Algunos destinos para empezar
4912 más cerca. Restaurantes y cafeterías cercanos, solo para consultar: la reserva se hace directamente con el establecimiento.

Zagreb · Café · Vegetariana · Vegana
Dolac 8, 10106 Zagreb
lun–sáb 06:30–15:00; dom 08:00–14:00
Cafetería en Zagreb donde se sirve café. Dispone de terraza y platos vegetarianos.
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Zagreb · Panadería · Desayuno · Comida
Draškovićeva ulica 35, 10000 Zagreb
lun–vie 06:30–21:30; sáb–dom 07:00–22:00
Panadería en Zagreb que sirve productos de panadería.
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Zagreb · Pizza · Comida · Cena
Vlaška ulica 35, 10101 Zagreb
lun Cerrado; mar–jue, dom 12:00–23:00; vie–sáb 12:00–24:00
Restaurante de Zagreb especializado en pizza. Dispone de terraza.
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Zagreb · Café · Desayuno · Comida
Vlaška ulica 68, 10101 Zagreb
lun–vie 08:30–22:00
Cafetería en Zagreb donde se sirve café.
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Zagreb · Café · Desayuno · Comida
Ulica Pavla Šubića, 10113 Zagreb
lun–sáb 07:00–24:00; dom 08:00–24:00
Cafetería en Zagreb donde se sirve café.
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Vlaška ulica 88 · Panadería · Desayuno · Comida
Vlaška ulica 88, 10000 Zagreb
lun–vie 06:00–21:00; sáb 06:00–14:00; dom 07:00–13:00
Panadería en Zagreb que sirve productos de panadería.
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Zagreb · Pasteles y bollería · Desayuno · Comida
Trg Petra Petretića 3, 10009 Zagreb
lun–sáb 10:00–22:00; dom 10:00–15:00
Restaurante en Zagreb especializado en tartas y pasteles.
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Zagreb · Japonesa y sushi · Comida · Cena
Radnička cesta 37b, 10114 Zagreb
lun–sáb 11:00–24:00
Restaurante de Zagreb especializado en cocina japonesa. Ofrece servicio a domicilio.
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Zagreb · Café · Desayuno · Comida
Trg Eugena Kvaternika 6, 10240 Zagreb
lun–dom 07:00–22:00
Cafetería en Zagreb donde se sirve café.
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Zagreb · Café · Comida · Cena
Maksimirska cesta 2, 10123 Zagreb
lun–jue, dom 12:00–01:00; vie–sáb 12:00–02:00
Cafetería en Zagreb donde se sirve café.
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Maksimirska cesta · Hamburguesas · Desayuno · Comida
Maksimirska cesta, 10123 Zagreb
Cafetería en Zagreb donde sirven hamburguesas. Ofrece comida para llevar.
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Zagreb · Café · Desayuno · Comida
Ulica Dragojla Kušlana 6, 10000 Zagreb
lun–sáb 07:00–23:00; dom 09:00–23:00
Cafetería en Zagreb donde se sirve café. Dispone de terraza.
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Zagreb · Café · Desayuno · Comida
Sesvetska ulica 1, 10142 Zagreb
lun–vie 07:00–24:00; sáb–dom 08:00–24:00
Cafetería en Zagreb donde se sirve café.
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Zagreb · Carnes y parrilla · Desayuno · Comida
Ulica grada Gospića, 10135 Zagreb
lun–vie 06:00–23:00; sáb 11:00–23:00; dom 12:00–20:00
Restaurante en Zagreb especializado en filetes y platos a la parrilla.
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Zagreb · Pizza · Comida · Cena
Remete, 10112 Zagreb
lun–dom 12:00–23:00
Restaurante en Zagreb donde sirven pizza.
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Zagreb · Café · Desayuno · Comida
Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb
lun–vie 07:00–21:00; sáb–dom 07:00–15:00
Cafetería en Zagreb donde se sirve café.
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Zagreb · Carnes y parrilla · Desayuno · Comida
Vukomerec 25, 10148 Zagreb
lun–dom 07:00–23:00
Restaurante en Zagreb especializado en filetes y platos a la parrilla.
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Šibenik · Parrilla balcánica · Mediterránea · Carnes y parrilla
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik
Bronzin es un restaurante situado a orillas del mar, en la riva de Šibenik, donde la cocina a la brasa se combina con marisco del Adriático y platos mediterráneos contemporáneos. Inaugurado en 2019, toma su nombre de la tradicional olla de cocina que se cuelga sobre el fuego. La propia descripción del restaurante vincula esa idea con el interior de Dalmacia y la costumbre de reunirse en torno a la comida, lo que confiere a su amplia carta un marcado carácter regional. La carta actual abarca desde platos pequeños hasta platos principales más sustanciosos. Entre los entrantes destacan el carpaccio de langostinos con pistacho, el carpaccio de atún con naranja, la burrata y el mezze de verduras. El risotto de sepia negra, el risotto de ternera y los linguini con almejas ofrecen varias opciones de primer plato. Entre los mariscos destacan los mejillones locales, las sardinas al horno y la lubina al horno en papel con calabacín y zanahoria. El fuego y la cocción lenta cobran protagonismo en la selección de carnes. Chuletas de cordero, solomillo ahumado, cerdo negro de Eslavonia y ćevapi figuran en la carta junto a las hamburguesas. Los platos de peka deben encargarse con antelación: la carta incluye ternera, cordero, pulpo y rape cocinados bajo la campana tradicional. Es recomendable acordar el plato, la hora y el número de comensales al hacer la reserva, en lugar de dejar una preparación especial para el último momento. La terraza tiene vistas al canal de Šibenik, y el restaurante también ofrece servicio para reuniones privadas. Bronzin anuncia que está abierto todo el año, por lo que merece la pena tenerlo en cuenta fuera de las semanas de vacaciones más concurridas. Ponte en contacto con el equipo para conocer los horarios actuales y la disponibilidad de la peka. Su ubicación frente al mar lo convierte en un punto de partida ideal para combinar una comida con una visita al casco antiguo.
Šibenik · Mediterránea · Pescado y marisco · Vegetariana
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Raymond Petrik / Pexels
Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik
El restaurante y bar Buta pertenece al Armerun Heritage Hotel, situado en el paseo marítimo de Šibenik, bajo el Arco de Bilinić. Su oferta varía a lo largo del día: el desayuno y el brunch dan paso al sushi, al mezze mediterráneo y a las copas de la noche. El hotel también acoge a visitantes externos para el desayuno, por lo que alojarse en otro lugar no te impide hacer aquí una parada matutina. El desayuno se prepara a la carta, con huevos, muesli, bollería y opciones vegetarianas entre las propuestas que describe el restaurante. Entre sus especialidades destacan los huevos Benedict, la polenta blanca y una crepe al horno con caramelo blanco. El brunch se prolonga hasta bien entrada la mañana, lo que permite disfrutar de una comida más tranquila antes de seguir recorriendo el casco antiguo. El menú de la noche se basa en platos para compartir. El mezze de verduras incluye berenjena con ricotta y pesto, pimientos asados con queso y muhammara elaborada con pimientos y nueces. Entre las opciones de marisco destacan el tartar de atún, el ceviche de pescado blanco y el pulpo con puré de patata y pimiento. La selección de sushi abarca nigiri, sashimi y rollitos, con platos combinados para quienes deseen degustar varios estilos en una misma mesa. Los quesos y embutidos croatas ofrecen otra forma de componer la comida, mientras que los cócteles y el vino acompañan la oferta nocturna. El local cuenta con una terraza con vistas al mar. Ponte en contacto con Buta para solicitar el servicio que desees y confirma los horarios del día, ya que el brunch y la cena siguen horarios distintos. Si vienes con un grupo, acordar la hora y el tipo de comida que prefiráis ayudará al equipo a prepararte una mesa adecuada.
Šibenik · Mediterránea · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Dmitriy Tarasenko / Pexels
Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik
El restaurante Šjor se encuentra en el casco antiguo de Šibenik, en la calle Ulica kralja Tomislava, 15A. Su nombre proviene de la palabra dálmata que significa «caballero», y el restaurante describe su estilo como cocina mediterránea con un toque moderno. La carta ofrece varias formas de explorar esa idea, desde un entrante de marisco para compartir hasta un risotto regional o un sustancioso plato de carne. La bandeja de pescado frío reúne atún ahumado, gambas marinadas, ensalada de pulpo, anchoas saladas y mejillones ahumados. Una bandeja dálmata toma un rumbo diferente con prosciutto y quesos regionales. Entre los platos calientes destacan el risotto de sepia negra y el risotto de Skradin, la tradicional preparación de ternera cocinada a fuego lento, así como los mejillones al estilo «buzara». Entre los platos principales destacan la dorada, el filete de lubina, el filete de atún y los calamares a la parrilla. Las opciones de pasta incluyen pljukanci con ternera y trufa, tagliatelle con marisco y raviolis de ricotta y espinacas. También hay filete, rollitos de pollo, costillas de cerdo y una hamburguesa vegetal. Esta variedad hace que Šjor sea una buena opción cuando una mesa desea tanto platos costeros como alternativas al pescado. El restaurante publica su menú en croata, inglés, alemán e italiano, con una clave de alérgenos para ayudar a los comensales a comparar los platos. Informa al personal de tus necesidades dietéticas antes de pedir. Las reservas de mesa pueden realizarse por teléfono o WhatsApp; el servicio a la carta publicado finaliza antes de que cierre el restaurante. Al reservar una cena tardía, confirma el horario de la cocina para que puedas acomodarte y elegir con tranquilidad.
Šibenik · Mediterránea · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Sai Kuen Leung / Pexels
Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik
Konoba Tomaseo se encuentra en la calle Obala Franje Tuđmana, con una terraza con vistas al mar en Šibenik. El restaurante ofrece una cocina croata y mediterránea, con platos de pescado, carne y pasta en toda la carta. Las mesas al aire libre y el interior climatizado permiten a los comensales elegir el ambiente ideal para el almuerzo o la cena, en función del tiempo y del ritmo del día. Los mariscos están presentes desde el inicio de la comida. La carta publicada por el restaurante incluye ensalada de pulpo, paté de gambas, anchoas marinadas, tartar de atún y carpaccio de lubina. Entre los platos calientes destacan el risotto de sepia negra y el risotto de gambas del Adriático. También destacan las pastas caseras, con raviolis de espinacas y cuajada y fuži con trufa negra entre las combinaciones que figuran en la carta. Como plato principal, la sección de pescado ofrece pescado a la parrilla, calamares, filete de atún y langostinos. El rape con fuži caseros ofrece otra alternativa además de la parrilla. La selección de carnes incluye estofado de ternera con ñoquis, cordero a la parrilla, ternera y varios platos de filete, por lo que un grupo puede elegir platos muy diferentes sin tener que dividirse entre varios restaurantes. Pregunta en la cocina qué preparaciones de pescado y pasta están disponibles ese día. Tomaseo acepta reservas por teléfono y correo electrónico, y también ofrece comida para llevar. Entre sus servicios figura la conexión Wi-Fi. Su horario publicado se extiende desde última hora de la mañana hasta bien entrada la noche, pero es recomendable confirmar el servicio de cocina si se planea una comida tardía. Al realizar la consulta, indica si deseas una mesa en la terraza, en el interior o si vas a recoger la comida para llevar.
Šibenik · Mediterránea · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik
Konoba Nostalgija es un restaurante familiar situado en la calle Biskupa Fosca, 11, en Šibenik. Fundado en 2011, vincula su identidad con el trabajo del agricultor y del pescador. El formato consiste en una comida de al menos dos platos por persona, lo que lo convierte en un lugar al que dedicar algo de tiempo, en lugar de planear una visita en torno a un único plato rápido. La carta, bastante concisa, se divide en platos fríos, platos calientes y postres. Entre las opciones frías se incluyen queso, hígado con cebolla encurtida, mejillones ahumados con pepino, anchoas saladas con tomate y un paté de tomate seco. Estas combinaciones sitúan un número reducido de ingredientes en el centro de cada plato y ofrecen varias formas diferentes de empezar la comida. Los platos calientes siguen el mismo enfoque directo. La carta incluye gambas con calabacín, lubina con calabaza, ternera con salsa de tomate y beicon con polenta. Los ñoquis con pan rallado y el ćevap con boniato ofrecen más opciones. De postre, se incluyen la bajadera y los higos preparados con alcohol. Pregunta al equipo qué platos están disponibles para tu visita y cuál es la mejor manera de organizar los platos según tu apetito. Los orígenes familiares de Nostalgija y su enfoque mediterráneo también se describen en la guía oficial de visitantes de Šibenik. Para planificar tu visita, utiliza la dirección del restaurante en Biskupa Fosca y ponte en contacto directamente con ellos para consultar los horarios de servicio y reservar mesa. Indica tus necesidades dietéticas antes de elegir: el restaurante remite a los comensales al personal para obtener información sobre ingredientes y alérgenos. Su formato por platos resulta especialmente útil a la hora de organizar una cena para un grupo.
Zagreb · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Varoška 50, 10040 Zagreb
lun–sáb 06:00–24:00
Restaurante en Zagreb que sirve comida casera. Ofrece servicio a domicilio y comida para llevar.
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Primošten · Pizza · Mediterránea · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Salman Manki / Pexels
Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten
Konoba Dionis es un restaurante familiar situado en el paseo marítimo de Primošten, en el número 16 de Riva žrtava Dvainke. La carta incluye platos dálmatas y pizzas, y las mesas de la terraza ofrecen vistas a los barcos. Es una buena opción para comer durante una visita a Primošten, con suficiente variedad para una familia o un grupo cuyos miembros quieran cosas diferentes. Entre las especialidades de la casa destacan la pašticada con ñoquis de patata y la gregada de pescado. La primera combina carne de ternera con salsa, mientras que la segunda une el pescado con patatas, ajo, aceite de oliva y vino blanco. Estos platos sirven como punto de partida regional antes de considerar la selección más amplia disponible ese día. Aquí la pizza tiene su propia forma de preparación: la masa reposa durante cuarenta y ocho horas y se extiende a mano. La Margherita y la Capricciosa se ofrecen junto a la Pizza Dionis, que combina tomate, queso, pršut, crema agria y aceitunas. Para los niños, el restaurante ofrece raciones más pequeñas de platos seleccionados y opciones sencillas, como trozos de pollo empanados con patatas fritas o espaguetis a la boloñesa. Pregunta qué platos se pueden adaptar a una ración más pequeña. La selección de vinos incluye Babić de la zona de Primošten, Debit de la región de Šibenik y Graševina de Eslavonia. Se admiten mascotas. El restaurante publica un horario de temporada, así que confirma la apertura si vas a visitarlo fuera de la temporada alta. Las consultas por teléfono y WhatsApp llegan directamente al equipo familiar; la reserva se confirma una vez que te respondan. Indica la fecha, el número de comensales y cualquier plato en concreto que te gustaría probar.
Rogoznica · Mediterránea · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nadin Sh / Pexels
Miline 44, 22203 Rogoznica
El restaurante Atrium se encuentra en la calle Miline 44, en Rogoznica. Su cocina combina ingredientes mediterráneos con maridajes contemporáneos, y ofrece platos de marisco, carne y opciones vegetarianas. El restaurante también sitúa el asesoramiento en materia de vinos en el centro de la experiencia, invitando a los comensales a comentar el maridaje con el equipo, en lugar de considerar la botella como un elemento secundario. Los entrantes reflejan la variedad de este enfoque. Un plato dálmata reúne prosciutto, queso y aceitunas, mientras que entre las opciones de marisco destacan la ensalada de pulpo, el carpaccio de pescado y el tartar de gambas. El tataki de atún y el tartar de atún incorporan sésamo, soja y wasabi junto al pescado. Para un comienzo en caliente, la carta incluye sopa cremosa de gambas y bouillabaisse elaborada con el pescado y el marisco del día. La pasta y el risotto ofrecen varias opciones para el plato principal. Una de las pastas combina almejas, gambas y calabacín; otra marida solomillo de ternera con trufa. La selección de risottos incluye un risotto de sepia negra y una versión picante de gambas con tomate, coñac y cayena. Si te decantas por esta última, pregunta en cocina por la disponibilidad actual y el grado de picante. El menú incluye una selección infantil aparte, con pasta al tomate, pollo y un filete pequeño de ternera. Los postres van desde la crème brûlée y la panna cotta hasta las tortitas y la tarta de queso. El Atrium cuenta entre sus servicios con aire acondicionado, acceso para mascotas y pago con tarjeta. Para reservar mesa, ponte en contacto directamente con el restaurante e indica cualquier necesidad dietética, si vas con niños o con perro al realizar la consulta.
Rogoznica · Parrilla balcánica · Mediterránea · Carnes y parrilla
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Valeria Boltneva / Pexels
Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica
El restaurante Rogoznica, situado en la calle Obala kneza Domagoja, 120, ofrece vistas a la bahía de la ciudad. Fundado en 2022, su cocina se basa en recetas familiares dálmatas y mediterráneas, con una oferta que incluye pescado, marisco, pasta y filetes. Es una opción ideal cuando un grupo busca un entorno costero y un menú que vaya más allá de una sola especialidad. El restaurante destaca varias recetas de marisco en su propia página web. El risotto de sepia negra, las gambas del Adriático y los mejillones al estilo «buzara» se combinan con una bandeja de pescado que incluye lubina y dorada. El rape a la gregada se presenta como una especialidad de la casa, mientras que la ensalada de pulpo con paté de gambas y las vieiras en salsa de vino ofrecen otras opciones para empezar o completar una comida. La carne ocupa un lugar igualmente destacado en la oferta. El filete de ternera «tomahawk» es otro de los platos estrella de la casa, y la carta incluye carnes a la parrilla y cerdo relleno. Las bandejas para compartir reúnen varias preparaciones, lo que puede resultar útil cuando los comensales desean comparar sabores. Para el postre, el restaurante ofrece tortitas con helado y cerezas calientes como una de sus opciones. La selección de vinos incluye variedades croatas como el Pošip, el Malvazija y el Graševina. Pregunta al personal qué vinos hay disponibles para maridar con el pescado o la carne que elijas. Las reservas de mesa pueden realizarse directamente por teléfono o a través del formulario de reservas del restaurante; espera a recibir la confirmación si utilizas el formulario. Antes de ir, confirma el horario de la cocina de ese día y cualquier plato que sea fundamental para la comida que tengas prevista.
Rogoznica · Mediterránea · Pescado y marisco · Comedor interior
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica
El restaurante Antonijo es un negocio familiar de Rogoznica desde 1985. Ocupa una antigua casa de piedra a orillas del mar, entre las embarcaciones, en la calle Obala kneza Domagoja, 35. Tanto el entorno como la carta mantienen el mar muy presente: la cocina mediterránea croata, el pescado y el marisco son elementos fundamentales en la propia descripción del restaurante. La cocina trabaja con pescado suministrado por pescadores locales y también ofrece marisco y carne de cría local. Por eso, el pescado disponible cada día es un factor importante a la hora de elegir un plato. Pregunta al personal por la captura del día, la preparación y el tamaño de las raciones antes de decidirte, sobre todo si vais a compartir pescado entre varias personas. Los comensales que prefieran la carne pueden consultar las alternativas sin dar por sentado que todos los comensales de la mesa deban pedir marisco. Los vinos regionales forman parte de la oferta de Antonijo, y el restaurante invita a los comensales a maridarlos con sus especialidades. El restaurante dispone de mesas tanto en el interior como al aire libre, lo que permite elegir entre el interior de la casa de piedra y el entorno frente al mar. Hay tronas disponibles, y entre sus servicios prácticos se incluyen el wifi y el pago con tarjeta. Para planificar una visita, ponte en contacto con Antonijo por teléfono, correo electrónico o WhatsApp. Las solicitudes de reserva requieren una respuesta del restaurante antes de que se confirme la mesa. Indica el número de comensales, la ubicación preferida y cualquier requisito dietético al realizar la consulta. El horario publicado abarca desde última hora de la mañana hasta la noche; confirma la apertura según la temporada y las opciones actuales de la cocina al concertar tu comida. La dirección completa frente al mar resulta útil para encontrar la entrada correcta.
Rogoznica · Mediterránea · Pescado y marisco · Acepta reservas
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Lies / Pexels
Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica
El restaurante Mario se encuentra junto al mar, en el casco antiguo de Rogoznica, con vistas a la bahía. Lleva sirviendo especialidades dálmatas desde 2010 y se caracteriza por una cocina que combina recetas regionales tradicionales con técnicas de preparación contemporáneas. Su ubicación en la calle Hrvatske mornarice lo convierte en una opción frente al mar ideal para los visitantes que deseen disfrutar de una comida basada en la gastronomía de la zona. El restaurante destaca productos locales como el prosciutto, el queso en aceite de oliva, las sardinas y las anchoas. Estos platos constituyen un claro punto de partida para la comida antes de pasar al pescado o la carne. El pan recién hecho y los vinos servidos por copas también forman parte de la propuesta de Mario, de modo que los comensales pueden elegir una combinación más reducida de platos sin tener que comprometerse a pedir una botella entera. Varias especialidades destacadas van más allá de un simple menú de pescado a la parrilla. La cebada con gambas y las lentejas con sepia incorporan legumbres y cereales a la selección de marisco. Los guisos de pescado y calamar ofrecen otro estilo de preparación, mientras que el estofado de ternera con albóndigas brinda a los amantes de la carne una alternativa regional. Pregunta cuáles de estos platos de la casa están disponibles cuando planees visitar el local. Mario acepta solicitudes de mesa a través de su página web, por teléfono y por correo electrónico. Una solicitud se convierte en reserva una vez que el restaurante responde con la confirmación; las solicitudes para el mismo día pueden realizarse directamente por teléfono o correo electrónico. Su horario publicado es de mediodía a medianoche, pero confirma los horarios de la cocina y las variaciones estacionales al hacer la reserva. Indica el número de comensales y cualquier especialidad en particular que te gustaría probar.
Trogir · Mediterránea · Pescado y marisco · Vegetariana
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nadin Sh / Pexels
Matije Gubca 14, 21220 Trogir
Casa Don Dino ofrece una cocina dálmata contemporánea en Matije Gubca, en el centro de Trogir. Los mariscos, los productos de temporada, el aceite de oliva y las hierbas regionales son los ejes principales de su cocina. El restaurante ofrece menús distintos para el brunch, el almuerzo y a la carta, por lo que merece la pena elegir el servicio que mejor se adapte al tipo de comida que tengas en mente. El menú de la cena comienza con sabores locales reconocibles: soparnik, la empanada dálmata rellena de acelgas, focaccia casera y anchoas saladas o marinadas. Los platos crudos y fríos adoptan un enfoque más elaborado, incluyendo tartar de atún con aguacate y almendras tostadas, ceviche de pescado blanco con cítricos y ostras con limón y cebolla encurtida. Estos ofrecen varias alternativas para un primer plato ligero. Entre los platos estrella, el risotto «Don Dino» combina erizo de mar, gambas del Adriático, queso de Pag y pistacho. El pulpo a la peka se sirve para dos personas con patatas nuevas y calabacín, mientras que la lubina al horno en costra de sal es otra preparación para compartir. Los comensales que prefieran la carne pueden optar por brochetas de ternera, cordero o pollo con romesco; entre los platos vegetarianos destacan la coliflor asada con hummus y la parmigiana de berenjena. Esta variedad lo convierte en una opción ideal cuando un grupo desea organizar una cena en la que convivan diferentes preferencias en una misma mesa. Se pueden hacer reservas a través de la página web del restaurante, donde hay un número de teléfono directo y una dirección de correo electrónico para consultar sobre un plato concreto o una ocasión especial. Pregunta por la disponibilidad del día y el menú adecuado al hacer la reserva, sobre todo si un plato de pescado para compartir o un plato de peka es el motivo principal de tu visita.
Trogir · Mediterránea · Pescado y marisco · Vegetariana
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Luiz Henrique Mendes / Pexels
Gradska 23, 21220 Trogir
Calebotta ocupa una casa en el casco antiguo de Trogir cuya historia se remonta a 1920, cuando Frane Calebotta la construyó y abrió un cine. El restaurante de sus descendientes conserva ese apellido familiar y ofrece tres ambientes diferentes para comer: un comedor interior frente a la vinoteca, un jardín rodeado de arquitectura antigua y una zona delantera conectada con la vida de la ciudad. Los ingredientes dálmatas marcan el estilo de la cocina, con pasta casera, pescado y carne a la parrilla como protagonistas de la carta. Un plato de entrantes de marisco combina tartar de atún, carpaccio de pulpo, lubina marinada y gambas. Para un comienzo más ligero, hay queso de cabra a la plancha con jamón serrano, miel y romero, o carpaccio de calabacín con queso de cabra y piñones. Los platos principales ofrecen a cada comensal una opción distinta. Elige pašticada de cordero con ñoquis caseros, atún con polenta aromática o pescado blanco en salsa de limón. Los mejillones en salsa buzara y los calamares a la parrilla aportan sabores costeros familiares, mientras que los fuži con setas y tomates secos ofrecen una opción de pasta sin carne. Una bandeja de pescado para dos es otra opción para compartir mesa. Calebotta también ofrece un menú de desayuno, que va desde huevos escalfados con beicon hasta yogur, muesli y salsa de frutos rojos. Los niños pueden elegir entre pasta a la boloñesa o pollo a la parrilla con patatas fritas, y la selección de postres incluye tarta de queso y crumble. La dirección es Gradska 23; reserva directamente si tienes alguna zona preferida para comer y confirma qué servicio de comidas está disponible a la hora de llegada prevista.
Kaštel Novi · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Comedor interior
Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi
lun Cerrado; mar–sáb 17:00–23:00; dom 13:00–17:00
Konoba Dominik es una taberna croata situada en la calle Obala kralja Tomislava, en Kaštel Novi, regentada por Dominik y Nina. Su encanto reside en un interior histórico, decorado prestando especial atención al ambiente antiguo del edificio, junto con una terraza en la primera planta. La cocina sigue el mismo equilibrio: los platos regionales tradicionales siguen siendo el eje central, con toques modernos en su preparación y presentación. Los ingredientes proceden principalmente de agricultores, pescadores y proveedores locales de la región. La cocina centra su oferta en especialidades caseras, en lugar de ofrecer una amplia carta de platos. Entre los entrantes destacan el jamón curado dálmata, los quesos de la isla de Pag y la ensalada de pulpo, además de otras ensaladas. Como plato principal, las opciones recomendadas por la casa incluyen filete de ternera marinado y costillas de cerdo asadas. El pescado procede de la lonja de Kaštela, lo que garantiza que la selección de marisco sea de captura local. Una de las especialidades más destacadas de la taberna es la carne o el marisco preparado al estilo tradicional «peka». Estos platos se cocinan a fuego lento en el gran horno de leña del local y se pueden encargar con antelación. También forman parte de los eventos gastronómicos especiales del restaurante. Los platos se acompañan de vinos y cervezas locales, aunque también hay disponibles vinos internacionales y cervezas seleccionadas. La selección puede variar según la temporada, momento en el que la cocina puede ofrecer una carta más reducida o platos del día. Se ruega a los comensales que deseen una mesa en la terraza de la planta superior que reserven por teléfono con antelación. La combinación de una carta reducida, ingredientes regionales y un entorno cuidadosamente conservado confiere a la taberna un claro enfoque en la cocina croata.
Kaštel Novi · Pizza · Mediterránea · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Martins António / Pexels
Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi
lun–jue 10:00–23:00; vie–dom 10:00–24:00
Konoba Intrada combina marisco, pizza y cocina tradicional dálmata en Obala kralja Tomislava, en Kaštel Novi. Su nombre hace referencia a los productos de los campos de los alrededores, y su cocina combina el pescado del Adriático con vino local, aceite de oliva y verduras procedentes de las explotaciones familiares de Kaštela. Su ubicación frente al mar lo convierte en el lugar ideal para combinar una comida con un paseo por la costa. La carta ofrece diversas opciones para descubrir la cocina regional. Empieza con una ensalada de pulpo, prosciutto dálmata o queso local, y luego elige entre risotto negro, espaguetis con marisco o la pasta de la casa con salmón y gambas. La lubina y la dorada a la parrilla se ofrecen junto con calamares y marisco. Para dos comensales que quieran compartir, la bandeja de pescado «Intrada» reúne varias preparaciones de pescado y marisco en un solo plato. La pizza también ocupa un lugar destacado en la oferta, con tamaños pequeño, grande y gigante. Los ingredientes van desde la sencilla combinación de tomate, queso y orégano hasta las anchoas, las verduras mixtas y la versión de la casa con salmón y gambas. Esta variedad resulta muy útil cuando una persona quiere pescado y otra prefiere pizza o un plato de pasta más tradicional. Para una comida en grupo más elaborada, pregunta con antelación por la «peka»: la carta incluye ternera, cordero, pulpo y calamares rellenos cocinados bajo la campana de horno, en raciones para cuatro personas. Las reservas se pueden hacer directamente por teléfono. El horario de apertura publicado se prolonga hasta más tarde de viernes a domingo, por lo que conviene confirmar la hora de comida que prefieras al hacer la reserva.
Kaštel Lukšić · Mediterránea · Pescado y marisco · Vegetariana
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Elsa silva / Pexels
Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić
El restaurante Štacija forma parte del Hotel Štacija, situado en el paseo marítimo de Kaštel Lukšić. Su terraza permite disfrutar de la comida junto al mar, mientras que la cocina se basa en ingredientes mediterráneos como el aceite de oliva, los tomates y el pescado suministrado por los pescadores locales. El restaurante es ideal para disfrutar de una velada a lo largo de la costa de Kaštela, con un servicio de carta de temporada y una oferta de bar independiente disponible todo el año. El menú de la cena incluye desde carpaccio de lubina y tartar de gambas hasta pasta con mejillones ahumados, ragú de sepia y risotto de gambas. Un guiso tradicional de marisco se acompaña de pasta con tinta de calamar, mientras que el filete de lubina y el atún del Adriático ofrecen otras opciones de pescado. El carpaccio de calabacín, la pasta al pesto con tomates semisecos y un plato de bulgur con verduras aportan al menú una vertiente centrada en las verduras. Entre los platos de carne destacan el chuletón madurado en seco, el solomillo Wellington y las carrilladas de cerdo preparadas al estilo pašticada con ñoquis caseros. Si deseas compartir una comida «peka», ponte en contacto con el restaurante con antelación: las versiones de ternera y pulpo requieren pedido previo y un mínimo de cuatro raciones. El pescado entero a la parrilla también debe reservarse con antelación. La selección de vinos ofrece la oportunidad de descubrir a los productores locales, entre los que se incluyen el Kaštela Maraština, el Pošip y el Crljenak. Ten en cuenta los horarios específicos del restaurante: la cena a la carta se sirve de abril a octubre, mientras que el desayuno, los postres y los aperitivos dulces o salados del bar están disponibles durante todo el año. El formulario de reserva y el contacto telefónico te permiten confirmar el menú y la disposición de la terraza antes de tu visita.
Kaštel Kambelovac · Pizza · Parrilla balcánica · Mediterránea
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Vincent Rivaud / Pexels
Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac
Baletna Škola se encuentra entre pinos, a pocos metros del mar, en Kaštel Kambelovac. El nombre evoca una etapa destacada de la historia del lugar: la primera bailarina Ana Roje fundó aquí una escuela internacional de ballet en 1953. Hoy en día, el restaurante combina ese entorno costero con una amplia carta basada en la cocina dálmata y mediterránea. Entre los platos de marisco destacan el pescado a la parrilla, los calamares, las gambas y los mejillones preparados en salsa buzara. Dos comensales pueden compartir una bandeja de marisco a la parrilla con pescado, langostinos, calamares y acelgas, o bien optar por la bandeja frita de gambas, calamares y pescaditos. Son opciones muy prácticas cuando se desea compartir una comida con diversas texturas en lugar de elegir un único plato de pescado. La carta de parrilla es igualmente abundante y incluye cordero, pollo, filetes, ćevapi y pljeskavica rellena. Hay platos combinados de carne para dos personas, además de platos como el pollo en salsa de gorgonzola con ñoquis. La pizza ofrece otra vía para explorar la carta: hay disponibles desde la sencilla de tomate y queso hasta las de verduras, gambas y combinaciones más generosas, incluyendo tamaños gigantes. Las familias disponen de una selección infantil aparte con raciones más pequeñas de ćevapi, escalope de pollo y platos de pasta clásicos. Si se busca algo más tradicional, pregunta qué se está preparando para la marenda del día; la carta incluye platos de comida casera como alubias, guisos y pašticada. La peka figura entre las especialidades, así que consulta su disponibilidad al hacer la reserva. Entre los postres hay rožata, tortitas y pasteles, lo que ofrece a un grupo variado un amplio abanico de opciones desde el primer plato hasta el último.
St. Michael im Lungau · Comedor interior · Terraza exterior · Ideal para niños
Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau
Landgasthof Hubertusstubn es la posada rural de la familia Planitzer, situada en la carretera Katschberg-Bundesstraße, en St. Michael im Lungau. Su restaurante se centra en la cocina tradicional de Lungau, con platos regionales caseros, especialidades locales y opciones más ligeras que conforman una amplia carta. La elaboración con ingredientes frescos es fundamental en la filosofía de la cocina, y la preparación de los platos sigue siendo una responsabilidad familiar: Linde Planitzer es la cocinera, y cuenta con la ayuda de su hija Petra y de Hans Planitzer. La familia presenta la posada como el fruto del trabajo de tres generaciones, ya que el compañero de Petra, Hans, y sus hijas Laura y Nina también forman parte del equipo. Hay tres comedores independientes, lo que confiere al restaurante el carácter de una posada tradicional con varios espacios más pequeños donde reunirse. Una terraza soleada ofrece la posibilidad de comer al aire libre cuando el tiempo lo permite. El establecimiento cuenta además con un parque infantil, lo que lo convierte en una opción ideal para las familias que buscan un lugar donde hacer una parada para comer. El alojamiento constituye otra parte del negocio, con habitaciones, pisos de vacaciones y apartamentos junto al restaurante. Los anfitriones ofrecen recomendaciones personalizadas para excursiones y actividades deportivas en el Lungau, lo que conecta el establecimiento con la región turística circundante. Su ubicación cerca de la carretera de acceso B99 se describe en las propias indicaciones de la posada, que guían a los visitantes procedentes de St. Michael, Mauterndorf y el valle del Mur. Para una visita centrada en la gastronomía, los principales atractivos son la cocina familiar, la posibilidad de elegir entre tres comedores interiores y la terraza, y una carta que combina la cocina local con platos más ligeros.
St. Michael im Lungau · Desayuno · Cena · Comedor interior
Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau
Wastlwirt reúne varios estilos gastronómicos en el interior de una posada histórica situada en la Poststraße, en St. Michael im Lungau. Sus cinco «Lungauer Stub’n» son salones independientes, entre los que se incluyen el Bauernstubn, el Bürgerstubn y el Kuchlstubn, cuyos nombres y ambientes vinculan el restaurante con la vida doméstica y rural local. Los clásicos regionales constituyen la base de la carta del Landhauskuchl, mientras que el desayuno da la bienvenida tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que se alojan en otros establecimientos. El local pide a los comensales externos que reserven mesa. Una bodega abovedada independiente sirve de escenario para una cena de cinco platos a la luz de las velas, que debe reservarse con antelación, y el vino es otro hilo conductor que recorre las diferentes salas. Rudi Baier organiza catas de vino en la bodega. Para una visita más informal, el restaurante del hotel está conectado con una terraza soleada, el vestíbulo y el bar, y el jardín ofrece otro lugar para comer o disfrutar de una copa de vino al aire libre. La historia del edificio se remonta a 1499. Su nombre actual proviene de Sebastian Georg Moser, un posadero que adoptó el apodo dialectal «Wastl» en 1830. La familia Baier se hizo cargo del negocio en 1966, y Sebastian Baier asumió la dirección en 2017. Esa larga historia aporta contexto a los comedores, pero la oferta también incluye motivos más sencillos para visitarlo: un desayuno en buena compañía, cocina regional servida en la mesa o una cena especial bajo las bóvedas de la bodega. No se admiten perros en el «Lungauer Stub’n».
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