Das Franz

Das Franz es el restaurante del Camping Resort Bodenmais, situado en la calle Regener Straße, que da la bienvenida tanto a los visitantes como a los huéspedes del camping o del hotel. Su cocina toma como base platos regionales tradicionales y les da un toque propio. Las hamburguesas, los filetes, las ensaladas y las creaciones variadas del chef Sascha constituyen el núcleo de la oferta, con ingredientes procedentes de la región y gran parte de los productos de cultivo ecológico. El resultado es una carta que combina las abundantes influencias bávaras con la flexibilidad de un restaurante contemporáneo. El interior utiliza madera recuperada, piedra natural y musgo para crear un ambiente que aúna el diseño moderno con materiales propios del paisaje circundante. Entre el interior y el exterior, el restaurante cuenta con unas 140 plazas. El Silberbergstüberl, de menor tamaño, tiene capacidad para unas diez personas y ofrece otra opción para reunirse en torno a una mesa. En el exterior, la soleada terraza cuenta con unas setenta plazas y vistas que se extienden hasta el valle de Zellertal. Su oferta gastronómica incluye abundantes aperitivos fríos, café y pasteles, y el menú de la terraza incluye platos como asados, la hamburguesa de la casa y pescado. Un bar completa el entorno para los clientes que deseen tomar una copa durante su visita. El restaurante acoge expresamente a personas que no sean ni campistas ni huéspedes del hotel y solicita que se reserve con antelación. Las mascotas pueden acompañar a sus dueños en la terraza y en las cabañas rústicas; el restaurante interior, por su parte, es un espacio libre de animales.

• Carnes y parrilla
• Hamburguesas
• Pescado y marisco
• Desayuno
• Cena
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Regener Straße 45, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 943208416 · www.campingresort-bodenmais.de/de/restaurant/restaurant/restaurant.html

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