Restaurantes, cafeterías y panaderías en Gressoney-La-Trinité

Beleca Food&more se encuentra en Obala, en el centro de Malinska, junto al puerto deportivo. Su carta combina pizza napolitana, hamburguesas y platos de carne y pescado, además de café y cócteles para acompañar la comida. Las pizzas se elaboran con tomates San Marzano y mozzarella «fior di latte». La Margherita lleva además albahaca, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano, mientras que la Capricciosa incluye jamón cocido, champiñones, orégano y aceitunas Kalamata. También hay una amplia selección más allá de la pizza. La tagliata de ternera se sirve en lonchas con rúcula, tomates cherry, Grana Padano y vinagre balsámico. Una hamburguesa clásica de ternera combina lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa de hamburguesa en un panecillo de brioche, con una variante de hamburguesa con queso para quienes lo deseen. La hamburguesa vegetal ofrece otra opción, con tomate, lechuga, rúcula y pesto. El filete de lubina o dorada a la parrilla se acompaña de verduras a la parrilla, aceite de oliva y limón, mientras que el pollo se rellena de jamón serrano y queso y se sirve con una salsa cremosa de setas. Entre los entrantes destacan el steak tartar con pan tostado y mantequilla, una tabla de jamón serrano y quesos, y la burrata con rúcula y tomates. Para algo más ligero, hay focaccia con burrata, mortadela y pesto de pistacho. Los postres incluyen tartas, un pastel de chocolate fundido y una pizza dulce. El espresso, el capuchino y el café helado aportan al menú de bebidas ese toque familiar de cafetería; los cócteles van desde un Negroni hasta un Mojito. Su ubicación frente al mar convierte a Beleca en una opción ideal para una comida con amigos o para tomar una copa junto al puerto deportivo.

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Restoran Dubašnica

Malinska · Pizza · Vegetariana · Comida

Novo Naselje 5, 51511 Malinska

+385953968505

lun–dom 10:00–23:00

El restaurante Dubašnica se encuentra en Novo Naselje, en Malinska, y ofrece cocina croata, una terraza y un comedor con aire acondicionado. Esta combinación permite a los comensales elegir entre comer al aire libre cuando hace buen tiempo o acomodarse en el interior para disfrutar de la comida. Su oferta gastronómica incluye platos locales, pizza y especialidades vegetarianas, por lo que una misma mesa puede reunir a personas con gustos diferentes sin que todos tengan que elegir el mismo tipo de comida. La fruta fresca es otra parte de la oferta, ya sea para tomar entre horas o al final de la comida. El restaurante sirve almuerzos y cenas y también prepara comida para llevar, una opción muy útil para los visitantes que se alojan en un apartamento o una casa de vacaciones cercanos. Los clientes pueden reservar mesa por teléfono. Para reuniones más numerosas, el restaurante pone a disposición sus salones para celebraciones privadas y ofrece ayuda para organizar banquetes de boda. Estas ocasiones se planifican directamente con el equipo, lo que permite organizar la visita en función de las personas que se reúnen. Entre las comodidades prácticas se incluyen aparcamiento gratuito frente al restaurante, una entrada sin barreras y conexión inalámbrica a Internet gratuita. Se admiten mascotas y hay una zona separada para fumadores. Para los turistas, estos detalles permiten planificar la visita teniendo en cuenta algo más que la comida: tanto si alguien viene con una mascota, como si llega en coche o si tiene que elegir entre una comida compartida en el restaurante y algo para llevar a casa. Dubašnica combina esas comodidades cotidianas con la opción de organizar una celebración más personal.

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Restaurant Rivica

Njivice · Pescado y marisco · Terraza exterior · Acepta reservas

Ribarska obala 13, 51512 Njivice

+38551846101

mar–vie 12:00–21:00; sáb 12:00–22:00; dom 12:00–21:00

Rivica se encuentra en Ribarska obala, en Njivice, y cuenta con una terraza a la sombra con vistas al pequeño puerto. Su historia se remonta a 1934, cuando Mare e Ivan abrieron una pensión en lo que entonces era un pueblo de pescadores. Su negocio de hostelería se fue desarrollando a lo largo de sucesivas generaciones, entre ellas las de Ivica y Vera, hasta convertirse en el restaurante que hoy conocemos. La historia familiar sigue formando parte de su identidad, junto con una cocina que combina la tradición regional con técnicas contemporáneas. El restaurante sitúa a Krk y al Kvarner en el centro de su oferta gastronómica. También reconoce las influencias de la cocina veneciana y de la antigua monarquía, reflejando las diferentes tradiciones que han dado forma a esta parte del Adriático. Los ingredientes locales y el pescado capturado por los pescadores de la zona marcan la pauta de los menús de temporada. Este enfoque hace que la variabilidad de la oferta de productos y marisco forme parte del carácter del restaurante, en lugar de considerar el menú como una lista fija durante todo el año. El vino es otro elemento fundamental de la experiencia. El local reúne botellas de bodegas locales e internacionales y hace hincapié en maridarlas con la comida. Los comensales a los que les gusta comprender la conexión entre una isla y su gastronomía pueden, por tanto, disfrutar de la comida tanto a través del plato como de la copa. El entorno es ideal para una visita centrada en el puerto: siéntate en la terraza, explora la selección de temporada actual y tómate tu tiempo para disfrutar de la comida. Las reservas pueden solicitarse directamente, lo que facilita planificar una visita al restaurante como parte de un viaje hacia el norte desde Malinska.

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Bistro Bukarica

Malinska · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana

Nikole Tesle 61, 51511 Malinska

+38551859022

El Bistro Bukarica ocupa el local de una antigua taberna de Malinska situada en la calle Nikole Tesle. Un nuevo equipo reformó el local en 2012, manteniendo el vínculo con la cocina costera al tiempo que desarrollaba un enfoque más contemporáneo. La cocina, parcialmente abierta, convierte la preparación de los platos en parte del comedor, y la cocina se basa en ingredientes de temporada procedentes de productores regionales. La cocina también invita a los comensales a acordar con antelación un menú especial, incluida una comida organizada para una ocasión concreta. Una de sus preparaciones más características es la carne servida sobre una piedra volcánica caliente. Los comensales terminan de cocinar su propio filete en la mesa, eligiendo el punto de cocción, con guarniciones y salsas que se pueden adaptar. El queso y el prosciutto regionales constituyen otra opción para empezar; la selección varía, ya que los productores trabajan con cantidades limitadas. La pasta artesanal es una parte importante de la oferta, que abarca desde las «šurlice» de la isla hasta los raviolis y los tortellini. Los platos de marisco se suman a estas propuestas, y entre las opciones vegetarianas destacan los pimientos rellenos de cuscús. La historia del bistró y su cocina moderna le confieren dos identidades que se entrelazan: un lugar vinculado a la gastronomía tradicional de la isla y un restaurante dispuesto a reinterpretarla. Esto lo convierte en una opción ideal para un grupo cuyos miembros deseen diferentes tipos de comida. En lugar de elegir únicamente entre pescado y carne, los comensales pueden organizar su visita en torno a la pasta, un entrante regional o la preparación interactiva del filete. Ponerse en contacto con el equipo con antelación es la forma más práctica de acordar un menú a medida.

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Konoba Zora

Dobrinj · Pescado y marisco · Acepta reservas

Dobrinj 71, 51514 Dobrinj

+38551848250

La Konoba Zora se encuentra en el corazón de Dobrinj, donde las calles del interior de la isla y el entorno de piedra antigua ofrecen un ambiente diferente al de los centros turísticos costeros. Los orígenes de esta taberna se remontan a una posada que abrió Nikola Fugošić en 1947. Dos años más tarde, su hijo Nikola se casó con la cocinera Zora, y la pareja se hizo cargo del negocio. El nombre de ella pasó a ser el del restaurante, y su trabajo contribuyó a que las šurlice de la isla se dieran a conocer más allá de Krk. La pasta artesanal sigue siendo la mejor carta de presentación de la cocina. La casa recomienda las šurlice con goulash, junto con los makaruni de Dobrinj y los ñoquis con el mismo sustancioso acompañamiento. Otra receta combina las šurlice con una salsa de langostinos, uniendo la tradición de la pasta de esta taberna del interior con el mar Adriático que la rodea. Estos platos hacen que el restaurante resulte especialmente interesante para los visitantes que deseen explorar la gastronomía propia de la isla. De postre, la casa prepara el «presnoc», un dulce tradicional de la isla elaborado con queso de oveja local. La cocina describe el hecho de seguir una receta antigua como una forma de respetar el pasado. Esa atención a la continuidad vincula el postre con la historia familiar que hay detrás del restaurante. Las paredes de piedra y los bancos de madera contribuyen al ambiente que describe el local. Una comida aquí se puede combinar con un paseo por las estrechas calles de Dobrinj y una visita a la iglesia de San Esteban. Las reservas de mesa se realizan a través de un formulario de reserva o por teléfono, de modo que los comensales pueden organizar su visita directamente antes de salir de Malinska.

Café Juliette

Paris · Francesa · Desayuno · Comida

Rue d'Avron 1, 75020 Paris

+33974640990

lun–dom 08:00–01:00

Restaurante en París que sirve cocina francesa. Dispone de terraza.

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Venezia

Paris · Italiana · Pizza · Comida

Rue Corbineau 3, 75012 Paris

+33143070300

lun–sáb 12:00–14:30; dom 19:00–22:30

Restaurante en París que sirve pizza y comida italiana. Dispone de terraza.

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A Cursita

Paris · Cocina casera alemana · Comida · Cena

Rue du Faubourg Saint-Antoine 255, 75011 Paris

+33148875334

lun–sáb 12:00–14:30, 19:30–22:30

Restaurante en París que sirve comida casera. Dispone de terraza.

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BREIZH Café

Paris · Francesa · Cocina casera alemana · Pasteles y bollería

Rue Paul Bert 23, 75011 Paris

+33142782749

11:00–22:00

Restaurante en París que ofrece tartas y pasteles, comida casera y platos franceses.

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Bar à Iode - Charonne

Paris · Pescado y marisco · Comida · Cena

Rue Jean Macé 18, 75011 Paris

+33140560894

mar–sáb 12:00–15:00; mar–sáb 19:00–23:00

Restaurante de París especializado en pescado y marisco.

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Le Bistrot lyonnais

Paris · Francesa · Desayuno · Comida

Rue Michel Chasles 6, 75012 Paris

+33145705873

lun–dom 09:00–22:00

Restaurante en París que sirve cocina francesa. Dispone de terraza.

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Araku

Paris · Café · Desayuno · Comida

Rue de Prague 8, 75012 Paris

+33143072102

lun–vie 08:30–19:09; sáb 09:00–19:00

Cafetería en París donde se sirve café. Dispone de terraza y servicio para llevar.

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