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Le Bard'Ô

Sanary-sur-Mer · Pescado y marisco · Comida · Cena

210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494884256

Le Bard'Ô domina la playa de Portissol desde el borde de la bahía de Sanary-sur-Mer. Su terraza da al Mediterráneo, mientras que el comedor interior ofrece otro entorno para disfrutar de una comida junto al mar. Andrew y su equipo combinan la experiencia gastronómica con un bar y una programación de actuaciones en directo y DJ invitados. El ambiente puede pasar, por tanto, de una comida relajada junto al mar a una velada más festiva. La carta combina ingredientes mediterráneos con sabores de otras partes del mundo. El carpaccio de dorada se acompaña de manzana verde, jengibre y cítricos, mientras que el tataki de atún se sirve con arroz aromático y una ensalada asiática. También hay linguini con almejas, risotto de setas y raviolis a la trufa. Entre los platos de carne destacan la ternera con mantequilla de hierbas, la pierna de cordero con puré de patatas y la chuleta de ternera con salsa de setas. Para compartir, los comensales pueden elegir platos pequeños o tablas de embutidos y quesos. Los postres van desde la mousse de chocolate hasta un tiramisú exótico con limón, coco y maracuyá, y las copas de helado ofrecen otra opción para terminar la comida. Hay disponible un menú infantil independiente. La terraza también se utiliza para reuniones privadas, y el restaurante puede preparar menús a medida para cumpleaños, bodas, bautizos o eventos de empresa. Con espacio tanto en el interior como al aire libre, tiene capacidad para ocasiones que superan una reserva de mesa habitual. La combinación que lo define es la amplia carta, la ubicación frente al mar y la programación musical, que reúnen varios tipos de salidas en un mismo local junto a la playa.

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Beim Jannis

Rheinstetten · Griega · Mediterránea · Pescado y marisco

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis sirve comida griega en la sede del club MSC Taifun Mörsch, en la Keplerstraße. El local cuenta con un comedor climatizado con capacidad para hasta cien personas y una amplia terraza. Se admiten parejas, familias y grupos numerosos, y el espacio interior es ideal para celebrar cumpleaños, fiestas familiares y eventos de empresa. Las recetas tradicionales griegas y los ingredientes mediterráneos definen el estilo de la cocina. Una comida puede comenzar con varios platos pequeños. La carta incluye tzatziki, crema de feta picante, crema de berenjena y hojas de parra, así como platos calientes como queso de oveja empanado, pimientos a la parrilla y rodajas de berenjena al horno. Entre los entrantes de marisco destacan las anchoas, las gambas cocinadas con ajo y tomate, y el pulpo a la parrilla con limón y aceite de oliva. La sección de parrilla incluye gyros, souvlaki y bifteki relleno de queso de oveja. Los platos combinados reúnen diferentes cortes y preparaciones, mientras que el cordero cuenta con una sección propia. Las opciones de pescado y marisco incluyen salmón, lucioperca, calamares y gambas. También hay platos al horno, como la moussaka y la carne al horno con salsa Metaxa y queso. Los platos principales vegetarianos ofrecen algo más que una ensalada de acompañamiento: entre las opciones se incluyen pimientos rellenos de arroz, berenjenas rellenas de verduras y briam con queso de oveja. Hay una selección infantil aparte que incluye gyros, schnitzel y pasta. Los postres vuelven a los sabores griegos con yogur, miel y nueces o galaktoboureko, un pastel relleno de crema de sémola. Se pueden reservar mesas directamente en el restaurante, incluso para reuniones que requieran una disposición más amplia.

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Da Gino

Rheinstetten · Italiana · Pizza · Vegetariana

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino es un restaurante italiano y pizzería situado en la Rheinaustraße, en Mörsch. Giovanni Scarafile es el propietario, y el restaurante se presenta como un lugar donde disfrutar de la cocina italiana en un ambiente acogedor. Ofrece comidas para tomar en el local, así como un menú aparte para llevar, lo que permite a los clientes elegir entre comer allí o llevarse la comida a su alojamiento. La pizza ocupa un lugar destacado en ese menú para llevar. Las opciones clásicas son las pizzas Margherita, de champiñones, de salami y de jamón, seguidas de combinaciones como atún con cebolla o jamón con piña. La pizza vegetal combina su base de tomate y queso con verduras frescas. Los clientes que prefieran una combinación de ingredientes más intensa pueden optar por la «Piccante», que reúne jamón, salami, pimientos y guindillas picantes. Otras variantes cambian la salsa o la forma. La pizza a la boloñesa lleva salsa de tomate y carne picada, mientras que la versión «Salsiccia» añade salami picante y cebolla a esa base. El calzone, doblado por la mitad, contiene jamón, salami y champiñones frescos. La Flammkuchen ofrece otra opción, con crème fraîche, beicon y cebolla; otra versión añade queso, champiñones y ajo. Las pizzas clásicas se ofrecen en dos tamaños. El restaurante se encuentra justo al lado de la parada de tranvía de Rheinaustraße, tal y como se describe en la guía de restaurantes del ayuntamiento. Esto hace que el transporte público sea una opción práctica para venir a comer aquí. Para reservar mesa o consultar cualquier duda sobre la recogida de un pedido, los clientes pueden ponerse en contacto directamente con el restaurante por teléfono o correo electrónico. El establecimiento publica horarios separados para el restaurante y la cocina.

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Beim Bruderbund

Rheinstetten · Mediterránea · Cocina casera alemana · Carnes y parrilla

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

«Beim Bruderbund» es un restaurante con terraza situado en la Jakobstraße, en el barrio de Mörsch, en Rheinstetten. La cocina alemana constituye la base de su oferta, que se amplía con platos regionales e influencias mediterráneas. El comedor tiene capacidad para 130 comensales, mientras que la terraza cuenta con otros cien asientos para comer al aire libre. La empresa está representada por Zorica Radulovic-Ibrajter, y el equipo cuenta con más de tres décadas de experiencia en el sector de la hostelería. La carta oscila entre platos caseros y especialidades a la parrilla. Las Maultaschen, la pasta rellena típica del suroeste de Alemania, se sirven con cebolla, setas o con una cobertura al horno. El escalope, el solomillo de cerdo, el filete de ternera y la parrillada mixta se combinan con platos de pescado y marisco. La pasta y las ensaladas ofrecen más opciones, mientras que la sección infantil incluye escalopes más pequeños y guarniciones sencillas. El restaurante también organiza celebraciones familiares y eventos de empresa, adaptando el salón y la decoración a cada ocasión. Su jardín ofrece un entorno alternativo cuando el tiempo lo permite. La comida, las salsas y los acompañamientos se preparan en la cocina, por lo que el establecimiento pide a los comensales que tengan en cuenta el tiempo necesario para dicha preparación. En este caso, es especialmente recomendable planificar con antelación. Las reservas se realizan por teléfono o WhatsApp, y es necesario reservar con antelación para los fines de semana y días festivos. Los comensales deben recibir una confirmación de su solicitud. El pago puede realizarse en efectivo o con tarjeta EC; no se aceptan tarjetas de crédito. La cocina se centra en los comensales que cenan en el restaurante y no acepta pedidos para llevar.

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Restaurant Schoko

Rheinstetten · Cocina casera alemana · Vegetariana · Comida

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

El restaurante Schoko introduce un ingrediente poco habitual en la cocina alemana: el chocolate aparece tanto en platos salados como en postres. En este restaurante familiar, situado en la Hauptstraße del barrio de Forchheim, en Rheinstetten, el cacao se utiliza casi como un condimento, aportando profundidad a las salsas y acompañando a verduras, carne o pescado. La cocina lleva desarrollando este enfoque desde 2008, y las combinaciones varían según el menú de temporada. Los comensales pueden descubrir esta propuesta a través de platos individuales o de un menú elaborado en torno al chocolate. El nombre tiene una historia que precede al concepto culinario. El fundador, Richard Karle, trabajaba como fotógrafo y, tras la guerra, también vendía chocolate en latas redondas. Su apodo local acabó convirtiéndose en el nombre de la cafetería que abrió junto a su esposa Hilda. El negocio se remonta a 1947 y ahora lo dirige la tercera generación. Además de sus especialidades de chocolate, Schoko sirve platos alemanes con influencias contemporáneas, entre los que se incluyen opciones de carne, pescado y vegetarianas. Entre los platos de temporada destacan los espárragos regionales, la caza y el ganso. Una selección de almuerzos que va cambiando complementa el menú principal, mientras que las cenas para dos ofrecen varios platos para cumpleaños, aniversarios u otras ocasiones que merecen ser celebradas. Las celebraciones son otra parte importante de la actividad del restaurante. Su galería es un lugar oficial para celebrar bodas civiles, lo que permite celebrar la ceremonia y la comida en el mismo lugar, con un banquete en el pequeño jardín. También se pueden organizar reuniones familiares y eventos de empresa. Hay aparcamiento disponible en el patio y delante del edificio. Se admiten perros tanto en el interior como en el jardín, y se pueden pedir por teléfono platos del menú actual para recogerlos.

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Tabakschuppen Café + Weinbar

Rheinstetten · Pizza · Café · Vegana

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

Tabakschuppen es una combinación de cafetería, bar de vinos y lugar de encuentro en Forchheim. El edificio data de 1938-1939 y volvió a ponerse en funcionamiento tras un largo periodo de desocupación. Amigos, familiares y comerciantes locales colaboraron en su reconversión, y el local abrió sus puertas en junio de 2021. Hoy en día, su oferta gastronómica sigue varias temáticas diferentes, y se puede disfrutar de una «Vesper» a base de pan junto con las especialidades del día, que van cambiando. La fondue de queso es una de esas especialidades y hay que pedirla con antelación. La pizza se elabora con harina ecológica, tomates ecológicos y mozzarella «fior di latte», mientras que otra parte de la oferta se centra en los sándwiches de queso a la plancha. En el desayuno, los productos de panadería caseros ocupan un lugar destacado: pan de masa madre fermentado de forma natural y cruasanes elaborados con hojaldre de la propia casa acompañan a ingredientes como el jamón de Parma, el queso ecológico francés y las mermeladas caseras. Las bebidas del desayuno ofrecen varias opciones para completar la comida. Hay bebidas de café expreso que van desde el capuchino y el flat white hasta el americano, junto con chocolate caliente y zumo de naranja recién exprimido. El zumo de manzana y los spritzers se elaboran con fruta del huerto del propio local. Esa misma conexión con la fruta local se extiende a sus licores de fruta, elaborados con un destilador de Rheinstetten. Tabakschuppen también acoge cumpleaños, bodas, bautizos y reuniones de empresa. Es un lugar oficial para celebrar bodas civiles, y tras la ceremonia se pueden celebrar fiestas exclusivas. Los seminarios sobre vino y otros eventos culinarios forman parte de su oferta. Se admiten reservas, se ofrece comida vegana, se admiten perros y se puede acceder al local sin escalones.

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Restaurant Delphi

Mering · Griega · Pescado y marisco · Vegetariana

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

El restaurante Delphi lleva la cocina griega a la Münchener Straße de Mering, con comedores, una terraza al aire libre y una terraza cubierta. Las zonas al aire libre permiten elegir entre el sol y la sombra, mientras que un salón independiente tiene capacidad para hasta cuarenta comensales. El jardín cuenta con una zona de juegos para niños, y el restaurante también organiza celebraciones privadas y banquetes de boda. La carta comienza con los típicos entremeses griegos: tzatziki, tarama, crema de queso de oveja picante, berenjenas y calabacines al horno, y pimientos rellenos de queso y ajo. Un plato mixto de entrantes a la parrilla combina halloumi con verduras; hay disponible una versión vegana bajo petición, en la que se omiten el queso y los pimientos rellenos. Entre los platos principales se incluyen gyros caseros, brochetas de souvlaki, bifteki relleno de tomate y queso, y combinaciones mixtas a la parrilla. Los platos al horno van desde la moussaka con berenjenas, patatas, carne picada de cerdo y bechamel hasta la pierna de cordero servida con pasta griega o alubias. Las opciones de marisco incluyen calamares, sardinas, salmón y platos mixtos de pescado. Los platos vegetarianos y las adaptaciones veganas, descritas específicamente, ofrecen a los comensales alternativas más allá de la parrilla, como la pasta griega con salsa de tomate y verduras, preparada sin queso ni nata. El menú infantil ofrece raciones más pequeñas, como gyros, pasta y palitos de pescado. Se pueden reservar mesas por teléfono y también se puede pedir comida para llevar. La combinación de varias zonas de comedor y una carta que abarca platos pequeños, platos a la parrilla y platos al horno hace que Delphi sea ideal tanto para una comida sencilla como para una reunión con un grupo más numeroso.

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Taipan Mering Mongolischer Grill

Mering · China · Asiática · Japonesa y sushi

Gaußring 20, 86415 Mering

+49 8233 7796341

Taipan Mering es un restaurante asiático situado en Gaußring, donde se combinan la cocina china, japonesa y mongola en un mismo comedor. La parrilla mongola es un elemento central de la oferta: la carne y el pescado se fríen o se flambean al momento, lo que hace que la comida se centre en los platos preparados a la parrilla, además de la amplia selección del bufé. Los comensales pueden descubrir varias tradiciones culinarias en una misma visita, eligiendo platos del bufé o pidiendo a la carta. El restaurante también ofrece una selección para el almuerzo. Su concepto se adapta tanto a quienes disfrutan creando su propia combinación de especialidades asiáticas como a quienes prefieren elegir un plato concreto. Tanto el pescado como la carne forman parte de la oferta, y la cocina presenta sus platos basándose en recetas tradicionales de las tres cocinas. Las familias son especialmente bienvenidas, con menús especiales para niños y una zona de juegos para los más pequeños. El local está regentado por Wei Liu y se encuentra en Gaußring 20, en Mering. Se pueden reservar mesas directamente por teléfono, incluso para una velada con amigos. El restaurante pide a los comensales que hagan sus reservas por teléfono. Hay un canal de contacto independiente disponible para mensajes generales y consultas. Esta combinación de bufé, cocina en la parrilla mongola y pedidos a la carta ofrece a los grupos varias formas de disfrutar de una comida mientras comparten la misma mesa.

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Restaurant Schlosserwirt

Mering · Cocina casera alemana · Desayuno · Cena

Münchener Straße 29, 86415 Mering

+49 8233 7478544

El restaurante Schlosserwirt ocupa una posada de larga tradición situada en la Münchener Straße de Mering, ahora unida al hotel y a la pensión de la familia. El edificio comenzó su andadura como posada en 1901, y la familia Bader se hizo cargo de él en 1928. Más tarde, una carnicería y un cine vecino pasaron a formar parte de su historia; el terreno del cine se reconvirtió finalmente en el hotel y se unió al Schlosserwirt original. Hoy en día, el restaurante combina esa historia con un enfoque moderno de la cocina bávara. La cocina ofrece una carta reducida que va cambiando, utilizando ingredientes frescos, regionales y de temporada, y haciendo especial hincapié en la sostenibilidad. Los clásicos bávaros se reinterpretan en lugar de tratarse como una lista fija de platos. Una selección de vinos cuidadosamente elegida acompaña a la comida. El desayuno también forma parte de la identidad del restaurante, y los clientes pueden acudir sin necesidad de alojarse en el hotel. El bufé de desayuno incluye opciones dulces y saladas, mientras que el restaurante también ofrece un brunch servido en mesa bajo el nombre de «Gläschenliebe». Su programa nocturno incluye cenas sociales de «Stammtisch» con cordon bleu para compartir y otros platos favoritos. En determinados eventos se ofrece un bufé bávaro con una amplia barra de ensaladas. Las celebraciones privadas y el servicio de catering se organizan de forma individualizada, ya sea en el propio hotel o en un lugar externo. El hotel también cuenta con instalaciones para seminarios, lo que convierte al restaurante en parte de un entorno más amplio para reuniones de negocios y celebraciones familiares. Para los visitantes, el atractivo reside en la combinación de una dirección consolidada en Mering, una historia familiar que abarca varias generaciones y una cocina que sigue adaptando sus raíces regionales.

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Da Daniele

Mering · Italiana · Pizza · Pescado y marisco

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

Da Daniele es una pizzería y restaurante situada en la calle Luitpoldstraße, en Mering, con una decoración de estilo mediterráneo y que destaca por su comida casera recién preparada. El restaurante ofrece un ambiente familiar y acompaña su cocina con una selección de vinos. Las pizzas y la pasta son los pilares de la carta, pero la oferta se amplía a entrantes, sopas, ensaladas, pescado, carne y postres, lo que permite a los comensales componer desde un único plato principal hasta una comida italiana más completa. Las pizzas se ofrecen en dos tamaños, con combinaciones clásicas como la margarita, con champiñones, jamón y queso, y la «quattro stagioni», con champiñones, alcachofas y aceitunas. La selección de pasta es especialmente amplia. Los espaguetis se pueden pedir con salsa de tomate y albahaca, ajo y guindilla, marisco o salsa carbonara, elaborada aquí con beicon, huevo y nata. Entre los penne destacan una versión con champiñones y crema de gorgonzola y otra con tomate picante. Entre las pastas anchas se encuentran los tagliatelle con boletus y rúcula, el salmón con vodka y crema de tomate, y la combinación de la casa «Daniele», con gambas, atún y tomates cherry. Los ñoquis se sirven con espinacas y gorgonzola o con setas porcini y aceite de trufa, mientras que las pappardelle anchas se combinan con nueces y crema de gorgonzola. Entre los platos al horno se incluyen tanto una lasaña de carne como una versión vegetariana con capas de espinacas, setas, tomates, bechamel y queso. El risotto ofrece otra vía para explorar la carta, con versiones con gambas, setas porcini, marisco variado o verduras. Esta variedad confiere al restaurante un claro enfoque italiano, al tiempo que ofrece diversas texturas y salsas más allá de la sección de pizzas.

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Andechser in Mering

Mering · Cocina casera alemana · Comedor interior · Terraza exterior

Marktplatz 8, 86415 Mering

+49 8233 744150

lun, mié–dom 10:00–23:00; mar Cerrado

El Andechser, en Mering, se encuentra en la histórica plaza del mercado, donde la familia Baumüller regenta una posada bávara con varias salas diferenciadas y una terraza para los meses más cálidos. Christian Baumüller es a la vez propietario y jefe de cocina. Su cocina se inspira en recetas tradicionales, al tiempo que da cabida a interpretaciones contemporáneas y platos más ligeros al estilo bistró. Los ingredientes frescos son fundamentales en la cocina, y se da preferencia a los productos regionales siempre que es posible. Su pertenencia a la asociación de posaderos especializados de la región de Wittelsbacher Land refleja ese vínculo con el entorno agrícola circundante. La cerveza procede de la cervecería del monasterio de Andechs, y el local también sirve licores de la colina del monasterio. El local ofrece varias opciones para disfrutar de una comida, desde una pequeña reunión en una sala tradicional hasta una celebración más grande en la planta superior. La Marktstube tiene capacidad para treinta y cinco personas, la Wirtsstube para veinticinco y la galería puede acoger hasta cien. En el exterior, la terraza del jardín de la cerveza ofrece a los clientes un lugar donde sentarse en verano. Las celebraciones familiares son una parte consolidada del negocio, incluyendo bautizos, primeras comuniones, bodas y cumpleaños redondos. El equipo ayuda a organizar menús personalizados, maridajes de vinos, tarjetas de menú impresas y decoraciones de mesa a juego. Para aniversarios de empresa y otras reuniones, la comida puede presentarse en forma de bufé, menú de varios platos o canapés, con opciones tanto rústicas como más elaboradas, según se acuerde. Las reservas habituales de mesa se realizan por teléfono. El resultado es una posada local cuyo carácter proviene tanto de sus salas y de la hospitalidad familiar como de su cocina bávara.

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Le Pirate

Brando · Pescado y marisco · Comida · Cena

Le Port, 20222 Brando

+33495332420

Le Pirate se encuentra en el puerto de Erbalunga, entre las casas frente al mar y la costa rocosa, a los pies de la torre genovesa del pueblo. Su cocina combina marisco y carne a través de una selección a la carta y varios menús degustación. La ubicación sitúa al restaurante en el propio pueblecito pesquero, y el paisaje marino forma parte de la experiencia. En la carta publicada, los tortellini de langostinos se maridan con avellanas y marisco, mientras que el pez de San Pedro se sirve con aceite de oliva y coliflor. El rape combina sabores ahumados con verduras de temporada y una salsa que incluye tanto marisco como carne. Los platos de carne cuentan con acompañamientos igualmente específicos: ternera con zanahorias y tomillo, paloma con remolacha y frambuesa, y solomillo de ternera con patatas Anna crujientes y nori. Estas combinaciones transmiten una idea clara de una cocina que aprovecha tanto los productos de la tierra como del mar de la isla. Los menús degustación incluyen cuatro, seis y ocho platos, con inspiración de temporada y una progresión desde los platos salados hasta la repostería. El queso puede formar parte de la comida, con selecciones corsas que se presentan junto a las de la Francia continental. Los postres exploran combinaciones como chocolate ahumado, limón, caramelo de miso y nueces pecanas, o pistacho con financier, fresa y sorbete. Los maridajes de vinos ofrecen la posibilidad de elegir entre selecciones corsas y de la Francia continental. También hay disponible un menú infantil. Las mesas se pueden reservar directamente por teléfono, y el formulario de contacto incluye un espacio para indicar alergias. El resultado es un restaurante en el puerto con una carta cuidadosamente estructurada y un enfoque claramente centrado en los ingredientes.

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Les Américains

Brando · Mediterránea · Comida · Cena

Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

«Les Américains» es el restaurante del Castel Brando, un hotel ubicado en una mansión del siglo XIX en Erbalunga, el antiguo pueblo pesquero de Brando, en la costa este del Cap Corse, a unos quince minutos al norte de Bastia. El nombre proviene de la propia casa. Se trata de una de las «maisons d’américains» del cabo: construida en 1853 por un médico corso que había servido en los ejércitos napoleónicos, fue posteriormente adquirida y embellecida por un vecino del pueblo que regresó de Saint-Domingue tras décadas en el extranjero y plantó el exótico parque de palmeras, cedros y otros árboles que aún hoy la rodea. Joëlle y Jean Paul Pieri compraron la casa familiar, que se encontraba en ruinas, en 1990 y la restauraron. La cocina describe su oferta gastronómica como sencilla y llena de sabor, basada en una cuidadosa selección de los mejores productores del Cap Corse e inspirada en la cocina propia de la isla, a caballo entre las montañas y el Mediterráneo. La idea en la mesa es comer juntos y compartir platos clásicos locales a los pies de la antigua casa, acompañados de vinos de la región. La cena se sirve todas las noches excepto los miércoles, y en temporada también hay un menú del día a la hora del almuerzo para el que no es necesario reservar; para la cena, se puede reservar en línea. El restaurante está abierto a personas que no se alojen en el hotel. A su alrededor hay un patio interior a la sombra con un olivo centenario, un salón-biblioteca abovedado, dos piscinas y aparcamiento privado, y el hotel admite mascotas. Desde una casa de vacaciones en Sisco, hay un breve trayecto en coche hacia el sur para disfrutar de una cena sin prisas.

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DAS LOKAL

Hornbach · Carnes y parrilla · Hamburguesas · Pescado y marisco

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL ocupa el antiguo local de Capito en la Bahnhofstraße de Hornbach, junto a la Pirminiushalle. Su restaurante interior y el Paradiesgarten le confieren dos ambientes distintos: un comedor para disfrutar de una comida con amigos y un jardín bajo árboles centenarios para reuniones distendidas. La vecina calle Paradiesgartenweg comienza junto a la terraza, con un parque infantil y otras instalaciones de ocio en las inmediaciones. La oferta gastronómica combina platos clásicos sustanciosos con ensaladas, pasta y raciones más ligeras. Entre los entrantes destacan la sopa de tomate, el carpaccio de ternera, el queso de oveja gratinado y el falafel con hummus. Las ensaladas se sirven con aderezo casero y acompañamientos que van desde el solomillo asado hasta las gambas o el falafel. Los fideos anchos se preparan con aceite de oliva, ajo, aceitunas y pimientos, o con pesto de albahaca y verduras de temporada. La selección de carnes incluye solomillo asado, cerdo ibérico, filete de ternera y pavo. Para grupos de cuatro comensales o más que pidan carne, las guarniciones se sirven en forma de bufé para compartir en la mesa. Otras opciones incluyen un escalope ibérico y el «Hornburger», servido en pan de brioche con queso Emmental, cebollas estofadas, col y salsa barbacoa. Los niños disponen de una selección independiente de escalopes, pasta, nuggets y patatas fritas. Entre los postres se ofrecen tarta de chocolate, sorbete y hojaldre. La gastronomía también es el eje central del programa de eventos, que incluye especialidades de carne, una cena de tres platos que va cambiando, veladas de parrilla y música en directo. Para celebraciones privadas se puede utilizar el restaurante, las salas adicionales de la planta superior o el salón contiguo, mientras que el servicio de catering lleva la cocina a eventos celebrados en otros lugares. Las reservas y las consultas sobre celebraciones las gestionan directamente Christian y su equipo.

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Klosterschänke & Biergarten

Hornbach · Cocina casera alemana · Pasteles y bollería · Comida

Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach

+49 6338 910100

Klosterschänke & Biergarten es la taberna informal del Palatinado situada en el Kloster Hornbach, un antiguo monasterio benedictino que ahora funciona como hotel. El restaurante se encuentra en el Klosterbezirk de Hornbach y cuenta con un salón interior y una terraza rodeada por las antiguas murallas del monasterio. Su cocina se centra en platos clásicos caseros y especialidades regionales, acompañados de cerveza del monasterio y vinos del Palatinado. El entorno reúne a huéspedes del hotel, vecinos de la zona y excursionistas, con mesas al aire libre en la temporada más cálida y la sala de la taberna ofreciendo un ambiente interior cuando hace más frío. La familia Lösch gestiona el complejo monástico como hotel desde el año 2000. Christiane y Edelbert Lösch lo dirigen actualmente junto con su hija Franziska. El antiguo monasterio conserva su claustro y su mampostería histórica, lo que confiere a las comidas un ambiente estrechamente vinculado al pasado de la ciudad. El enfoque de la familia sitúa las comidas compartidas y la conversación en el centro de la estancia. La terraza también sirve Flammkuchen, el fino pan plano al estilo alsaciano, mientras que la oferta de la taberna incluye una suculenta bandeja Klosterbrett. Se trata de la opción gastronómica más relajada dentro de un complejo que también alberga el Refugium y el Säulenzimmer, cada uno con su propio carácter. Los huéspedes pueden solicitar una mesa a través del servicio de reservas del hotel o ponerse en contacto con el establecimiento por teléfono. Para llegar, las indicaciones del hotel especifican «Im Klosterbezirk 1»; las zonas de aparcamiento para huéspedes están señalizadas en el plano del recinto.

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Côté Jardin

Bastia · Hamburguesas · Pescado y marisco · Pasteles y bollería

Jardin de l’Annonciade, Chemin de l’Annonciade, 20200 Bastia

+33495654564

Côté Jardin ocupa un rincón arbolado del Jardín de l’Annonciade de Bastia, donde una terraza de madera y unas sombrillas le dan al restaurante un aire de pabellón de playa. Las mesas están rodeadas de árboles y césped, mientras que junto a la terraza hay una zona de juegos para niños. El entorno hace que el jardín forme parte de la comida: un lugar donde sentarse juntos al aire libre, con espacio alrededor de la mesa y vegetación más allá de ella. El restaurante fue concebido por Michel y su sobrino Jean-Louis como un lugar de encuentro para familias y personas que trabajan en la ciudad. La cocina combina platos típicos de restaurante con ideas de la comida callejera contemporánea, utilizando ingredientes frescos y de temporada para elaboraciones caseras. Su carta incluye desde un bol de pollo con queso de cabra empanado, boniato y aguacate hasta ternera desmenuzada en pan de pita y costillas de cerdo con un adobo de la casa. La hamburguesa clásica se sirve con queso cheddar, tomate y cebolla. Otras opciones incluyen ñoquis de crema de calabaza con panceta a la parrilla, verduras crujientes con fideos chinos, brochetas de gambas y pasta que combina pulpo con salchicha. Estas combinaciones aportan variedad al menú sin limitar el restaurante a una única cocina nacional. Los postres constituyen otra parte importante de la oferta. El Paris-Brest y un entremet de coco, fresa y limón se presentan junto a una selección de helados y sorbetes de fruta, entre los que se incluye la clementina corsa. El restaurante también organiza celebraciones privadas, como cumpleaños, bautizos y comuniones, incluyendo una tarta personalizada. Se puede reservar mesa a través de su formulario de reservas o por teléfono.

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Micca Nome

Bastia · Pescado y marisco · Cena · Acepta reservas

10 Rue Pino, 20200 Bastia

+33495343316

Micca Nome es un restaurante corso situado en la calle Pino, en el barrio del mercado de Bastia. Su carta combina la lengua de la isla con su gastronomía, y los platos se enumeran bajo títulos en corso para los entrantes, los platos principales y los postres. Los buñuelos de queso fresco y las anchoas al estilo de Bastia dan el pistoletazo de salida a una selección que abarca embutidos, pasta y marisco. Los embutidos proceden de Joseph Borragini e hijos, de Murato, y en la carta figuran la coppa, el lonzu y la salchicha. Una bandeja más grande incluye además terrina y buñuelos de queso. Entre los platos principales destacan la pasta con bottarga, la ternera con aceitunas y penne, el jabalí en salsa con mafaldine y los canelones rellenos de brocciu. Los mariscos se presentan aquí de diversas formas: sardinas rellenas de brocciu, calamares en salsa con arroz, sopa de pescado y un plato del pescador que combina sopa con filetes de pescado, sepia, gambas y mejillones. La pierna de cordero con higos y miel ofrece otra opción en la carta. Los niños tienen su propia pequeña selección, que incluye pasta con mantequilla o un huevo frito con patatas fritas. Los postres siguen la línea corsa con fiadone, pastizzu y crème brûlée de castañas, junto con tiramisú de avellanas y una tabla de quesos. La carta de vinos abarca toda la isla e incluye Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro y productores de la zona de Calvi. Se puede reservar mesa directamente por teléfono o correo electrónico. La ubicación, la comida y el vino se combinan para ofrecer una introducción específica a la cocina corsa en el barrio del antiguo mercado.

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La Table des Gouverneurs

Bastia · Mediterránea · Pescado y marisco · Vegetariana

3 bis rue des Turquines, 20200 Bastia

+33495471010

La Table des Gouverneurs es el restaurante del Hôtel des Gouverneurs, situado en la ciudadela de Bastia, con vistas al Puerto Viejo y al Mediterráneo. Da la bienvenida tanto a visitantes como a huéspedes del hotel. Una terraza panorámica ofrece vistas al puerto, mientras que el interior combina un mobiliario contemporáneo con toques tradicionales. Cuando hace más frío, el salón con chimenea ofrece otro entorno ideal para disfrutar de una comida. La cocina se centra en la cocina casera, los productos de temporada y los ingredientes seleccionados de proveedores corsos, con influencias mediterráneas presentes en todos los platos. La carta plasma de forma tangible esos vínculos locales. Los crostini se elaboran con pan ecológico de «A Pagnotta», en Bastia, y se acompañan de tomate seco, albahaca y burratina. Las buñuelas de queso fresco llevan queso de «A Tinella», en Lucciana, mientras que la selección de embutidos reúne salchichas, coppa, lonzu y jamón. Entre los platos de marisco destacan la lubina con verduras a la parrilla y el pulpo acompañado de chorizo ibérico y piperade de garbanzos. El cordero se sirve con hummus de guisantes y menta, y el risotto de temporada puede prepararse en versión vegetariana. Los postres van desde una creación de chocolate hasta una tartaleta de albaricoque con romero, sésamo negro y merengue. Otra opción combina helado de vainilla, canistrelli, almendras, café y nata montada. Los quesos corsos con mermelada de higos aportan un sabroso colofón. La carta de vinos incluye botellas de Córcega y de la Francia continental, mientras que el bar del hotel elabora cócteles a base de ingredientes frescos y licores de pequeñas destilerías. Un menú infantil independiente ofrece pollo empanado con patatas, seguido de helado. Se pueden hacer reservas por Internet o por teléfono.

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Gasthaus Bärmann

Contwig · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

Gasthaus Bärmann es un hotel y restaurante de cuarta generación situado en la Hauptstraße de Contwig, donde la tradición hostelera y carnicera sigue marcando la cocina. El establecimiento apuesta por la hospitalidad personalizada, los ingredientes regionales y la cocina de temporada, y ofrece vinos y cervezas del Palatinado para acompañar sus abundantes platos. Su selección actual de otoño incluye sopa de rebozuelos, canónigos, gamo estofado con salsa de boletus y albóndigas de pan, y filete de venado con tagliatelle y col rizada. La mousse de chocolate y el strudel de manzana con nata ponen el broche dulce al menú. La carta general incluye sopa de patatas casera y caldo claro de ternera con albóndigas de tuétano y Maultaschen. El escalope se ofrece en varias versiones, entre ellas una de cerdo empanado con limón y patatas fritas, una variante con crema de setas y un cordon bleu de pavo relleno de jamón y queso. El solomillo se puede servir con mantequilla de hierbas y cebolla frita o con salsa de crema de pimientos. Entre las opciones de pescado y marisco destacan el salmón escalfado con crema de Riesling y las brochetas de gambas sobre fideos con mantequilla. Las alternativas sin carne incluyen albóndigas de espinacas con mantequilla de salvia y un plato de fideos con verduras, setas, pimientos y hierbas. Los eventos gastronómicos temáticos forman parte de la rutina del local, desde comidas a base de filete y arenque hasta su tradicional Schlachtfest. El programa de otoño también incluye caza local y cochinillo asado. Las celebraciones familiares son otra de sus especialidades: se pueden organizar bodas, cumpleaños, comuniones y confirmaciones para hasta cincuenta personas, con un menú a la carta o un bufé. El equipo también ayuda a planificar celebraciones con servicio de catering fuera del restaurante.

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Ristorante Classico

Contwig · Italiana · Pizza · Vegetariana

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

mié–vie, dom 11:30–14:30; mié–dom 18:00–22:30; lun–mar Cerrado

El Ristorante Classico lleva la cocina italiana a una antigua posada alemana situada en la Hauptstraße de Contwig. El edificio ha sido restaurado con un toque italiano, y el restaurante lleva sirviendo a sus comensales desde el año 2000. Su propuesta combina platos tradicionales con ideas más modernas, utilizando ingredientes frescos y un estilo de presentación sencillo. El ambiente está pensado para disfrutar de una comida tranquila, prestando la misma atención tanto a las parejas como a los clientes que vienen con niños. Las familias son especialmente bienvenidas y hay tronas disponibles para los comensales más pequeños. Los niños pueden pedir una ración pequeña de pasta o compartir una pizza con sus padres o hermanos. La pizza también se puede pedir para llevar, por lo que una comida de la cocina puede formar parte de una velada en casa. La selección gastronómica incluye pasta, carne, pescado y marisco, además de opciones vegetarianas. Entre los platos que se ofrecen se encuentran la mozzarella de búfala con tomate, los tagliatelle, el filete con polenta y el pulpo. Los postres incluyen la panna cotta y el sorbete. El vino es otra parte fundamental de la identidad del restaurante. La selección recorre Italia de norte a sur y se extiende hasta Cerdeña y Sicilia. El Barolo y el Barbaresco representan a los tintos, mientras que el Pinot Grigio se encuentra entre los vinos blancos; el champán y el prosecco ofrecen alternativas espumosas. El restaurante ofrece un menú de almuerzo específico para entre semana, además de su selección principal. Los clientes que lleguen en coche pueden aparcar delante del local de forma gratuita. Las reservas de mesa se aceptan exclusivamente por teléfono.

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Restaurant Bistro Gleis 3

Zweibrücken · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Para llevar

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 se encuentra cerca de la estación de tren de Zweibrücken, en la Poststraße, en un edificio protegido que data de 1932. Su exterior de inspiración italiana, su fachada histórica y su galería confieren al restaurante un carácter muy diferente al de un local habitual de estación. En el interior, una barra central divide el espacio en las zonas de restaurante y bistró, lo que permite que las dos partes del negocio compartan una misma sala. Jeannette y Christian Landoll son los propietarios. La oferta gastronómica combina ensaladas, pasta, escalopes y filetes de ternera, con creaciones que van cambiando junto a la selección principal. La ensalada niçoise combina atún, aceitunas, aros de cebolla y huevo cocido; otras ensaladas incluyen pavo, filete de cadera en lonchas o brochetas de gambas cocinadas en mantequilla de hierbas. Entre los aderezos se encuentran la receta de la casa, aceite y vinagre, y una opción con vinagre balsámico. La oferta de pasta abarca desde espaguetis con salsa boloñesa casera hasta una preparación picante de la casa con nata, sambal, pesto y ajo. La pasta tubular se sirve con pesto casero de albahaca y frutos secos, ajo asado y queso. Los escalopes de cerdo llevan un rebozado de pan tostado elaborado en la propia cocina. Se pueden pedir simplemente con patatas fritas y ensalada, con crema de setas, o cubiertos con setas, camembert y edam. El solomillo se acompaña con una salsa de coñac y crema de pimienta, mientras que varias mantequillas aromatizadas ofrecen un acompañamiento alternativo. La selección de vinos abarca desde el Palatinado hasta Sudáfrica, pasando por Italia, Francia y España. Las mesas se reservan exclusivamente por teléfono, y ese mismo número gestiona los pedidos para el servicio de comida para llevar del restaurante.

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Gasthaus & Pension Grüner Baum

Eberbach · Parrilla balcánica · Mediterránea · Cocina casera alemana

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

El Grüner Baum es una pequeña posada familiar con habitaciones situada en la Neckarstraße de Eberbach, en la zona ribereña de la ciudad y a poco más de cuatro kilómetros en línea recta de Allemühl. La familia describe su cocina como mediterránea y alemana, con un marcado toque de platos balcánicos a la brasa de elaboración casera, y hace hincapié en los ingredientes frescos, el buen arte culinario y los productos regionales siempre que es posible. La carta parece un punto de encuentro entre esas dos cocinas. Para empezar, hay gambas sobre crema de aguacate con baguette al ajo, queso de cabra al horno envuelto en hojaldre con nueces y miel, pimientos asados bajo una capa de queso fundido, bruschetta y una bandeja fría de carne ahumada de Croacia con quesos y bollería casera recién hecha. La sección balcánica es el corazón del menú: cevapcici, brochetas de cerdo raznjici, pljeskavica rellena de queso de oveja, una parrillada mixta y una bandeja de parrilla para dos con chuletas de cordero, verduras a la parrilla, ajvar y arroz djuvec, que se disfruta mejor con una ensalada shopska de tomate, pepino, pimiento y queso blanco. Para quienes prefieran algo diferente, hay tagliata, solomillo, hígado de ternera, goulash, escalope con spätzle caseros, pasta como los tallarines a la trufa o los espaguetis con mejillones, y pescado, desde salmón y lucioperca gratinada hasta pulpo. Entre los postres destacan el tiramisú casero y un tartufo de limón con limoncello. Cuando hace buen tiempo, se abre la amplia terraza, y el local se encuentra cerca del río Neckar. El restaurante abre por las noches y a partir del mediodía los domingos y festivos; cierra los martes y admite reservas para cumpleaños, bodas y celebraciones familiares. Es ideal para familias y grupos que deseen disfrutar de una cena abundante y generosa tras un día en el río o en el carril bici del Neckar.

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Hotel Karpfen

Eberbach · Cocina casera alemana · Carnes y parrilla · Pescado y marisco

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

El Karpfen se encuentra en el Alter Markt, la antigua plaza del mercado de Eberbach, y es difícil no verlo: su fachada está cubierta de pinturas a esgrafiado que narran la historia de la ciudad, realizadas en 1934 por el artista Richard Hemberger a propuesta del entonces posadero, Karl Sittig. La casa se construyó en 1804 y ha pertenecido a la misma familia desde entonces. Sus antepasados regentaban un importante negocio maderero, y la posada surgió para alojar a los propietarios de los bosques que venían a comerciar. A lo largo de las décadas, se añadió una casa de huéspedes al edificio principal y, en la década de 1990, la familia compró la casa con entramado de madera de al lado, una de las más antiguas de la localidad y que en su día fue sede de un gremio. Gran parte de ambos edificios están protegidos. Hoy en día es un hotel con unas cincuenta habitaciones y un restaurante, cuya cocina está dirigida por el maestro cocinero y copropietario Patrick Jung. La cocina es regional y varía según las estaciones, y el establecimiento indica el origen de sus productos: ternera de Hesselbach, espárragos de Schwetzingen, ajo silvestre recolectado por el equipo y trucha fresca de Friedrichsdorf. El menú de otoño refleja este estilo, con sopa de calabaza, caldo claro de ternera con albóndigas de sémola y tocino, Maultaschen caseras, ragú de caza y medallones de venado de la caza de Eberbach con Schupfnudeln de semillas de amapola, carrilladas de ternera estofadas, rodaballo a la parrilla y platos vegetarianos como los raviolis de espinacas y ricotta. Entre los postres destacan los buñuelos de manzana y la crème brûlée de vainilla. En verano, la terraza se extiende por la plaza del mercado. Los ciclistas que recorren la ruta del Neckar pueden pasar una noche, ya que hay una sala con cerradura para guardar las bicicletas. El restaurante abre por la noche a principios de semana y a partir del mediodía los fines de semana.

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Café Rose

Eberbach · Pasteles y bollería · Café · Vegana

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

El Café Rose lo regentan dos hermanas, Melanie y Madeline, en el Neuer Markt, en pleno centro de Eberbach. La dirección tiene una larga historia: aquí ha habido una posada desde 1823, la Brauerei Gasthaus zur Rose, donde se elaboró por primera vez la cerveza local Rosenbräu y donde viajeros, comerciantes y vecinos se reunían hasta bien entrada la noche. Las hermanas retomaron el nombre y convirtieron el local en una cafetería centrada en el desayuno, la repostería y una tarde tranquila. El desayuno es el plato fuerte: dulce o salado, clásico o un poco más creativo, y dos de las opciones de desayuno también están disponibles en versión vegana. Se ofrecen panecillos sin gluten con cualquier desayuno y suele haber un pastel sin gluten en el escaparate, aunque el local señala que solo dispone de una cocina. El mostrador de pastelería se repone cada día con pasteles caseros, tartaletas y bollería. De lunes a viernes, de las once y media a las dos, se ofrece un plato del día que cambia a diario, que se puede degustar en el local, pedir por teléfono con antelación o para llevar. En verano hay bebidas heladas, desde el latte helado hasta el matcha, y vino blanco, rosado y spritz para la terraza. La soleada terraza se encuentra justo en la plaza. En el interior, un rincón de juegos con una cocinita de juguete y libros mantiene entretenidos a los niños pequeños; se admiten perros con correa, a los que se les ofrece un cuenco de agua; además, hay una entrada lateral, un aseo y varias mesas accesibles para personas en silla de ruedas. Las mesas se pueden reservar por teléfono, correo electrónico, Instagram o mediante el formulario de la página web; las reservas para la mañana siguiente deben realizarse antes de las seis de la tarde del día anterior. Se pueden celebrar cumpleaños, bautizos y otras pequeñas celebraciones en la cafetería previa consulta. El pago se realiza en efectivo o con tarjeta de débito alemana.

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Konditorei Café Viktoria

Eberbach · Pasteles y bollería · Café · Desayuno

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

El Café Viktoria es la antigua pastelería de Eberbach, situada en la Friedrichstraße, en el centro de la ciudad, a poca distancia en coche de Allemühl. Sus orígenes se remontan a 1886, cuando el maestro panadero Heinrich Strohauer abrió una pequeña panadería con una sala de vinos. Su hijo la convirtió en una cafetería y taberna de vinos en 1923; la tercera generación tomó el relevo como maestra pastelera en 1954 y, en 1958, el negocio se trasladó al edificio que aún hoy ocupa. Desde 2022, la familia Camaj se encarga de la gestión del local. La especialidad de la casa es la tarta «Viktoria von Eberbach»: un bizcocho fino con un relleno de crema suave y un toque de naranja. Su origen se remonta a 1962, cuando Heinrich Strohauer asistió a un banquete en la corte real sueca y quedó cautivado por un postre de naranja que allí se servía; un año más tarde, una de sus tartas fue enviada por correo aéreo a la reina Isabel en el Palacio de Buckingham. En la época navideña, la casa es conocida por su Christstollen Viktoria, y ambos productos se pueden encargar a través de la tienda online. La cafetería cuenta con un centenar de plazas en el interior, una terraza en el jardín con unas sesenta más y una terraza en la calle con unas cuarenta; las plazas al aire libre dependen de las condiciones meteorológicas. El desayuno se sirve todos los días, excepto los domingos, hasta las dos de la tarde, con panecillos, un bollo dulce, mermeladas caseras, miel, embutidos y queso. Los domingos y festivos hay un bufé de desayuno hasta la una, al que se añaden ensalada de frutas, yogur, muesli, quark con hierbas, huevos cocidos y revueltos, salmón y tomate con mozzarella. Se pueden reservar mesas, y se atiende a grupos de más de diez personas previa concertación por teléfono. La cafetería abre todos los días sin día de cierre, lo que la convierte en una parada ideal por la mañana o por la tarde en cualquier día de la estancia.

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Altes Badhaus

Eberbach · Italiana · Pizza · Mediterránea

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

El Altes Badhaus se encuentra en la Lindenplatz, en el casco antiguo de Eberbach, una zona de tráfico restringido, a unos cuatro kilómetros y medio de Allemühl. Se trata de un edificio protegido, con entramado de madera en el exterior y bóvedas de crucería rústicas en el interior, y la propia casa se presenta como la casa de baños más antigua de Alemania. Hoy en día es un pequeño hotel con restaurante, regentado por un equipo que opera bajo el nombre de La Grotta. Los huéspedes pueden comer en uno de estos tres ambientes: la Badstube, bajo el antiguo techo abovedado; la Fachwerkstube, con fachada de entramado de madera, en la planta superior; o, en verano, en la terraza municipal bajo los tilos de la plaza, donde el establecimiento también sirve café y pasteles por la tarde y ofrece bebidas a ciclistas y senderistas. La cocina se define como regional y mediterránea, y la carta actual tiene un claro sesgo italiano. Entre los entrantes destacan el carpaccio de remolacha con burratina de Bari, anchoas y frutos secos, el vitello tonnato, el carpaccio de ternera y una ensalada de marisco. Entre los platos de pasta destacan las orecchiette con albóndigas y un rollito de ternera al estilo de Apulia, los ñoquis con mejillones, alubias y pimiento picante, los tagliatelle allo scoglio y los espaguetis a la carbonara a la romana. De la parrilla salen una gran bistecca con patatas al romero, un solomillo de ternera con salsa de Barolo y rebozuelos fritos, y bollito di manzo con rábano picante; también hay un solomillo de cerdo con albóndigas de pretzel y salsa de setas silvestres. Los niños pueden elegir entre un schnitzel pequeño, tortellini o una pinsa. Se pueden reservar mesas por internet, y el local acoge celebraciones privadas de hasta cincuenta personas, desde bodas y cumpleaños hasta cenas de empresa. El restaurante también ofrece servicio de catering para eventos en Eberbach y sus alrededores, y se pueden organizar celebraciones fuera del horario habitual acordándolo con el equipo.

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HO Restaurant Rimsting

Rimsting · Japonesa y sushi · Vietnamita · Vegetariana

Priener Straße 8, 83253 Rimsting

+49 8051 91900

mar–dom 11:00–14:30, 17:00–22:00; lun Cerrado

El restaurante HO, situado en la Priener Straße, combina la cocina vietnamita con el sushi japonés en Rimsting. Este enfoque ofrece a los comensales varias opciones para componer su comida: un plato de caldo con fideos, un plato caliente al wok o una selección de rollitos y pescado. El pho es un elemento fundamental de la identidad de la cocina, en el que se combinan fideos de arroz con hierbas frescas y un caldo elaborado a fuego lento. El restaurante ofrece versiones con ternera, pollo, tofu o verduras, lo que hace que no se trate de un único plato fijo. Entre los entrantes vietnamitas destacan los rollitos de primavera crujientes rellenos de cerdo, fideos de cristal y verduras, y los rollitos de verano envueltos en papel de arroz con hierbas, ensalada y salsa hoisin. Una ensalada de papaya verde con gambas aporta otra opción fresca. Entre los platos calientes destacan los fideos de trigo fritos con huevo y verduras de temporada, el udon al curry rojo y la ternera salteada en wok con pimientos y cebollas. La selección de sushi incluye nigiri, sashimi y rollitos, con salmón, atún, gambas, aguacate y pepino en diferentes combinaciones. El sushi vegetariano forma parte explícita de la oferta. El local se presenta como un espacio con una iluminación acogedora, ideal para parejas, amigos y comidas familiares, y los Alpes de Chiemgau contribuyen a crear el ambiente característico del restaurante. Un servicio de reservas en línea permite a los clientes reservar mesa antes de su visita. Una tienda de pedidos independiente ofrece otra forma de consultar los platos y realizar un pedido. Esta opción resulta especialmente útil para grupos cuyos miembros desean diferentes estilos de comida asiática mientras comparten una misma comida.

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Zum Fischer am See

Prien am Chiemsee · Pescado y marisco · Comedor interior · Terraza exterior

Harrasser Straße 145, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 90760

lun–dom 10:00–22:00

El «Zum Fischer am See» se encuentra en la calle Harrasser Straße, en la orilla occidental del lago Chiemsee, y desde su terraza de verano se disfruta de unas vistas en las que destacan el agua y las montañas del Chiemgau. El restaurante forma parte de un pequeño hotel de quince habitaciones, pero su cocina y su ubicación a orillas del lago lo convierten en un destino por derecho propio para disfrutar de una buena comida. La cocina de temporada convive con los clásicos favoritos de la casa, y se valora el producto local sin que ello suponga una limitación en la carta. El pescado ocupa un lugar destacado. Una ensalada aderezada con pescado frito del lago Chiemsee ofrece una opción ligera, mientras que la perca a la mantequilla de ajo y la lucioperca a la parrilla con col puntiaguda a la crema constituyen platos más sustanciosos. La selección publicada también explora la cocina bohemia, con platos como la sopa de ajo, el goulash de setas y el goulash de ternera acompañado de albóndigas. Los platos de carne y la caza amplían la oferta más allá del pescado, incluyendo preparaciones de cerdo, venado y jabalí. Los postres continúan con la temática centroeuropea con tortitas rellenas de mermelada de albaricoque y platos de albóndigas dulces. La disponibilidad puede variar en función de los productos frescos que se entreguen en la cocina, por lo que es mejor considerar el menú como una selección de temporada. La «Stube» interior ofrece una alternativa a la terraza para disfrutar de una comida más protegida. Ambos espacios también forman parte de la oferta del local para eventos privados. Se pueden concertar directamente con el equipo celebraciones como cumpleaños, bodas, aniversarios y reuniones conmemorativas, con capacidad para unos treinta comensales. La combinación de una terraza a orillas del lago, un comedor íntimo y una cocina variada ofrece a los visitantes varias razones para hacer una parada aquí durante una jornada en Prien.

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Neuer am See

Prien am Chiemsee · Pescado y marisco · Pasteles y bollería · Café

Seestraße 104, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 609960

Neuer am See combina un restaurante, una cafetería y una pastelería en el hotel familiar situado en la Seestraße de Prien. El lago Chiemsee se encuentra a unos doscientos metros, lo que sitúa el establecimiento cerca del puerto, del paseo junto al lago y de los barcos que van a Herrenchiemsee. En el interior, los huéspedes pueden elegir entre un restaurante con capacidad para unas ochenta personas, un «Stüberl» más pequeño con paneles de abeto y una luminosa zona de cafetería junto a la vitrina de pasteles. El «Stüberl» tiene capacidad para unos veinte comensales y también puede ofrecer un entorno privado para una celebración familiar o una pequeña reunión. En verano, la terraza ofrece la posibilidad de elegir entre la animada zona del puerto y la más tranquila cara sur del edificio. Se pueden pedir comidas y bebidas en cualquiera de las diferentes zonas de mesa. La cocina sirve pescado del lago Chiemsee, además de platos de carne, ensaladas, pasta y opciones vegetarianas, con aportaciones de temporada que aparecen en un menú que cambia a diario. La panadería del local es una parte igualmente importante de la visita. Aquí se elaboran pasteles de fruta, tartas de queso, tartas de nata y bollería pequeña, además de pan, panecillos y pretzels preparados según recetas familiares. El desayuno incluye combinaciones dulces y saladas, huevos, yogur y fruta dentro de la misma amplia oferta. El café y el té, la cerveza bávara y una selección de vinos completan la oferta. Es una opción práctica cuando una persona quiere una comida completa y otra prefiere algo del mostrador de pastelería. También se ofrece comida para llevar. Para celebraciones, el equipo puede preparar las mesas y acordar los menús con el anfitrión con antelación.

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Kurkuma im Kulturbahnhof

Rimsting · Tailandesa · Vegetariana · Comedor interior

Bahnhofstraße 81, 83253 Rimsting

+49 8051 4049

Kurkuma ocupa el antiguo edificio de la estación de Rimsting, en la Bahnhofstraße, lo que convierte a esta cocina de marcado carácter tailandés en un inusual refugio bávaro. El chef Biak se especializa en la cocina del sur de Tailandia, con hierbas, raíces aromáticas y condimentos combinados que impregnan todo el menú. El comedor está decorado al estilo tailandés, pero sus robustas mesas y bancos de madera fueron fabricados con madera local por el antiguo propietario del edificio, Hans Fritz. En el exterior, la terraza se encuentra bajo un viejo tilo relacionado con el rey Luis II. La propia estación evoca los viajes del rey hacia Herrenchiemsee, aunque hoy en día la principal razón para visitarla es la gastronomía. Los rollitos de primavera vegetarianos combinan fideos de cristal, col, zanahorias y hierbas con salsas caseras para mojar. Una sopa de pollo y coco del sur de Tailandia lleva cúrcuma, galanga, limoncillo y hojas de lima kaffir, mientras que una sopa de gambas más picante incorpora pasta de chile y tamarindo al plato. Las ensaladas ofrecen otra opción: papaya verde con judías y frutos secos, ternera marinada con hierbas o fideos de cristal con gambas y verduras. Estos platos muestran la variedad de la cocina sin exigir que todos los comensales elijan el mismo equilibrio entre intensidad de sabor y picante. El local, de ambiente íntimo, tiene aforo limitado, por lo que se recomienda encarecidamente reservar con antelación. Las reservas deben realizarse por teléfono, en lugar de por correo electrónico. El jardín ofrece un entorno diferente para el mismo restaurante cuando las condiciones permiten comer al aire libre. Los comensales también deben prever el pago en efectivo, ya que no se aceptan tarjetas de crédito ni de débito. No se admiten perros en el interior del restaurante.

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Seecafe Toni

Rimsting · Pasteles y bollería · Café · Comedor interior

Hochstätt 7, 83253 Rimsting

+49 8054 577

Seecafe Toni es una cafetería y restaurante de gestión familiar situado en Hochstätt, un barrio de Rimsting a orillas del lago Chiemsee. La familia Stöffl combina la gastronomía, los pasteles caseros y los apartamentos vacacionales en una misma dirección. Desde la cafetería, la vista se abre hacia el lago y los Alpes del Chiemgau, lo que confiere al lugar una clara conexión con el paisaje que lo rodea. Una amplia terraza panorámica ofrece una alternativa al aire libre a la cafetería y el restaurante interiores durante la época más cálida del año. La cocina trabaja con ingredientes regionales frescos y ofrece especialidades de temporada que cambian cada semana. Esa selección variada se complementa con pasteles caseros, por lo que el local es ideal tanto para una comida salada como para una pausa dulce durante una excursión. El vino y una amplia selección de bebidas ofrecen otra razón para acomodarse y disfrutar de las vistas. El equilibrio entre la comida cocinada y la repostería permite a los acompañantes elegir diferentes tipos de visita mientras comparten mesa. No es necesario incluir una estancia de una noche en el plan: la cafetería y el restaurante son motivos de por sí para venir a Hochstätt. Para una visita programada, se pueden solicitar reservas por teléfono o correo electrónico. Los huéspedes que organicen un evento también pueden hablar directamente con la familia. Solo se aceptan pagos con tarjeta EC, y no se admiten perros. Es conveniente tener en cuenta estos detalles prácticos antes de salir a comer o a celebrar una reunión a orillas del lago.

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Les Cocottes en Folie

Muret-le-Château · Francesa · Vegetariana · Comida

2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château

+33565477157

«Les Cocottes en Folie» es el restaurante de la Auberge du Château, en Muret-le-Château. Su idea central es sencilla: una generosa cazuela servida en la mesa para compartir, que recuerda a las comidas caseras y a las recetas transmitidas de generación en generación. Los platos cocinados a fuego lento, los ingredientes frescos y los productos locales marcan la línea de la cocina. Laura y Yannick regentan la posada como un negocio familiar. Cuentan que descubrieron el pueblo durante unas vacaciones y que, más tarde, dejaron sus trabajos en el sector comercial en Montpellier para labrarse una vida diferente aquí. Yannick se encarga de la gestión del establecimiento y de sus eventos, mientras que Laura trabaja tanto en la cocina como en el comedor. Esa conexión entre la cocina y la acogida de los comensales se refleja en el ambiente informal del restaurante. La cocina elabora sus platos in situ, utilizando ingredientes de temporada y productos de productores locales. Los menús varían en función de los productos disponibles y de la inspiración del chef. El restaurante da la bienvenida a personas que no se alojan en la posada, y su distribución del comedor incluye espacios más tranquilos, además de hacer hincapié en comer en compañía. Una terraza ofrece un entorno al aire libre, mientras que el resto de la posada cuenta con una zona de cafetería y bar. Se pueden organizar cumpleaños, comidas familiares y reuniones de amigos directamente con los propietarios. La casa también ofrece menús a medida para eventos. Se pueden preparar platos vegetarianos y sin gluten siempre que se indiquen las necesidades dietéticas al realizar la reserva. Reservar con antelación es fundamental para el funcionamiento del restaurante, lo que lo convierte en una parada ideal para disfrutar de una comida campestre compartida, más que de un menú fijo extenso.

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Auberge de la Cascade

Saint-Félix-de-Lunel · Comida · Comedor interior · Terraza exterior

Polissal, 12320 Saint-Félix-de-Lunel

+33565446154

lun–vie, dom 11:00–14:00; sáb Cerrado

Auberge de la Cascade es un restaurante rural situado en Polissal, en el municipio de Saint-Félix-de-Lunel. Fundado en 1921 por los abuelos de la actual propietaria, Laurence Bony, pasó de ser una pequeña cafetería rural a convertirse en un restaurante con varios comedores, un bar y una sala para celebraciones. Un arroyo y una cascada forman parte de su entorno, mientras que dos aparcamientos dan servicio al establecimiento. La cocina trabaja principalmente con ingredientes frescos y locales y elabora platos caseros basados en recetas familiares. Entre sus especialidades destacan la cabeza de ternera, el bacalao seco, el cabrito con acedera y las mollejas de cordero en hojaldre. Entre los postres de la casa destaca un suave bizcocho de chocolate. Además de estos platos regionales, el restaurante ofrece platos del día y varios formatos de menú, lo que permite a los comensales descubrir la cocina de diferentes maneras. El comedor principal tiene capacidad para ochenta comensales, mientras que una terraza acristalada independiente, con aire acondicionado, acoge a veinticinco personas para comidas privadas o familiares. En el exterior, una terraza a la sombra ofrece otro entorno ideal para comer o disfrutar de un descanso en plena naturaleza. Los grupos también pueden reservar el salón de actos, que tiene capacidad para cuarenta personas y cuenta con equipamiento que incluye micrófono, sistema de sonido y proyector. Se puede alquilar para reuniones, encuentros, bufés o bailes, y se pueden incluir refrescos y una comida como parte del paquete. El establecimiento pide a los visitantes que reserven mesa por teléfono. Su combinación de gastronomía regional, historia familiar y salas versátiles convierte a la auberge en un práctico lugar de encuentro, además de en un restaurante.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Sopa de marisco servida con pan
L'Ami Louis

Le Cap d'Agde · Francesa · Pescado y marisco · Comida

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento minchephoto photography / Pexels

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde

+33467262548

lun 12:00–13:45, 19:00–21:45; mar 12:00–13:45; vie–dom 12:00–13:45, 19:00–21:45

L'Ami Louis es un restaurante especializado en pescado y marisco situado en el muelle de Centre-Port, en Cap d'Agde, en el Quai Di Dominico, número 11 de la Rue de la Gabelle. El nombre se remonta a 1931, cuando Louis, bisabuelo de la generación actual, abrió un bar-brasserie cerca de París. Su hija Janine y su marido, Joseph Abadie, se hicieron cargo del negocio en 1960; Joseph era de Portiragnes, cerca de Béziers, y cuando Cap d'Agde se convirtió en un centro turístico en la década de 1970, la familia se trasladó al sur y reabrió el local en los muelles de Port Brescou. Los hijos Jean-Louis y Jérôme se hicieron cargo en 1990, y Vincent Abadie, el nieto mayor de Joseph, se incorporó en 2003: cuatro generaciones. El comedor es contemporáneo, decorado en tonos pastel, con vistas al puerto deportivo. El pescado y el marisco ocupan un lugar destacado: ostras de la laguna de Thau, sopa de pescado de roca con rouille, lubina en costra de sal que se vende al peso, lenguado a la meunière, bourride de rape y langosta o cigalas que se venden al peso en temporada. Los amantes de la carne pueden degustar jarrete de cordero estofado durante cuatro horas, confit de pato o filete de ternera; los vinos son de Minervois, La Clape y Faugères. Hay una fórmula exprés de dos platos para el almuerzo entre semana, tres menús fijos de duración creciente, la carta completa y un menú infantil para niños de hasta ocho años. El almuerzo es de 12:00 a 13:45, y la cena de 19:00 a 21:45. Excepto en julio y agosto, el restaurante cierra los miércoles, jueves y martes por la noche; en temporada alta abre todas las noches, con una oferta para cenadores tempranos entre las 19:00 y las 19:30. Reserva por teléfono en el +33 4 67 26 25 48 o a través del formulario de la página web, no por correo electrónico. Se admiten perros si se indica al hacer la reserva; hay pocas tronas, así que es mejor preguntar. Desde un alojamiento en el puerto deportivo hay un corto paseo; desde el casco antiguo de Agde, un cuarto de hora en coche.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Helado en un cuenco de cristal
Passion Glacée

Le Cap d'Agde · Café · Heladería · Ideal para niños

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Krisztina Papp / Pexels

11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde

+33467263262

Passion Glacée es una heladería situada en el número 11 de la Allée de la Flânerie, la calle peatonal situada en el corazón de Centre-Port, en Cap d’Agde, a pocos pasos del puerto deportivo. No es solo una tienda, sino también una heladería artesanal: los helados se elaboran in situ al estilo italiano a partir de ingredientes naturales, en lugar de polvos o mezclas preparadas, e incluso los cucuruchos se hornean allí mismo, incluida una versión bañada en chocolate. Además de los helados de bola, hay sorbetes, helados cremosos, granizados, batidos y smoothies, y para los niños, crepes, gofres de burbujas y churros, también elaborados en el local. Para el fin de semana de inauguración de 2025, la especialidad fue un helado de Ferrero Rocher elaborado al momento. La heladería sigue un ritmo estival: abre el fin de semana de Semana Santa y permanece abierta durante toda la temporada, con las colas más largas en las tardes de julio y agosto, cuando el paseo marítimo se llena después de cenar. Dispone de mesas, por lo que funciona como un local donde sentarse a tomar un helado, en lugar de ser solo una ventanilla para llevar, y la entrada no tiene escalones. Se aceptan tarjetas y pagos sin contacto, así como las tarjetas de comida Pluxee, y hay wifi. El número de teléfono es el +33 4 67 26 32 62; los sabores y los días de apertura se publican en las cuentas de Facebook e Instagram de la heladería, la forma más rápida de consultar la oferta en temporada baja. Para una familia alojada en un alquiler en Cap d’Agde, la ubicación es clave: la heladería se encuentra entre el puerto deportivo y las playas del complejo turístico, por lo que encaja perfectamente en un paseo vespertino después de la playa o de dar una vuelta por el puerto. Desde el casco antiguo de Agde se tarda un cuarto de hora en coche; la propia Allée está cerrada al tráfico, así que aparca en uno de los aparcamientos de los alrededores de Centre-Port y recorre el último tramo a pie.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Baguettes de color dorado-marrón sobre un mantel a cuadros
Le Fournil d'Agde

Agde · Panadería · Pasteles y bollería · Café

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Manish Jain / Pexels

26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde

+33467267608

lun–dom 06:00–20:00

Le Fournil d'Agde es una panadería artesanal situada en el número 26 de la Avenue Général de Gaulle, a pocos minutos a pie del casco antiguo y del río. Simon Queneau la regenta junto con su equipo desde 2018. El pan se elabora a la antigua usanza: harinas de un molinero local, entre las que se incluyen variedades de grano antiguas, masa madre natural y amasado a mano. La oferta incluye una crujiente baguette de tradición, panes de cereales, centeno, maíz y trigo integral, y un suave pain de mie para bocadillos. El mostrador de pastelería cambia con las estaciones y combina clásicos (éclairs, milhojas, tartas de limón y de frutas, postres de chocolate) con creaciones propias de la panadería. Las tartas con números para cumpleaños, las tartas de boda y los petits fours para bautizos se elaboran por encargo; todo, según afirma la casa, se elabora en el propio local. Para quienes alquilan un alojamiento de vacaciones, este es ante todo un lugar donde abastecerse. La tienda abre todos los días, incluido el domingo, de 6:00 a 20:00, por lo que se puede recoger pan y cruasanes antes de salir temprano hacia la playa, y preparar un pícnic con productos del mostrador de salados: pizzas de panadería, quiches, bocadillos con crudités, paninis y ensaladas de temporada, además de un plato del día a la hora del almuerzo. Hay asientos en el interior y unas cuantas mesas en la plaza de enfrente, donde se sirve una fórmula de desayuno con café. La panadería también ofrece servicio de catering para eventos privados y de empresa, desde el entrante hasta el postre, con presupuesto a petición. Los pedidos de tartas y catering se realizan a través del formulario de la página web o por correo electrónico a [email protected]; el número de teléfono es +33 4 67 26 76 08, y la oferta del día se publica en la página de Facebook de la panadería. Cap d’Agde y Le Grau-d’Agde se encuentran a entre diez y quince minutos en coche, por lo que la panadería es ideal tanto si te alojas en Agde como si haces una parada de camino a otro destino.

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