Restaurantes, cafeterías y panaderías en Pissouri

La pizzería Grimani se encuentra en Svetvinčenat 71, cerca de la plaza central de la ciudad y del castillo de Morosini-Grimani. Su carta se centra en la pizza, con tamaños tanto pequeños como normales y una amplia variedad de ingredientes. La «Grimani» de la casa lleva de base tomate, queso y orégano, y luego permite a los comensales elegir el resto de ingredientes. Esto le confiere un papel diferente al de las combinaciones fijas que aparecen en el resto de la carta: es un punto de partida para crear una pizza que se adapte al gusto de cada uno. Los ingredientes regionales están presentes en la «Domaća», que combina salchicha y ombolo con aceitunas, y en la «Istriana», con prosciutto y aceitunas. La «Napoletana» lleva sardinas saladas y alcaparras, mientras que la versión de atún combina atún con aceitunas. La pizza de setas, una opción con cuatro quesos y la «Vegetariana», con setas, alcachofas, maíz y pimientos, ofrecen varias alternativas a los ingredientes cárnicos. También hay una pizza de rúcula con tomates cherry y Grana Padano, y una «Bianca» con base de nata, quesos y tomates cherry. Quienes busquen un sabor más intenso pueden optar por la «Diavolo», con guindillas, kulen, Tabasco y aceitunas. La carta ofrece una base de pizza sin gluten, masa de cáñamo y masa rellena como opciones adicionales. Para los más golosos, también ofrece masa de pizza con Nutella. La ubicación permite combinar una parada para comer pizza con un paseo por el compacto centro de Svetvinčenat. Los visitantes interesados en el castillo pueden planificar ambas actividades en torno a la misma plaza, ya que la pizzería ofrece una comida sencilla centrada en elegir el tamaño, la base y la combinación de ingredientes.

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Konoba Krculi

Žminj · Carnes y parrilla · Comida · Cena

Krculi 5, 52341 Žminj

+38552846638

Konoba Krculi es un restaurante rural situado en el pueblo de Krculi, cerca de Žminj, cuya historia se remonta, según la familia, a 1969. Sus inicios estuvieron ligados a la venta de productos cultivados en los campos de la familia a los habitantes de las localidades costeras. Esos contactos atrajeron a visitantes al interior para comer y pasar un rato en el pueblo. La pequeña taberna original contaba con una chimenea; posteriormente, el negocio se convirtió en un local mucho más amplio, aunque mantuvo la gastronomía tradicional de Istria y el folclore como pilares fundamentales de su identidad. Hoy en día tiene capacidad para hasta trescientas personas y organiza bodas, aniversarios, cumpleaños y otras celebraciones. Las comidas y cenas para grupos se reservan con antelación. El menú sigue antiguas recetas del centro de Istria. El prosciutto y el queso de oveja o de vaca dan el pistoletazo de salida a una selección que incluye minestrone istriano con maíz, patatas y alubias. La pasta se presenta en diversas variantes: ñoquis de patata con salsa de ternera o de venado, fuži con goulash de pollo y makaruni con jamón y setas. El repollo cocido, los medallones de ternera en salsa de setas y la ternera, el cerdo o el cordero asados ofrecen otras opciones. También se ofrecen salchichas y carne de ternera a la parrilla. Las fritule, pequeños trozos de masa frita dulce, figuran entre las especialidades de la casa. Entre las bebidas se incluyen vino y aguardientes tradicionales, destacando como bienvenidas la grappa simple, el aguardiente de muérdago y una versión con miel. La música y el folclore forman parte de la oferta de hospitalidad del restaurante. Hay aparcamiento disponible para los clientes, y los datos de contacto permiten a los visitantes acordar con antelación con el restaurante la comida y la ocasión de su grupo.

Eagle's PUB

Bratislava · Pizza · Comida · Cena

Damborského 28, 84101 Bratislava

+421948214806

lun–sáb 11:00–23:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Bratislava donde sirven pizza.

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Dobrý Deň

Bratislava · Pizza · Cocina casera alemana · Comida

Saratovská 2898/2A, 841 01 Bratislava

+421951107539

lun–jue 11:00–23:00; vie–sáb 11:00–24:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Bratislava que sirve pizza y comida casera. Ofrece mesas al aire libre, servicio a domicilio y comida para llevar.

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Len tak

Bratislava · Cocina casera alemana · Comida · Cena

Pri kríži 44, 841 02 Bratislava

+421911644624

dom–mar 11:00–23:00; mié–sáb 11:00–24:00

Restaurante en Bratislava que sirve comida casera.

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Restaurant La Grisa

Bale · Pescado y marisco · Vegetariana · Acepta reservas

La Grisa 23, 52211 Bale

+38552824501

El restaurante La Grisa ocupa la antigua taberna Alla Pace, situada en el casco antiguo de Bale, y pertenece al hotel del mismo nombre. Su cocina une el campo de Istria con la costa, utilizando verduras y lechugas de cultivo ecológico procedentes del huerto del propio establecimiento, así como aceites de oliva de sus propios olivares y de los de los alrededores. La carta oscila entre ingredientes regionales tradicionales y combinaciones más contemporáneas. El boškarin, la raza bovina autóctona de Istria, se presenta en forma de carpaccio con trufa negra y de costillas acompañadas de gnocco al estilo romano, zanahoria y verduras encurtidas. Entre los entrantes de pescado destacan la ensalada de pulpo con hinojo y el tartar de pescado blanco con cítricos. Como plato caliente de marisco, se ofrece el brodet elaborado con pulpo, sepia y pescado salvaje, servido con polenta. Los rigatoni con almejas, mejillones y vieiras ofrecen otra opción dentro de la selección de marisco. Entre los platos principales se incluye la lubina con crema de coliflor e hinojo, mientras que la coliflor con queso de cabra y perejil ofrece una alternativa a base de verduras. La trufa vuelve a aparecer en el postre en forma de helado de trufa negra con crema de vainilla y un crumble de almendras y avellanas. La crostata de limón, la crème brûlée con frutos del bosque y la mousse de pistacho ofrecen otras opciones para terminar la comida. El restaurante ofrece una carta de vinos, reservas por teléfono y en línea, y conexión Wi-Fi gratuita. Cuando hace buen tiempo, las mesas del patio interior o junto a la cisterna permiten disfrutar de la comida en el entorno de piedra de Bale. Este entorno convierte al restaurante en una opción ideal para combinar una visita al casco antiguo con una comida elaborada a base de ingredientes de Istria.

Panem - Pekarna Vevče

Ljubljana · Panadería · Desayuno · Comida

Grajzerjeva ulica 31, 1260 Ljubljana

+38615282260

lun–vie 05:30–15:00; sáb 05:30–14:00

Panadería en Liubliana que sirve productos de panadería.

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BITE ME

Ljubljana · Asiática · Desayuno · Comida

Ukmarjeva ulica, 1000 Ljubljana

+38640706511

mar–sáb 10:00–21:00; lun 10:30–21:00

Restaurante de Liubliana especializado en cocina asiática. Dispone de terraza y servicio para llevar.

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Hood Burger

Ljubljana · Hamburguesas · Desayuno · Comida

Jurčkova cesta 225, 1000 Ljubljana

+38641911086

lun–vie 10:00–22:00; sáb 11:00–22:00; dom 11:00–15:30

Cafetería en Liubliana donde sirven hamburguesas.

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Hot Horse RUDNIK

Ljubljana · Hamburguesas · Desayuno · Comida

Jurčkova cesta 222, 1000 Ljubljana

+38640684687

lun–sáb 10:00–22:00

Cafetería en Liubliana donde sirven hamburguesas. Ofrece comida para llevar.

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Block cafe

Ljubljana · Café · Desayuno · Comida

Zaloška cesta 171, 1000 Ljubljana

+38641571797

lun–vie 06:00–22:00; sáb 07:00–22:00; dom 08:00–15:00

Cafetería en Liubliana donde se sirve café.

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Gostilna in pizzeria JURMAN

Ljubljana · Pizza · Cocina casera alemana · Desayuno

Zaloška cesta 151, 1000 Ljubljana

+38651358358

lun–vie 09:30–22:00; sáb–dom 11:00–22:00

Restaurante en Liubliana donde se sirven pizzas y comida casera.

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Deset v pol

Ljubljana · Parrilla balcánica · Desayuno · Comida

Litijska cesta 47, 1000 Ljubljana

+38615421299

lun–vie 10:00–22:00; sáb 11:00–22:00; dom 11:00–20:00

Cafetería en Liubliana especializada en platos a la brasa de los Balcanes. Dispone de mesas al aire libre.

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Kitajska restavracija Sonce

Ljubljana · China · Comida · Cena

Colnarjeva ulica 2, 1231 Ljubljana

+38641888255

lun–dom 11:00–22:00

Restaurante de Liubliana especializado en comida china.

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Tomažova Konoba

Sveti Lovreč · Pescado y marisco · Comedor interior · Terraza exterior

Vošteni 19, 52448 Sveti Lovreč

+38552616523

vie–dom 15:00–22:00; lun–jue Cerrado

Tomažova Konoba es la taberna y el negocio de agroturismo de la familia Vošten, situada en Vošteni, cerca de Sveti Lovreč. La familia elabora platos tradicionales de Istria y produce sus propios embutidos, lo que hace que la relación entre la mesa y la producción alimentaria de la propia casa sea un elemento central de la visita. La selección de degustación reúne prosciutto, ombolo seco, cuello de cerdo, panceta y salchichas, junto con cuatro tipos de queso. Todo ello se acompaña de pan casero y aceite de oliva virgen extra, y se completa con un postre. Los aperitivos de Old School Distillery aportan otro producto local, y el vino está incluido en el menú de degustación. Más allá de la selección de embutidos, la taberna describe su cocina como especializada en platos de carne y pescado elaborados según antiguas recetas istrianas, haciendo hincapié en las comidas caseras preparadas a fuego lento. Los productos cárnicos de la familia se elaboran a mano sin ahumar, utilizando sal marina y pimienta y evitando el uso de potenciadores del sabor añadidos. El comedor interior tiene capacidad para treinta comensales; si se incluye la terraza, el aforo total asciende a sesenta. Se pueden reservar mesas por teléfono o correo electrónico. Se admiten grupos, incluidos los visitantes que lleguen juntos en una excursión. La familia también ofrece la posibilidad de visitar una destilería cercana para ver cómo se elaboran los licores locales. Un manantial natural cercano a la taberna ofrece a los senderistas otro lugar que explorar, mientras que la ciudad fortificada de Sveti Lovreč constituye otra parada en la zona. En conjunto, la taberna, la producción de embutidos y el paisaje rural circundante ofrecen diversas formas de abordar la visita, tanto si el interés principal es una cata compartida como si se trata de una comida más prolongada.

Škrnic'lj

Ljubljana · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida

Šmartinska cesta 152, 1000 Ljubljana

+38640537343

9:00–17:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida casera. Dispone de terraza y servicio para llevar.

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Beli labod 2

Ljubljana · China · Comida · Cena

Jurčkova cesta 7, 1000 Ljubljana

+38614280670

mar–dom 12:00–22:00; lun Cerrado

Restaurante de Liubliana especializado en comida china.

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