Algunos destinos para empezar
5091 más cerca. Restaurantes y cafeterías cercanos, solo para consultar: la reserva se hace directamente con el establecimiento.

Bratislava · Heladería · Desayuno · Comida
Brezová 13, 821 07 Bratislava
lun–dom 10:00–22:00
Cafetería en Bratislava donde se sirven helados. Dispone de terraza.
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Barban · Acepta reservas
Bratulići 17, 52207 Barban
Agroturizam Istra Partner combina un restaurante, alojamiento para huéspedes y actividades en el campo en Bratulići, en el paisaje rural entre Barban, Marčana y Pula. El restaurante forma parte de una finca de agroturismo más amplia, por lo que la visita se centra en la relación entre el terreno circundante, los ingredientes locales y la cocina tradicional de Istria. El establecimiento describe su oferta gastronómica como especialidades regionales elaboradas con ingredientes frescos de origen local, siguiendo recetas propias de la cocina casera de la zona. Su enfoque traslada la comida tradicional al entorno de un restaurante actual, sin dejar de centrarse en los productos. Es recomendable ponerse en contacto con ellos antes de acudir: las visitas se organizan directamente con el establecimiento, y los huéspedes pueden acordar su menú directamente por teléfono o correo electrónico. Esa conversación también resulta útil para cualquiera que tenga previsto combinar la gastronomía con las demás experiencias que se ofrecen aquí. Las actividades del establecimiento incluyen excursiones a pie, en bicicleta, a caballo y en quad, así como la recolección de setas, espárragos o uvas. Todo ello ofrece diversas formas de disfrutar del campo en torno a una comida, dependiendo de la temporada y de los acuerdos alcanzados con los anfitriones. Para los visitantes que se alojen más tiempo, hay alojamiento disponible en la misma propiedad, con paredes de piedra y habitaciones con aire acondicionado. El listado oficial de turismo regional identifica a Istra Partner en Bratulići 17, y la oficina municipal de turismo lo incluye entre los locales de restauración de la zona. Para unas vacaciones cerca de Rakalj, ofrece una escapada al interior centrada en la gastronomía istria y el entorno rural en el que se elabora.

Bratislava · Italiana · Desayuno · Comida
Vlčie hrdlo 1A, 824 12 Bratislava
lun–vie 10:00–21:00
Restaurante en Bratislava especializado en cocina italiana.
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Pula · Terraza exterior · Acepta reservas · Grupos y eventos
Epulonova 3, 52100 Pula
El restaurante Epulon pertenece al Hotel Galija, situado en la calle Epulonova, en el centro de Pula. Este hotel familiar ofrece el restaurante como parte de su oferta gastronómica desde 1991, con una cocina que se inspira en los platos tradicionales de Istria y en recetas internacionales. Los ingredientes frescos de proveedores locales marcan la pauta de una carta de temporada, y la cocina hace especial hincapié en la comida casera, la sencillez y la creatividad. En lugar de describir un conjunto fijo de platos estrella, el local explica su enfoque a través de los productos disponibles en cada temporada. Esto lo convierte en un lugar ideal para descubrir la interpretación actual que la cocina hace de la gastronomía regional. Una terraza con techo retráctil ofrece 56 plazas y puede adaptarse a las condiciones de verano o invierno, lo que confiere al restaurante un entorno que cambia según el tiempo. La oferta incluye también una carta de vinos, en la que la comida y el vino se presentan conjuntamente como parte de la experiencia gastronómica. Las comidas privadas y los eventos son otra parte importante de la actividad del restaurante. Epulon puede alquilarse en exclusiva para un máximo de 55 comensales, incluyendo fiestas privadas, cenas de empresa y banquetes de boda. Los menús fijos para estas ocasiones se basan en la cocina clásica de Istria y en ingredientes de temporada, y el equipo se encarga directamente de los preparativos. El hotel contiguo también acoge reuniones de negocios y seminarios, lo que hace que el restaurante resulte interesante para los visitantes que organicen una comida en el marco de una reunión. Para los viajeros que se alojen en el Hotel Galija, hay disponibles opciones de media pensión y pensión completa. El restaurante y el hotel comparten la dirección de Epulonova, mientras que las consultas sobre una visita habitual pueden realizarse a través de los datos de contacto publicados por el hotel.

Bratislava · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Domové role 17068/68C, 821 05 Bratislava
lun–vie 10:00–22:00; sáb 11:00–22:00
Restaurante en Bratislava que sirve comida casera.
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Pula · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana
Sisplac 15, 52100 Pula
lun–sáb 12:00–22:00; dom Cerrado
Farabuto cocina en Sisplac, en Pula, con un enfoque basado en los pequeños productores y en los ingredientes que estén disponibles cada día. Las verduras, la carne y el queso proceden de pequeñas explotaciones familiares, mientras que el marisco se pesca en el Adriático, en las aguas que rodean Pula y se extienden hacia Kvarner. El pescado, las gambas, el marisco, el pulpo y los calamares marcan la pauta en esta parte de la cocina. La selección sigue el ritmo de las estaciones y puede variar de un día para otro, ya que la captura del día se prepara nada más llegar, en lugar de tratarse como una promesa fija en una carta permanente. La pasta se elabora en la propia cocina: los fideos caseros y los raviolis rellenos de queso se maridan con salsas de temporada. Una comida puede comenzar con pan casero recién horneado y aceite de oliva de Istria, con Belci, Salvela, Chiavalon y Šlajner entre los productores que menciona el restaurante. Entre los platos de carne que describe el local se incluyen cabrito joven a la sartén, carrilladas de ternera con rábano picante y chuletón madurado a la parrilla. Se trata de ejemplos de su cocina, más que de una garantía de que todos los platos estén disponibles en cada visita. Además de los platos croatas, el restaurante también ofrece opciones vegetarianas. Hay mesas al aire libre para comer cuando hace buen tiempo y un interior con aire acondicionado. Los clientes pueden reservar mesa directamente por teléfono, y el restaurante también ofrece comida para llevar. Hay conexión Wi-Fi gratuita. Para los visitantes interesados en la cocina istria de temporada, la combinación de pasta casera, aceites locales y una selección de marisco que va cambiando deja claras las prioridades de la cocina.
Pula · Pizza · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Castropola 42, 52100 Pula
La pizzería Jupiter se encuentra en una calle lateral del centro de Pula que conduce al Museo Histórico y Marítimo de Istria. El restaurante abrió sus puertas en 1990 y ha ampliado su oferta más allá de la pizza para ofrecer una selección más variada de pasta, platos a la parrilla, ensaladas y marisco. El local cuenta con dos amplias terrazas, y el establecimiento destaca por su ambiente rústico y por los rincones más íntimos que se encuentran dentro de los amplios espacios al aire libre. La pizza se hornea en un horno de leña, y la cocina describe su receta de masa como una tradición arraigada del local. La selección abarca desde una sencilla «Margherita» de tomate y queso hasta pizzas con jamón serrano, marisco, verduras o salsa de trufa. La pizza «Jupiter» combina setas, jamón serrano, alcachofas y huevo, mientras que la «Istriana» reúne mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomates cherry. Además de las pizzas, se ofrecen los «pljukanci» de Istria con jamón serrano y rúcula, y otros platos de pasta que combinan marisco, setas o trufas. La sección de parrilla incluye ćevapčići de ternera, pollo, brochetas de cerdo y filetes, lo que ofrece a los grupos mixtos varias opciones entre las que elegir. Los platos de marisco incluyen calamares, filete de atún y lubina o dorada. Las tortitas se sirven con una variedad de rellenos dulces, entre los que se incluyen combinaciones de chocolate, frutos secos y fruta. Según el restaurante, los ingredientes se adquieren a productores locales siempre que es posible. Jupiter admite clientes sin reserva previa. Su nombre proviene de la creencia de que en ese lugar se alzaba antaño un templo dedicado al dios romano; el restaurante lo presenta como una suposición, lo que añade un toque histórico a su ubicación en el casco antiguo.
Bratislava · Café · Comida · Cena
Antolská 4, 85107 Bratislava
lun–dom 11:00–21:00
Cafetería en Bratislava donde se sirve café.
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Pula · Mediterránea · Cena · Comedor interior
Stoja 4, 52100 Pula
Milan combina un restaurante, un hotel y una enoteca en Stoja 4, en Pula. La familia Matić describe el negocio como un proyecto que llevan adelante tres generaciones, con los ingredientes de Istria como eje central de su cocina. Su enfoque culinario aúna influencias mediterráneas y continentales, al tiempo que permite que el ingrediente principal siga siendo reconocible. Las propuestas abarcan desde platos sencillos hasta creaciones más elaboradas, haciendo hincapié en los aromas y sabores más que en una intervención excesiva. Un ingrediente especialmente personal es el aceite de oliva de la propia familia, elaborado con aceitunas cultivadas a solo unos kilómetros de Milan. El restaurante lo utiliza para enriquecer sus platos y establecer un vínculo entre la mesa y el paisaje circundante. En el interior, el diseño contemporáneo se combina con elementos Art Déco. La familia presenta el comedor como un escenario tanto para comidas de negocios como para ocasiones privadas, con una hospitalidad atenta pero discreta. La enoteca ofrece otra faceta de la experiencia: un espacio concebido para la conversación, la intimidad y el disfrute de la comida del restaurante. El hotel y el restaurante comparten la misma dirección y número de contacto, lo que facilita el contacto directo a la hora de planificar una comida o una estancia de una noche. La oficina de turismo de Pula incluye a «Milan» en su lista de locales para cenar y distingue su oferta invernal del resto del año. Por ello, es recomendable consultar el servicio actual antes de visitarlo. La continuidad familiar, el aceite de oliva local y los espacios gastronómicos cuidadosamente diseñados confieren a «Milan» una identidad distintiva dentro del panorama gastronómico de Pula.
Bratislava · Italiana · Pizza · Comida
Ovsištské námestie 1, 85104 Bratislava
mar–dom 11:00–23:00
Restaurante en Bratislava que sirve comida italiana y pizza.
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Bratislava · Café · Desayuno · Comida
Mlynské nivy 18689/82C, 821 05 Bratislava
lun–vie 07:30–18:00
Cafetería en Bratislava donde se sirve café.
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Bratislava · Pizza · Cocina casera alemana · Hamburguesas
Znievska 3023/13, 85106 Bratislava
lun–vie 11:00–22:00; sáb–dom 14:00–22:00
Restaurante en Bratislava que sirve pizza y hamburguesas, además de café, comida casera, patatas fritas y currywurst.
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Bratislava · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Tematínska, 900 32 Bratislava
lun–sáb 11:00–23:00; dom 10:00–22:00
Cafetería en Bratislava que sirve comida casera. Dispone de terraza y servicio para llevar.
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Bratislava · Pescado y marisco · Desayuno · Comida
Ivanská cesta 16, 821 04 Bratislava
10:00–21:00
Cafetería en Bratislava especializada en pescado y marisco. Ofrece comida para llevar.
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Pula · Pescado y marisco · Acepta reservas
Stoja 23, 52100 Pula
lun–dom 13:00–23:00
Oštaria Gina es un pequeño restaurante situado en Stoja, con nueve mesas y vistas al mar y a los pinares. El vino ocupa un lugar central en la filosofía de la cocina. El equipo selecciona las botellas del día y crea platos para maridarlas, teniendo en cuenta tanto el tiempo como los ingredientes que pueden proporcionar sus proveedores de confianza. Los pescadores locales traen el pescado de la captura nocturna y los productores agrícolas aportan productos frescos. Esto da lugar a un menú diario cambiante, en lugar de una oferta que se pueda dar por sentado que permanecerá idéntica en cada visita. La comida tradicional de Istria se combina con un interés por los vinos naturales y los métodos tradicionales de elaboración del vino. Los anfitriones describen la cata de los vinos seleccionados y la comida preparada para ese día concreto como el corazón de una comida aquí. Cuando las circunstancias lo permiten, también explican cómo se elaboran los platos individuales y comparten algunos de sus conocimientos culinarios. La historia de la familia se remonta a la agricultura y la producción alimentaria del siglo XIX. Gina continuó esa tradición al abrir el Buffet Gina en 1969, tras haber trabajado anteriormente en el sector de la hostelería. El relato familiar evoca una gramola surtida con discos por marineros y viajeros, sencillos tentempiés a base de jamón serrano, queso y sardinas saladas en las épocas más frías, y una parrilla de carbón al aire libre en los meses más cálidos. Esos detalles forman parte de su historia, mientras que el restaurante actual pone en primer plano la relación entre el vino y la comida del día. Al haber tan pocas mesas, resulta especialmente útil concertar la visita directamente con el restaurante. Las reservas pueden acordarse por teléfono o por correo electrónico.
Bratislava · Japonesa y sushi · Desayuno · Comida
Budatínska 10, 85106 Bratislava
lun–dom 10:00–22:00
Restaurante de Bratislava especializado en cocina japonesa. Ofrece servicio a domicilio.
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Bratislava · Pizza · Mexicana · Carnes y parrilla
Námestie hraničiarov 1, 85103 Bratislava
lun–dom 10:00–22:00
Restaurante en Bratislava que sirve filetes, platos a la parrilla, hamburguesas, café, comida mexicana y pizza. Dispone de terraza, servicio a domicilio y comida para llevar.
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Bratislava · Café · Desayuno · Comida
Vietnamská 45, 82104 Bratislava
lun–vie 08:00–18:00; sáb 10:00–18:00; dom Cerrado
Cafetería en Bratislava donde se sirve café. Dispone de terraza.
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Bratislava · Italiana · Vegetariana · Comida
Na križovatkách 80B, 821 04 Bratislava
lun–dom 11:00–22:00
Restaurante de Bratislava especializado en cocina italiana. Dispone de terraza, comida para llevar y platos vegetarianos.
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Bratislava · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Bosákova 3716/5, 851 04 Bratislava
lun–jue 10:30–22:00; vie, sáb 10:30–23:00; dom 11:00–22:00
Restaurante en Bratislava que sirve comida casera.
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Bratislava · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Jiráskova, 900 32 Bratislava
lun–mié 11:00–23:00; jue–sáb 11:00–24:00; dom 11:00–22:00
Restaurante en Bratislava que sirve comida casera.
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Bratislava · India · Comida · Cena
Miletičova 71, 821 09 Bratislava
lun–sáb 11:00–21:00
Restaurante en Bratislava especializado en cocina india.
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Bratislava · Vietnamita · Desayuno · Comida
Bratská, 900 32 Bratislava
lun–vie 09:00–18:30; sáb–dom 10:30–16:00
Cafetería en Bratislava que sirve comida vietnamita.
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Bratislava · Cocina casera alemana · Vegetariana · Desayuno
Novohradská 6, 82109 Bratislava
lun–vie 10:30–14:00
Cafetería en Bratislava que sirve comida casera. Ofrece servicio a domicilio y platos vegetarianos.
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Bratislava · Japonesa y sushi · Comida · Cena
Cesta na Senec 19376/12, 831 01 Bratislava
lun–vie 11:00–15:15, 16:15–22:00; sáb, dom 11:00–22:00
Restaurante de Bratislava especializado en cocina japonesa.
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Bratislava · Italiana · Cocina casera alemana · Pasteles y bollería
Ružová dolina 16008/25, 821 09 Bratislava
lun–vie 08:00–22:00; sáb 09:00–14:00
Restaurante en Bratislava que sirve comida italiana y casera, además de café, tartas y pasteles. Dispone de terraza y servicio para llevar.
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Bratislava · Café · Desayuno · Comida
Košická 19569/21, 82109 Bratislava
lun–vie 08:00–18:00; sáb–dom 09:00–18:00
Cafetería en Bratislava donde se sirve café.
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Bratislava · Café · Desayuno · Comida
Páričkova 18, 82108 Bratislava
lun–vie 07:30–19:00; sáb–dom 09:00–19:00
Cafetería en Bratislava donde se sirve café.
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Bratislava · Hamburguesas · Comida · Cena
Gustáva Mallého 4030/2, 851 01 Bratislava
lun–sáb 11:00–22:00; dom 11:00–21:00
Cafetería en Bratislava donde sirven hamburguesas.
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Bratislava · Panadería · Desayuno · Comida
Rožňavská 13740/1A, 83104 Bratislava
Panadería en Bratislava que sirve productos de panadería.
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Bratislava · Café · Desayuno · Comida
Mlynské nivy 10, 811 09 Bratislava
lun–vie 07:00–21:00
Cafetería en Bratislava donde se sirve café.
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Bratislava · India · Vegetariana · Comida
Koceľova, 900 32 Bratislava
lun–vie 11:00–21:30; sáb, dom 12:00–21:30
Restaurante de Bratislava especializado en cocina india. Ofrece servicio a domicilio, comida para llevar y platos vegetarianos.
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Bratislava · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Údernícka 20, 85101 Bratislava
lun–vie 10:30–21:00; sáb 11:00–21:00
Restaurante en Bratislava que sirve comida casera.
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Bratislava · De Oriente Medio · Cocina casera alemana · Desayuno
Záhradnícka 4882/46, 82108 Bratislava
lun–dom 09:00–22:00
Restaurante en Bratislava que sirve comida de Oriente Medio y casera. Ofrece servicio a domicilio.
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Bratislava · Pizza · Comida · Cena
Dunajská 7080/25, 811 09 Bratislava
lun–jue 11:00–22:00; vie, sáb 11:00–23:00
Restaurante en Bratislava donde sirven pizza. Dispone de mesas al aire libre.
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Bratislava · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Odbojárov 1295/9, 811 06 Bratislava
lun–vie 10:00–00:00; sáb–dom 12:00–00:00
Restaurante en Bratislava que sirve comida casera. Dispone de terraza.
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