Klosterschänke & Biergarten

Klosterschänke & Biergarten es la taberna informal del Palatinado situada en el Kloster Hornbach, un antiguo monasterio benedictino que ahora funciona como hotel. El restaurante se encuentra en el Klosterbezirk de Hornbach y cuenta con un salón interior y una terraza rodeada por las antiguas murallas del monasterio. Su cocina se centra en platos clásicos caseros y especialidades regionales, acompañados de cerveza del monasterio y vinos del Palatinado. El entorno reúne a huéspedes del hotel, vecinos de la zona y excursionistas, con mesas al aire libre en la temporada más cálida y la sala de la taberna ofreciendo un ambiente interior cuando hace más frío.

La familia Lösch gestiona el complejo monástico como hotel desde el año 2000. Christiane y Edelbert Lösch lo dirigen actualmente junto con su hija Franziska. El antiguo monasterio conserva su claustro y su mampostería histórica, lo que confiere a las comidas un ambiente estrechamente vinculado al pasado de la ciudad. El enfoque de la familia sitúa las comidas compartidas y la conversación en el centro de la estancia.

La terraza también sirve Flammkuchen, el fino pan plano al estilo alsaciano, mientras que la oferta de la taberna incluye una suculenta bandeja Klosterbrett. Se trata de la opción gastronómica más relajada dentro de un complejo que también alberga el Refugium y el Säulenzimmer, cada uno con su propio carácter. Los huéspedes pueden solicitar una mesa a través del servicio de reservas del hotel o ponerse en contacto con el establecimiento por teléfono. Para llegar, las indicaciones del hotel especifican «Im Klosterbezirk 1»; las zonas de aparcamiento para huéspedes están señalizadas en el plano del recinto.

• Cocina casera alemana
• Pasteles y bollería
• Comida
• Cena
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas

Cómo llegar

Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach, Germany

+49 6338 910100 · www.kloster-hornbach.de/restaurant-hornbach

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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