Restaurantes, cafeterías y panaderías en Madrid

Il Barrante combina una pizzería napolitana con un restaurante de marisco en la Via Vittorio Veneto, cerca de la playa de Alassio. Su enfoque familiar lo convierte en una opción ideal para una mesa en la que los comensales quieran cosas diferentes en la misma comida: una pizza tradicional, un plato de pasta ligure o un plato de pescado más sustancioso. El almuerzo, la cena y un servicio de aperitivo por la tarde ofrecen varias opciones para encajar una visita en un día junto al mar. La carta de pizzas comienza con la Margherita, la Marinara y la Napoletana con anchoas, para pasar luego a combinaciones más elaboradas. La «Parmigiana» añade berenjena frita y parmesano a la base de tomate y mozzarella; la «Mortazza» combina burrata, provola ahumada, mortadela y pistacho. También hay opciones de salami picante, cuatro quesos y mozzarella de búfala, por lo que es posible tanto un pedido sencillo como una combinación de ingredientes más elaborada. La cocina presta la misma atención a los platos de la costa. Empieza con la ensalada de pulpo de Liguria, los mejillones o las anchoas con panissa, y luego prueba los scialatielli con marisco, los espaguetis con almejas o los trofie con pesto casero, patatas y judías verdes. El pescado a la parrilla, la fritura mixta de marisco y el atún con costra de pistacho se combinan con platos de ternera, hamburguesas y conejo al estilo ligur, mientras que la selección infantil tiene en cuenta los gustos más sencillos. Los postres continúan con la fusión de influencias locales y del sur de Italia, con una especialidad de Alassio a base de avellanas y café, el clásico tiramisú y el babà napolitano entre las opciones. Esta variedad hace que Il Barrante resulte especialmente práctico para familias y grupos mixtos. Llama por teléfono para reservar mesa e indica cualquier necesidad dietética para que el personal pueda orientarte a la hora de elegir el menú.

Osteria Mezzaluna

Alassio · Italiana · Mediterránea · Pescado y marisco

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento RDNE Stock project / Pexels

Vico Berno 6, 17021 Alassio

+390182640387

La Osteria Mezzaluna lleva desde 1993 en el Vico Berno, una pequeña callejuela que une las calles comerciales de Alassio con el mar. El interior iluminado con velas y las mesas al aire libre, rodeadas de plantas y flores, le confieren el ambiente de una osteria de barrio mediterránea. La música acústica en directo forma parte de su identidad nocturna, por lo que cenar aquí puede convertirse en una ocasión para quedarse un rato, además de una oportunidad para explorar la carta. Compartir es una forma sencilla de empezar. Las tablas combinan embutidos y quesos del sur de Italia, mientras que el pinzimonio marida verduras frescas con sabrosas salsas. Los mejillones se pueden pedir con vino blanco y pimienta o con pesto de albahaca, patatas y judías verdes. Entre los entrantes de marisco también se incluyen anchoas marinadas y una combinación de pescado ahumado y atún. La pasta ligur tiene una fuerte presencia: los trofie se sirven con pesto, patatas y judías, y los pansotti de ricotta y hierbas se acompañan con salsa de nueces. Los scialatielli de marisco y los raviolis rellenos de pescado ofrecen alternativas, mientras que el atún a la parrilla, el pez espada y los calamares marcan el paso hacia el plato principal. Las opciones vegetarianas incluyen panissa de garbanzos, verduras a la parrilla y quesos; los niños tienen su propia selección más reducida. Los postres van desde el tiramisú de frutas hasta pasteles caseros y sorbetes de frutas, con café preparado en moka para terminar. Consulta la programación musical si tienes en mente una velada en concreto. Las reservas de mesa por internet deben realizarse con al menos 24 horas de antelación y requieren la confirmación del restaurante; llama por teléfono si se trata de grupos grandes o de planes más inmediatos. El horario nocturno publicado incluye un día de descanso los martes.

Clapsy Alassio

Alassio · Italiana · Pizza · Pescado y marisco

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Marta Dzedyshko / Pexels

Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

Clapsy Alassio se encuentra entre las estrechas calles comerciales de la localidad y el mar, en la Passeggiata Dino Grollero. Los toques de color naranja dan vida a las mesas al aire libre, mientras que los azulejos de Vietri hechos a mano llevan ese color al comedor. Este fue el primer restaurante que abrieron Claudio y Orietta, de la familia Clapsy, cuya historia comenzó en 2004. Se trata de un local acogedor junto al mar donde degustar pizza, pescado y la versión propia del grupo de la focaccia de queso. La focaccia es una parte importante de la identidad del restaurante. Dos finas capas envuelven el cremoso queso crescenza, con una versión clásica y otras combinaciones que incluyen pesto y piñones, speck ahumado, berenjena u otros ingredientes. Claudio aprendió la técnica mientras trabajaba en las panaderías de Recco y, a partir de esa experiencia, desarrolló la interpretación propia del restaurante. Los amantes de la pizza pueden elegir entre el estilo especialmente fino y crujiente y una selección napolitana independiente. La «Margherita» fina combina tomate, mozzarella y albahaca; la versión vegetariana añade calabacines, berenjena y rúcula. Entre las opciones napolitanas, la «Partenopea» utiliza tomate de San Marzano y «fior di latte», mientras que la «Campagnola» lleva verduras a la parrilla y burrata. También hay combinaciones más sustanciosas con salchicha, salami picante y quesos regionales. Los mariscos y la cocina rural de Liguria amplían la oferta más allá del horno. El restaurante destaca que se abastece en las lonjas de Savona e Imperia, y utiliza aceite de oliva regional y productos italianos seleccionados. Es una opción ideal cuando algunos comensales quieren pizza y otros prefieren un plato de restaurante. Ponte en contacto directamente con esta sucursal de Alassio para reservar mesa y confirmar los horarios de servicio.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Pescado entero a la parrilla en un plato blanco

La Prua

Alassio · Italiana · Mediterránea · Pescado y marisco

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Masuma Rahaman / Pexels

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

La Prua lleva desde 1978 dando la bienvenida a sus comensales en el paseo marítimo de Alassio. Situado en la Passeggiata Baracca, el restaurante combina tres comedores interiores con una terraza con vistas a la playa. En verano, las mesas pueden extenderse directamente sobre la arena; cuando hace más fresco, los espacios protegidos permiten disfrutar de la proximidad del mar mientras se come. Es un entorno ideal para un almuerzo tranquilo, una cena para dos o una celebración organizada con el restaurante. La cocina se inspira en la gastronomía ligure y mediterránea, al tiempo que aporta un toque contemporáneo a cada plato. La selección de marisco crudo depende de la oferta del día, con gambas, langostinos, ostras y pescado preparados al momento. El pulpo asado se sirve con puré de patata aromatizado con anchoas, tomate y aceitunas Taggiasca, mientras que una tarta de calabacín con queso Raschera ofrece un entrante a base de verduras. Entre las opciones de pasta y arroz se incluyen los tradicionales «trofie», espaguetis con marisco para compartir y arroz Carnaroli con calabacín «trombetta», langostinos y burrata ahumada. El pescado ligur del día se puede preparar a la parrilla, al horno con sal o al estilo local. Otros platos incluyen atún con costra de sésamo, lubina con albahaca y ternera Fassona a la parrilla con verduras de temporada, lo que ofrece a los comensales diferentes formas de componer su comida. La selección de vinos incluye botellas de la región, así como vinos de otras zonas de Italia. Los postres van desde un tiramisú de café expreso hasta helado de limón y albahaca con stroscia ligur y compota de fresas. Reserva con antelación si deseas un sitio concreto junto al mar y consulta qué mesas al aire libre y especialidades de pescado están disponibles para tu visita.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Ostras servidas sobre hielo con limón y salsa

Ristorante La Vigna

Alassio · Italiana · Mediterránea · Pescado y marisco

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nadin Sh / Pexels

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

El Ristorante La Vigna se encuentra en lo alto de Alassio, en la aldea de Solva, donde su terraza ofrece vistas al golfo. Una pérgola de parras, las flores y unos interiores en tonos suaves confieren a la osteria un ambiente diferente al del bullicioso paseo marítimo que se extiende a sus pies. El entorno invita a disfrutar de una comida sin prisas, en la que las vistas forman parte de la experiencia y la cocina se centra en los ingredientes de la región circundante. Su cocina fusiona la costa occidental de Liguria, la Provenza y las Langhe. La pasta fresca, el pan y la bollería se elaboran en el propio local, y la carta cambia con las estaciones. El marisco ocupa un lugar central: entre las especialidades del restaurante destacan las gambas violetas y las cigalas crudas, el pescado local, el atún, el pulpo y el bacalao cocido a fuego lento. Una selección de ostras ofrece otra forma de comenzar una comida junto a la costa. El repertorio de pastas es especialmente característico. Los agnolotti al plin están rellenos de conejo asado, mientras que los tortelli de marisco, los tagliolini con gambas o langosta y el arroz Carnaroli con marisco muestran el lado marítimo de la cocina. Los amantes de la carne pueden optar por el conejo a la ligur, la ternera Fassona y la ternera cocinada a fuego lento. Las verduras de temporada acompañan a los platos principales, en lugar de ser un mero complemento. El restaurante también presta especial atención a su selección de vinos, por lo que la comida se puede planificar tanto en torno a una botella como a un plato. Reserva una mesa directamente y utiliza la dirección de Solva a la hora de organizar tu viaje: se trata de un destino situado en una ladera sobre la localidad. Pregunta por el menú de temporada actual y la disponibilidad de la terraza al hacer tu reserva.

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