pasta, nuggets y patatas fritas. Entre los postres se ofrecen tarta de chocolate, sorbete y hojaldre. La gastronomía también es el eje central del programa de eventos, que incluye especialidades de carne, una cena de tres platos que va cambiando, veladas de parrilla y música en directo. Para celebraciones privadas se puede utilizar el restaurante, las salas adicionales de la planta superior o el salón contiguo, mientras que el servicio de catering lleva la cocina a eventos celebrados en otros lugares. Las reservas y las consultas sobre celebraciones las gestionan directamente Christian y su equipo.
Hornbach · Cocina casera alemana · Pasteles y bollería · Comida
Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach
Klosterschänke & Biergarten es la taberna informal del Palatinado situada en el Kloster Hornbach, un antiguo monasterio benedictino que ahora funciona como hotel. El restaurante se encuentra en el Klosterbezirk de Hornbach y cuenta con un salón interior y una terraza rodeada por las antiguas murallas del monasterio. Su cocina se centra en platos clásicos caseros y especialidades regionales, acompañados de cerveza del monasterio y vinos del Palatinado. El entorno reúne a huéspedes del hotel, vecinos de la zona y excursionistas, con mesas al aire libre en la temporada más cálida y la sala de la taberna ofreciendo un ambiente interior cuando hace más frío. La familia Lösch gestiona el complejo monástico como hotel desde el año 2000. Christiane y Edelbert Lösch lo dirigen actualmente junto con su hija Franziska. El antiguo monasterio conserva su claustro y su mampostería histórica, lo que confiere a las comidas un ambiente estrechamente vinculado al pasado de la ciudad. El enfoque de la familia sitúa las comidas compartidas y la conversación en el centro de la estancia. La terraza también sirve Flammkuchen, el fino pan plano al estilo alsaciano, mientras que la oferta de la taberna incluye una suculenta bandeja Klosterbrett. Se trata de la opción gastronómica más relajada dentro de un complejo que también alberga el Refugium y el Säulenzimmer, cada uno con su propio carácter. Los huéspedes pueden solicitar una mesa a través del servicio de reservas del hotel o ponerse en contacto con el establecimiento por teléfono. Para llegar, las indicaciones del hotel especifican «Im Klosterbezirk 1»; las zonas de aparcamiento para huéspedes están señalizadas en el plano del recinto.
Mering · Griega · Pescado y marisco · Vegetariana
Münchener Straße 35, 86415 Mering
El restaurante Delphi lleva la cocina griega a la Münchener Straße de Mering, con comedores, una terraza al aire libre y una terraza cubierta. Las zonas al aire libre permiten elegir entre el sol y la sombra, mientras que un salón independiente tiene capacidad para hasta cuarenta comensales. El jardín cuenta con una zona de juegos para niños, y el restaurante también organiza celebraciones privadas y banquetes de boda. La carta comienza con los típicos entremeses griegos: tzatziki, tarama, crema de queso de oveja picante, berenjenas y calabacines al horno, y pimientos rellenos de queso y ajo. Un plato mixto de entrantes a la parrilla combina halloumi con verduras; hay disponible una versión vegana bajo petición, en la que se omiten el queso y los pimientos rellenos. Entre los platos principales se incluyen gyros caseros, brochetas de souvlaki, bifteki relleno de tomate y queso, y combinaciones mixtas a la parrilla. Los platos al horno van desde la moussaka con berenjenas, patatas, carne picada de cerdo y bechamel hasta la pierna de cordero servida con pasta griega o alubias. Las opciones de marisco incluyen calamares, sardinas, salmón y platos mixtos de pescado. Los platos vegetarianos y las adaptaciones veganas, descritas específicamente, ofrecen a los comensales alternativas más allá de la parrilla, como la pasta griega con salsa de tomate y verduras, preparada sin queso ni nata. El menú infantil ofrece raciones más pequeñas, como gyros, pasta y palitos de pescado. Se pueden reservar mesas por teléfono y también se puede pedir comida para llevar. La combinación de varias zonas de comedor y una carta que abarca platos pequeños, platos a la parrilla y platos al horno hace que Delphi sea ideal tanto para una comida sencilla como para una reunión con un grupo más numeroso.
Mering · Cocina casera alemana · Desayuno · Cena
Münchener Straße 29, 86415 Mering
El restaurante Schlosserwirt ocupa una posada de larga tradición situada en la Münchener Straße de Mering, ahora unida al hotel y a la pensión de la familia. El edificio comenzó su andadura como posada en 1901, y la familia Bader se hizo cargo de él en 1928. Más tarde, una carnicería y un cine vecino pasaron a formar parte de su historia; el terreno del cine se reconvirtió finalmente en el hotel y se unió al Schlosserwirt original. Hoy en día, el restaurante combina esa historia con un enfoque moderno de la cocina bávara. La cocina ofrece una carta reducida que va cambiando, utilizando ingredientes frescos, regionales y de temporada, y haciendo especial hincapié en la sostenibilidad. Los clásicos bávaros se reinterpretan en lugar de tratarse como una lista fija de platos. Una selección de vinos cuidadosamente elegida acompaña a la comida. El desayuno también forma parte de la identidad del restaurante, y los clientes pueden acudir sin necesidad de alojarse en el hotel. El bufé de desayuno incluye opciones dulces y saladas, mientras que el restaurante también ofrece un brunch servido en mesa bajo el nombre de «Gläschenliebe». Su programa nocturno incluye cenas sociales de «Stammtisch» con cordon bleu para compartir y otros platos favoritos. En determinados eventos se ofrece un bufé bávaro con una amplia barra de ensaladas. Las celebraciones privadas y el servicio de catering se organizan de forma individualizada, ya sea en el propio hotel o en un lugar externo. El hotel también cuenta con instalaciones para seminarios, lo que convierte al restaurante en parte de un entorno más amplio para reuniones de negocios y celebraciones familiares. Para los visitantes, el atractivo reside en la combinación de una dirección consolidada en Mering, una historia familiar que abarca varias generaciones y una cocina que sigue adaptando sus raíces regionales.
Mering · China · Asiática · Japonesa y sushi
Gaußring 20, 86415 Mering
Taipan Mering es un restaurante asiático situado en Gaußring, donde se combinan la cocina china, japonesa y mongola en un mismo comedor. La parrilla mongola es un elemento central de la oferta: la carne y el pescado se fríen o se flambean al momento, lo que hace que la comida se centre en los platos preparados a la parrilla, además de la amplia selección del bufé. Los comensales pueden descubrir varias tradiciones culinarias en una misma visita, eligiendo platos del bufé o pidiendo a la carta. El restaurante también ofrece una selección para el almuerzo. Su concepto se adapta tanto a quienes disfrutan creando su propia combinación de especialidades asiáticas como a quienes prefieren elegir un plato concreto. Tanto el pescado como la carne forman parte de la oferta, y la cocina presenta sus platos basándose en recetas tradicionales de las tres cocinas. Las familias son especialmente bienvenidas, con menús especiales para niños y una zona de juegos para los más pequeños. El local está regentado por Wei Liu y se encuentra en Gaußring 20, en Mering. Se pueden reservar mesas directamente por teléfono, incluso para una velada con amigos. El restaurante pide a los comensales que hagan sus reservas por teléfono. Hay un canal de contacto independiente disponible para mensajes generales y consultas. Esta combinación de bufé, cocina en la parrilla mongola y pedidos a la carta ofrece a los grupos varias formas de disfrutar de una comida mientras comparten la misma mesa.
Mering · Italiana · Pizza · Pescado y marisco
Luitpoldstraße 10, 86415 Mering
Da Daniele es una pizzería y restaurante situada en la calle Luitpoldstraße, en Mering, con una decoración de estilo mediterráneo y que destaca por su comida casera recién preparada. El restaurante ofrece un ambiente familiar y acompaña su cocina con una selección de vinos. Las pizzas y la pasta son los pilares de la carta, pero la oferta se amplía a entrantes, sopas, ensaladas, pescado, carne y postres, lo que permite a los comensales componer desde un único plato principal hasta una comida italiana más completa. Las pizzas se ofrecen en dos tamaños, con combinaciones clásicas como la margarita, con champiñones, jamón y queso, y la «quattro stagioni», con champiñones, alcachofas y aceitunas. La selección de pasta es especialmente amplia. Los espaguetis se pueden pedir con salsa de tomate y albahaca, ajo y guindilla, marisco o salsa carbonara, elaborada aquí con beicon, huevo y nata. Entre los penne destacan una versión con champiñones y crema de gorgonzola y otra con tomate picante. Entre las pastas anchas se encuentran los tagliatelle con boletus y rúcula, el salmón con vodka y crema de tomate, y la combinación de la casa «Daniele», con gambas, atún y tomates cherry. Los ñoquis se sirven con espinacas y gorgonzola o con setas porcini y aceite de trufa, mientras que las pappardelle anchas se combinan con nueces y crema de gorgonzola. Entre los platos al horno se incluyen tanto una lasaña de carne como una versión vegetariana con capas de espinacas, setas, tomates, bechamel y queso. El risotto ofrece otra vía para explorar la carta, con versiones con gambas, setas porcini, marisco variado o verduras. Esta variedad confiere al restaurante un claro enfoque italiano, al tiempo que ofrece diversas texturas y salsas más allá de la sección de pizzas.
Mering · Cocina casera alemana · Comedor interior · Terraza exterior
Marktplatz 8, 86415 Mering
lun, mié–dom 10:00–23:00; mar Cerrado
El Andechser, en Mering, se encuentra en la histórica plaza del mercado, donde la familia Baumüller regenta una posada bávara con varias salas diferenciadas y una terraza para los meses más cálidos. Christian Baumüller es a la vez propietario y jefe de cocina. Su cocina se inspira en recetas tradicionales, al tiempo que da cabida a interpretaciones contemporáneas y platos más ligeros al estilo bistró. Los ingredientes frescos son fundamentales en la cocina, y se da preferencia a los productos regionales siempre que es posible. Su pertenencia a la asociación de posaderos especializados de la región de Wittelsbacher Land refleja ese vínculo con el entorno agrícola circundante. La cerveza procede de la cervecería del monasterio de Andechs, y el local también sirve licores de la colina del monasterio. El local ofrece varias opciones para disfrutar de una comida, desde una pequeña reunión en una sala tradicional hasta una celebración más grande en la planta superior. La Marktstube tiene capacidad para treinta y cinco personas, la Wirtsstube para veinticinco y la galería puede acoger hasta cien. En el exterior, la terraza del jardín de la cerveza ofrece a los clientes un lugar donde sentarse en verano. Las celebraciones familiares son una parte consolidada del negocio, incluyendo bautizos, primeras comuniones, bodas y cumpleaños redondos. El equipo ayuda a organizar menús personalizados, maridajes de vinos, tarjetas de menú impresas y decoraciones de mesa a juego. Para aniversarios de empresa y otras reuniones, la comida puede presentarse en forma de bufé, menú de varios platos o canapés, con opciones tanto rústicas como más elaboradas, según se acuerde. Las reservas habituales de mesa se realizan por teléfono. El resultado es una posada local cuyo carácter proviene tanto de sus salas y de la hospitalidad familiar como de su cocina bávara.
Zweibrücken · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Para llevar
Poststraße 33, 66482 Zweibrücken
Gleis 3 se encuentra cerca de la estación de tren de Zweibrücken, en la Poststraße, en un edificio protegido que data de 1932. Su exterior de inspiración italiana, su fachada histórica y su galería confieren al restaurante un carácter muy diferente al de un local habitual de estación. En el interior, una barra central divide el espacio en las zonas de restaurante y bistró, lo que permite que las dos partes del negocio compartan una misma sala. Jeannette y Christian Landoll son los propietarios. La oferta gastronómica combina ensaladas, pasta, escalopes y filetes de ternera, con creaciones que van cambiando junto a la selección principal. La ensalada niçoise combina atún, aceitunas, aros de cebolla y huevo cocido; otras ensaladas incluyen pavo, filete de cadera en lonchas o brochetas de gambas cocinadas en mantequilla de hierbas. Entre los aderezos se encuentran la receta de la casa, aceite y vinagre, y una opción con vinagre balsámico. La oferta de pasta abarca desde espaguetis con salsa boloñesa casera hasta una preparación picante de la casa con nata, sambal, pesto y ajo. La pasta tubular se sirve con pesto casero de albahaca y frutos secos, ajo asado y queso. Los escalopes de cerdo llevan un rebozado de pan tostado elaborado en la propia cocina. Se pueden pedir simplemente con patatas fritas y ensalada, con crema de setas, o cubiertos con setas, camembert y edam. El solomillo se acompaña con una salsa de coñac y crema de pimienta, mientras que varias mantequillas aromatizadas ofrecen un acompañamiento alternativo. La selección de vinos abarca desde el Palatinado hasta Sudáfrica, pasando por Italia, Francia y España. Las mesas se reservan exclusivamente por teléfono, y ese mismo número gestiona los pedidos para el servicio de comida para llevar del restaurante.
Contwig · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana
Hauptstraße 132, 66497 Contwig
Gasthaus Bärmann es un hotel y restaurante de cuarta generación situado en la Hauptstraße de Contwig, donde la tradición hostelera y carnicera sigue marcando la cocina. El establecimiento apuesta por la hospitalidad personalizada, los ingredientes regionales y la cocina de temporada, y ofrece vinos y cervezas del Palatinado para acompañar sus abundantes platos. Su selección actual de otoño incluye sopa de rebozuelos, canónigos, gamo estofado con salsa de boletus y albóndigas de pan, y filete de venado con tagliatelle y col rizada. La mousse de chocolate y el strudel de manzana con nata ponen el broche dulce al menú. La carta general incluye sopa de patatas casera y caldo claro de ternera con albóndigas de tuétano y Maultaschen. El escalope se ofrece en varias versiones, entre ellas una de cerdo empanado con limón y patatas fritas, una variante con crema de setas y un cordon bleu de pavo relleno de jamón y queso. El solomillo se puede servir con mantequilla de hierbas y cebolla frita o con salsa de crema de pimientos. Entre las opciones de pescado y marisco destacan el salmón escalfado con crema de Riesling y las brochetas de gambas sobre fideos con mantequilla. Las alternativas sin carne incluyen albóndigas de espinacas con mantequilla de salvia y un plato de fideos con verduras, setas, pimientos y hierbas. Los eventos gastronómicos temáticos forman parte de la rutina del local, desde comidas a base de filete y arenque hasta su tradicional Schlachtfest. El programa de otoño también incluye caza local y cochinillo asado. Las celebraciones familiares son otra de sus especialidades: se pueden organizar bodas, cumpleaños, comuniones y confirmaciones para hasta cincuenta personas, con un menú a la carta o un bufé. El equipo también ayuda a planificar celebraciones con servicio de catering fuera del restaurante.
Contwig · Italiana · Pizza · Vegetariana
Hauptstraße 98, 66497 Contwig
mié–vie, dom 11:30–14:30; mié–dom 18:00–22:30; lun–mar Cerrado
El Ristorante Classico lleva la cocina italiana a una antigua posada alemana situada en la Hauptstraße de Contwig. El edificio ha sido restaurado con un toque italiano, y el restaurante lleva sirviendo a sus comensales desde el año 2000. Su propuesta combina platos tradicionales con ideas más modernas, utilizando ingredientes frescos y un estilo de presentación sencillo. El ambiente está pensado para disfrutar de una comida tranquila, prestando la misma atención tanto a las parejas como a los clientes que vienen con niños. Las familias son especialmente bienvenidas y hay tronas disponibles para los comensales más pequeños. Los niños pueden pedir una ración pequeña de pasta o compartir una pizza con sus padres o hermanos. La pizza también se puede pedir para llevar, por lo que una comida de la cocina puede formar parte de una velada en casa. La selección gastronómica incluye pasta, carne, pescado y marisco, además de opciones vegetarianas. Entre los platos que se ofrecen se encuentran la mozzarella de búfala con tomate, los tagliatelle, el filete con polenta y el pulpo. Los postres incluyen la panna cotta y el sorbete. El vino es otra parte fundamental de la identidad del restaurante. La selección recorre Italia de norte a sur y se extiende hasta Cerdeña y Sicilia. El Barolo y el Barbaresco representan a los tintos, mientras que el Pinot Grigio se encuentra entre los vinos blancos; el champán y el prosecco ofrecen alternativas espumosas. El restaurante ofrece un menú de almuerzo específico para entre semana, además de su selección principal. Los clientes que lleguen en coche pueden aparcar delante del local de forma gratuita. Las reservas de mesa se aceptan exclusivamente por teléfono.
Šimuni · Ideal para niños · Aparcamiento · WiFi
Šimuni 101, 23251 Šimuni
El restaurante Villa Olea forma parte de un pequeño hotel familiar situado en Šimuni 101, en el pueblo pesquero de Šimuni, en la isla de Pag. La familia remonta la tradición del negocio al año 2001, y el establecimiento combina alojamiento y restaurante en un mismo lugar. Su carácter se define por esa hospitalidad familiar y por su entorno costero, cerca de las playas y los bosques de pinos. Los propietarios destacan especialmente que tanto el hotel como el restaurante son ideales para familias con niños. Hay aparcamiento gratuito en el recinto, muy útil para los visitantes que llegan desde Pag o que recorren la isla en coche. Hay conexión a internet inalámbrica disponible tanto en las zonas comunes como en las habitaciones. Además del restaurante, la familia gestiona un servicio de alquiler de embarcaciones, lo que permite disfrutar de jornadas explorando las aguas de los alrededores. El hotel también ofrece el desayuno como parte de su servicio de alojamiento. Šimuni se encuentra en la costa suroeste de la isla, aproximadamente entre la ciudad de Pag y Novalja. Se trata de un pueblo pesquero con un puerto deportivo ACI en su cala protegida, y las playas locales invitan a nadar, tomar el sol y dar un paseo sin prisas. El pueblo ofrece un entorno más tranquilo para hacer una parada en un restaurante durante una excursión por la isla. La combinación de Villa Olea —un restaurante familiar, un pequeño hotel y servicios náuticos— encaja perfectamente en ese entorno: los visitantes pueden incluir la comida como parte de una visita más amplia a este tramo de la costa de Pag.
Malinska · Pizza · Carnes y parrilla · Hamburguesas
Obala 42, 51511 Malinska
Beleca Food&more se encuentra en Obala, en el centro de Malinska, junto al puerto deportivo. Su carta combina pizza napolitana, hamburguesas y platos de carne y pescado, además de café y cócteles para acompañar la comida. Las pizzas se elaboran con tomates San Marzano y mozzarella «fior di latte». La Margherita lleva además albahaca, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano, mientras que la Capricciosa incluye jamón cocido, champiñones, orégano y aceitunas Kalamata. También hay una amplia selección más allá de la pizza. La tagliata de ternera se sirve en lonchas con rúcula, tomates cherry, Grana Padano y vinagre balsámico. Una hamburguesa clásica de ternera combina lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa de hamburguesa en un panecillo de brioche, con una variante de hamburguesa con queso para quienes lo deseen. La hamburguesa vegetal ofrece otra opción, con tomate, lechuga, rúcula y pesto. El filete de lubina o dorada a la parrilla se acompaña de verduras a la parrilla, aceite de oliva y limón, mientras que el pollo se rellena de jamón serrano y queso y se sirve con una salsa cremosa de setas. Entre los entrantes destacan el steak tartar con pan tostado y mantequilla, una tabla de jamón serrano y quesos, y la burrata con rúcula y tomates. Para algo más ligero, hay focaccia con burrata, mortadela y pesto de pistacho. Los postres incluyen tartas, un pastel de chocolate fundido y una pizza dulce. El espresso, el capuchino y el café helado aportan al menú de bebidas ese toque familiar de cafetería; los cócteles van desde un Negroni hasta un Mojito. Su ubicación frente al mar convierte a Beleca en una opción ideal para una comida con amigos o para tomar una copa junto al puerto deportivo.
Malinska · Pizza · Vegetariana · Comida
Novo Naselje 5, 51511 Malinska
lun–dom 10:00–23:00
El restaurante Dubašnica se encuentra en Novo Naselje, en Malinska, y ofrece cocina croata, una terraza y un comedor con aire acondicionado. Esta combinación permite a los comensales elegir entre comer al aire libre cuando hace buen tiempo o acomodarse en el interior para disfrutar de la comida. Su oferta gastronómica incluye platos locales, pizza y especialidades vegetarianas, por lo que una misma mesa puede reunir a personas con gustos diferentes sin que todos tengan que elegir el mismo tipo de comida. La fruta fresca es otra parte de la oferta, ya sea para tomar entre horas o al final de la comida. El restaurante sirve almuerzos y cenas y también prepara comida para llevar, una opción muy útil para los visitantes que se alojan en un apartamento o una casa de vacaciones cercanos. Los clientes pueden reservar mesa por teléfono. Para reuniones más numerosas, el restaurante pone a disposición sus salones para celebraciones privadas y ofrece ayuda para organizar banquetes de boda. Estas ocasiones se planifican directamente con el equipo, lo que permite organizar la visita en función de las personas que se reúnen. Entre las comodidades prácticas se incluyen aparcamiento gratuito frente al restaurante, una entrada sin barreras y conexión inalámbrica a Internet gratuita. Se admiten mascotas y hay una zona separada para fumadores. Para los turistas, estos detalles permiten planificar la visita teniendo en cuenta algo más que la comida: tanto si alguien viene con una mascota, como si llega en coche o si tiene que elegir entre una comida compartida en el restaurante y algo para llevar a casa. Dubašnica combina esas comodidades cotidianas con la opción de organizar una celebración más personal.
Malinska · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana
Nikole Tesle 61, 51511 Malinska
El Bistro Bukarica ocupa el local de una antigua taberna de Malinska situada en la calle Nikole Tesle. Un nuevo equipo reformó el local en 2012, manteniendo el vínculo con la cocina costera al tiempo que desarrollaba un enfoque más contemporáneo. La cocina, parcialmente abierta, convierte la preparación de los platos en parte del comedor, y la cocina se basa en ingredientes de temporada procedentes de productores regionales. La cocina también invita a los comensales a acordar con antelación un menú especial, incluida una comida organizada para una ocasión concreta. Una de sus preparaciones más características es la carne servida sobre una piedra volcánica caliente. Los comensales terminan de cocinar su propio filete en la mesa, eligiendo el punto de cocción, con guarniciones y salsas que se pueden adaptar. El queso y el prosciutto regionales constituyen otra opción para empezar; la selección varía, ya que los productores trabajan con cantidades limitadas. La pasta artesanal es una parte importante de la oferta, que abarca desde las «šurlice» de la isla hasta los raviolis y los tortellini. Los platos de marisco se suman a estas propuestas, y entre las opciones vegetarianas destacan los pimientos rellenos de cuscús. La historia del bistró y su cocina moderna le confieren dos identidades que se entrelazan: un lugar vinculado a la gastronomía tradicional de la isla y un restaurante dispuesto a reinterpretarla. Esto lo convierte en una opción ideal para un grupo cuyos miembros deseen diferentes tipos de comida. En lugar de elegir únicamente entre pescado y carne, los comensales pueden organizar su visita en torno a la pasta, un entrante regional o la preparación interactiva del filete. Ponerse en contacto con el equipo con antelación es la forma más práctica de acordar un menú a medida.
Njivice · Pescado y marisco · Terraza exterior · Acepta reservas
Ribarska obala 13, 51512 Njivice
mar–vie 12:00–21:00; sáb 12:00–22:00; dom 12:00–21:00
Rivica se encuentra en Ribarska obala, en Njivice, y cuenta con una terraza a la sombra con vistas al pequeño puerto. Su historia se remonta a 1934, cuando Mare e Ivan abrieron una pensión en lo que entonces era un pueblo de pescadores. Su negocio de hostelería se fue desarrollando a lo largo de sucesivas generaciones, entre ellas las de Ivica y Vera, hasta convertirse en el restaurante que hoy conocemos. La historia familiar sigue formando parte de su identidad, junto con una cocina que combina la tradición regional con técnicas contemporáneas. El restaurante sitúa a Krk y al Kvarner en el centro de su oferta gastronómica. También reconoce las influencias de la cocina veneciana y de la antigua monarquía, reflejando las diferentes tradiciones que han dado forma a esta parte del Adriático. Los ingredientes locales y el pescado capturado por los pescadores de la zona marcan la pauta de los menús de temporada. Este enfoque hace que la variabilidad de la oferta de productos y marisco forme parte del carácter del restaurante, en lugar de considerar el menú como una lista fija durante todo el año. El vino es otro elemento fundamental de la experiencia. El local reúne botellas de bodegas locales e internacionales y hace hincapié en maridarlas con la comida. Los comensales a los que les gusta comprender la conexión entre una isla y su gastronomía pueden, por tanto, disfrutar de la comida tanto a través del plato como de la copa. El entorno es ideal para una visita centrada en el puerto: siéntate en la terraza, explora la selección de temporada actual y tómate tu tiempo para disfrutar de la comida. Las reservas pueden solicitarse directamente, lo que facilita planificar una visita al restaurante como parte de un viaje hacia el norte desde Malinska.
Prien am Chiemsee · Pescado y marisco · Comedor interior · Terraza exterior
Harrasser Straße 145, 83209 Prien am Chiemsee
lun–dom 10:00–22:00
El «Zum Fischer am See» se encuentra en la calle Harrasser Straße, en la orilla occidental del lago Chiemsee, y desde su terraza de verano se disfruta de unas vistas en las que destacan el agua y las montañas del Chiemgau. El restaurante forma parte de un pequeño hotel de quince habitaciones, pero su cocina y su ubicación a orillas del lago lo convierten en un destino por derecho propio para disfrutar de una buena comida. La cocina de temporada convive con los clásicos favoritos de la casa, y se valora el producto local sin que ello suponga una limitación en la carta. El pescado ocupa un lugar destacado. Una ensalada aderezada con pescado frito del lago Chiemsee ofrece una opción ligera, mientras que la perca a la mantequilla de ajo y la lucioperca a la parrilla con col puntiaguda a la crema constituyen platos más sustanciosos. La selección publicada también explora la cocina bohemia, con platos como la sopa de ajo, el goulash de setas y el goulash de ternera acompañado de albóndigas. Los platos de carne y la caza amplían la oferta más allá del pescado, incluyendo preparaciones de cerdo, venado y jabalí. Los postres continúan con la temática centroeuropea con tortitas rellenas de mermelada de albaricoque y platos de albóndigas dulces. La disponibilidad puede variar en función de los productos frescos que se entreguen en la cocina, por lo que es mejor considerar el menú como una selección de temporada. La «Stube» interior ofrece una alternativa a la terraza para disfrutar de una comida más protegida. Ambos espacios también forman parte de la oferta del local para eventos privados. Se pueden concertar directamente con el equipo celebraciones como cumpleaños, bodas, aniversarios y reuniones conmemorativas, con capacidad para unos treinta comensales. La combinación de una terraza a orillas del lago, un comedor íntimo y una cocina variada ofrece a los visitantes varias razones para hacer una parada aquí durante una jornada en Prien.
Rimsting · Japonesa y sushi · Vietnamita · Vegetariana
Priener Straße 8, 83253 Rimsting
mar–dom 11:00–14:30, 17:00–22:00; lun Cerrado
El restaurante HO, situado en la Priener Straße, combina la cocina vietnamita con el sushi japonés en Rimsting. Este enfoque ofrece a los comensales varias opciones para componer su comida: un plato de caldo con fideos, un plato caliente al wok o una selección de rollitos y pescado. El pho es un elemento fundamental de la identidad de la cocina, en el que se combinan fideos de arroz con hierbas frescas y un caldo elaborado a fuego lento. El restaurante ofrece versiones con ternera, pollo, tofu o verduras, lo que hace que no se trate de un único plato fijo. Entre los entrantes vietnamitas destacan los rollitos de primavera crujientes rellenos de cerdo, fideos de cristal y verduras, y los rollitos de verano envueltos en papel de arroz con hierbas, ensalada y salsa hoisin. Una ensalada de papaya verde con gambas aporta otra opción fresca. Entre los platos calientes destacan los fideos de trigo fritos con huevo y verduras de temporada, el udon al curry rojo y la ternera salteada en wok con pimientos y cebollas. La selección de sushi incluye nigiri, sashimi y rollitos, con salmón, atún, gambas, aguacate y pepino en diferentes combinaciones. El sushi vegetariano forma parte explícita de la oferta. El local se presenta como un espacio con una iluminación acogedora, ideal para parejas, amigos y comidas familiares, y los Alpes de Chiemgau contribuyen a crear el ambiente característico del restaurante. Un servicio de reservas en línea permite a los clientes reservar mesa antes de su visita. Una tienda de pedidos independiente ofrece otra forma de consultar los platos y realizar un pedido. Esta opción resulta especialmente útil para grupos cuyos miembros desean diferentes estilos de comida asiática mientras comparten una misma comida.
Prien am Chiemsee · Pescado y marisco · Pasteles y bollería · Café
Seestraße 104, 83209 Prien am Chiemsee
Neuer am See combina un restaurante, una cafetería y una pastelería en el hotel familiar situado en la Seestraße de Prien. El lago Chiemsee se encuentra a unos doscientos metros, lo que sitúa el establecimiento cerca del puerto, del paseo junto al lago y de los barcos que van a Herrenchiemsee. En el interior, los huéspedes pueden elegir entre un restaurante con capacidad para unas ochenta personas, un «Stüberl» más pequeño con paneles de abeto y una luminosa zona de cafetería junto a la vitrina de pasteles. El «Stüberl» tiene capacidad para unos veinte comensales y también puede ofrecer un entorno privado para una celebración familiar o una pequeña reunión. En verano, la terraza ofrece la posibilidad de elegir entre la animada zona del puerto y la más tranquila cara sur del edificio. Se pueden pedir comidas y bebidas en cualquiera de las diferentes zonas de mesa. La cocina sirve pescado del lago Chiemsee, además de platos de carne, ensaladas, pasta y opciones vegetarianas, con aportaciones de temporada que aparecen en un menú que cambia a diario. La panadería del local es una parte igualmente importante de la visita. Aquí se elaboran pasteles de fruta, tartas de queso, tartas de nata y bollería pequeña, además de pan, panecillos y pretzels preparados según recetas familiares. El desayuno incluye combinaciones dulces y saladas, huevos, yogur y fruta dentro de la misma amplia oferta. El café y el té, la cerveza bávara y una selección de vinos completan la oferta. Es una opción práctica cuando una persona quiere una comida completa y otra prefiere algo del mostrador de pastelería. También se ofrece comida para llevar. Para celebraciones, el equipo puede preparar las mesas y acordar los menús con el anfitrión con antelación.
Supetarska Draga · Mediterránea · Pescado y marisco · Terraza exterior
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento ArtHouse Studio / Pexels
Supetarska Draga 321, 51280 Supetarska Draga
El restaurante «More» se encuentra junto al mar en Gonar, en la costa occidental de Rab, entre las bahías de Kampor y Supetarska Draga. Este restaurante de la familia Tariba surgió de su estrecha vinculación con la pesca y cuenta con más de cuarenta años de historia. Su terraza ofrece vistas al mar y a las islas cercanas, lo que convierte el entorno en una parte importante de una tranquila comida a base de marisco. La carta da rienda suelta a los mariscos y crustáceos, que se presentan de diversas formas. Las gambas se pueden tomar a la parrilla, al estilo «buzara», servidas con aceite de oliva y limón, o cocinadas en salsa de vino blanco. Otros platos destacados del restaurante son las vieiras gratinadas, la pasta con sepia y habas, y las gambas con polenta de maíz y trufa. Al hacer el pedido, pregunta por el pescado del día y las formas de preparación disponibles. Un acuario en el interior del restaurante refleja la importancia que se da a los ingredientes marinos. Los vinos croatas e internacionales acompañan la comida, mientras que el bar de playa independiente, situado en la planta baja, ofrece un ambiente más informal para tomar una copa y disfrutar de comidas más sencillas. Para una cena a base de marisco, especifica que deseas ir al restaurante al reservar mesa, sobre todo si prefieres la terraza superior en lugar del bar. More resulta muy práctico para los visitantes que llegan por carretera o en barco. La familia dispone de aparcamiento, y su embarcadero cuenta con amarres para embarcaciones de hasta veinte metros. Ponte en contacto con el equipo antes de llegar por mar para confirmar un amarre adecuado y los detalles de tu visita. Si vienes por carretera, utiliza la dirección Supetarska Draga 321 y la localidad de Gonar a la hora de planificar el viaje.
Rimsting · Tailandesa · Vegetariana · Comedor interior
Bahnhofstraße 81, 83253 Rimsting
Kurkuma ocupa el antiguo edificio de la estación de Rimsting, en la Bahnhofstraße, lo que convierte a esta cocina de marcado carácter tailandés en un inusual refugio bávaro. El chef Biak se especializa en la cocina del sur de Tailandia, con hierbas, raíces aromáticas y condimentos combinados que impregnan todo el menú. El comedor está decorado al estilo tailandés, pero sus robustas mesas y bancos de madera fueron fabricados con madera local por el antiguo propietario del edificio, Hans Fritz. En el exterior, la terraza se encuentra bajo un viejo tilo relacionado con el rey Luis II. La propia estación evoca los viajes del rey hacia Herrenchiemsee, aunque hoy en día la principal razón para visitarla es la gastronomía. Los rollitos de primavera vegetarianos combinan fideos de cristal, col, zanahorias y hierbas con salsas caseras para mojar. Una sopa de pollo y coco del sur de Tailandia lleva cúrcuma, galanga, limoncillo y hojas de lima kaffir, mientras que una sopa de gambas más picante incorpora pasta de chile y tamarindo al plato. Las ensaladas ofrecen otra opción: papaya verde con judías y frutos secos, ternera marinada con hierbas o fideos de cristal con gambas y verduras. Estos platos muestran la variedad de la cocina sin exigir que todos los comensales elijan el mismo equilibrio entre intensidad de sabor y picante. El local, de ambiente íntimo, tiene aforo limitado, por lo que se recomienda encarecidamente reservar con antelación. Las reservas deben realizarse por teléfono, en lugar de por correo electrónico. El jardín ofrece un entorno diferente para el mismo restaurante cuando las condiciones permiten comer al aire libre. Los comensales también deben prever el pago en efectivo, ya que no se aceptan tarjetas de crédito ni de débito. No se admiten perros en el interior del restaurante.
Dobrinj · Pescado y marisco · Acepta reservas
Dobrinj 71, 51514 Dobrinj
La Konoba Zora se encuentra en el corazón de Dobrinj, donde las calles del interior de la isla y el entorno de piedra antigua ofrecen un ambiente diferente al de los centros turísticos costeros. Los orígenes de esta taberna se remontan a una posada que abrió Nikola Fugošić en 1947. Dos años más tarde, su hijo Nikola se casó con la cocinera Zora, y la pareja se hizo cargo del negocio. El nombre de ella pasó a ser el del restaurante, y su trabajo contribuyó a que las šurlice de la isla se dieran a conocer más allá de Krk. La pasta artesanal sigue siendo la mejor carta de presentación de la cocina. La casa recomienda las šurlice con goulash, junto con los makaruni de Dobrinj y los ñoquis con el mismo sustancioso acompañamiento. Otra receta combina las šurlice con una salsa de langostinos, uniendo la tradición de la pasta de esta taberna del interior con el mar Adriático que la rodea. Estos platos hacen que el restaurante resulte especialmente interesante para los visitantes que deseen explorar la gastronomía propia de la isla. De postre, la casa prepara el «presnoc», un dulce tradicional de la isla elaborado con queso de oveja local. La cocina describe el hecho de seguir una receta antigua como una forma de respetar el pasado. Esa atención a la continuidad vincula el postre con la historia familiar que hay detrás del restaurante. Las paredes de piedra y los bancos de madera contribuyen al ambiente que describe el local. Una comida aquí se puede combinar con un paseo por las estrechas calles de Dobrinj y una visita a la iglesia de San Esteban. Las reservas de mesa se realizan a través de un formulario de reserva o por teléfono, de modo que los comensales pueden organizar su visita directamente antes de salir de Malinska.
Paris · Italiana · Pizza · Comida
Rue Corbineau 3, 75012 Paris
lun–sáb 12:00–14:30; dom 19:00–22:30
Restaurante en París que sirve pizza y comida italiana. Dispone de terraza.
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Paris · Italiana · Pizza · Comida
Boulevard Auguste Blanqui 27, 75013 Paris
lun–dom 11:30–00:00
Restaurante en París especializado en cocina italiana y pizzas. Dispone de terraza y servicio para llevar.
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Paris · Café · Comida · Cena
Boulevard Auguste Blanqui 40, 75013 Paris
mié–dom 12:00–19:00
Cafetería en París donde se sirve café.
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