Restaurantes, cafeterías y panaderías en Mülheim An Der Ruhr

El Heilhauser Mühle es un molino histórico reconvertido situado en la L12, entre Lünebach y Waxweiler, en el valle del Prüm, donde la carretera discurre entre árboles y agua. La familia lo gestiona como «Landgasthof» desde hace más de treinta años y ahora lo lleva la tercera generación; en el mismo recinto hay un pequeño camping. En el interior hay varias estancias con carácter propio: la acogedora Mühlenstube, un soleado jardín de invierno, una sala con chimenea y un granero rústico cuyo suelo de cristal permite ver directamente la antigua rueda del molino, iluminada. En el exterior, una terraza al aire libre y una terraza dan al estanque del molino, y el establecimiento las recomienda como lugar ideal para hacer una parada tras un paseo. La cocina ofrece platos regionales típicos, que van desde el schnitzel hasta el solomillo, con especialidades de caza, pescado, opciones vegetarianas y platos infantiles, además de recomendaciones de temporada que varían según la oferta disponible. Entre los platos estrella del local destacan la ensalada «Eifelliebe» con aderezo de curry, pollo y fruta fresca; el «Mühlenknacker», una tortita rellena de carne picada y queso; y, los fines de semana, salmón fresco en salsa de vino con arroz y ensalada del bufé. El molino se encuentra justo en la ruta de senderismo de Prümtal, en el carril bici de Prümtal y en el Panoramaweg 100, por lo que los senderistas y ciclistas llegan a pie o en bicicleta, y las familias acuden a disfrutar de una larga comida dominical. Para celebraciones familiares, grupos de senderismo y salidas de empresa se puede reservar un menú fijo o un bufé rústico, y se puede atender a grupos fuera del horario habitual previa cita. El local cierra cada año durante las vacaciones de invierno y vuelve a abrir en primavera.

Fünfmädelhaus

Lambertsberg · Cocina casera alemana · Carnes y parrilla · Pescado y marisco

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Novkov Visuals / Pexels

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

El Fünfmädelhaus, en Lambertsberg, pertenece a la misma familia desde hace más de 150 años y actualmente lo gestiona la quinta generación; se trata de una posada con pensión anexa, situada en lo alto del valle del Prüm y rodeada de bosques y prados. Es una casa grande para un pueblo: cuenta con 24 habitaciones con 52 camas, un restaurante con su propio bar, una terraza de verano, dos pistas de bolos y un salón de actos con capacidad para unas 140 personas, por lo que aquí se celebran bodas, cumpleaños, reuniones familiares, fiestas de Navidad y salidas de clubes. Los motociclistas disponen de aparcamiento cubierto gratuito y se admiten mascotas previa consulta; además, el establecimiento cuenta entre sus clientes habituales con senderistas y ciclistas que exploran el Südeifel, y hay muchas actividades para los niños en la zona. La cocina describe su oferta como clásicos regionales y platos de temporada preparados con esmero, y la carta muestra lo que eso significa en la práctica: una crema de maíz dulce con gambas tigre negras, tartar de salmón ahumado con aguacate y espuma de burrata, un filete de cadera de Angus bien madurado con mantequilla Café de París y el «Original Eifler Strohschwein», cerdo de la región criado en paja, servido al estilo vienés o como «Cordon Bleu» con guisantes, zanahorias y gratinado de patatas. Para los vegetarianos hay tagliatelle caseras con burratina y salsa de tomate, pechuga de pintada con pasta de setas trufadas y lubina en un caldo asiático especiado. Los postres cambian a diario, y entre los helados se incluyen sorbetes caseros. Se organizan menús festivos de cuatro platos y bufés para celebraciones previa solicitud.

Hotel am Schwimmbad

Waxweiler · Cocina casera alemana · Comida · Cena

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Novkov Visuals / Pexels

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

El Hotel am Schwimmbad es una posada tradicional con restaurante, una «Pilsstube» y una terraza soleada, situada en la carretera que baja desde el centro de Waxweiler hasta la piscina al aire libre junto al río Prüm. Dirigido por Jeroen van der Zalm, está abierto todo el año y se toma muy en serio su papel de posada del pueblo: el restaurante sirve especialidades regionales de la Eifel en un ambiente sencillo y acogedor y está preparado para celebrar fiestas familiares, mientras que la cervecería abre a última hora de la mañana. La terraza es el motivo por el que merece la pena venir en un día soleado, con unas amplias vistas al valle del Prüm y a la piscina. En la planta superior hay siete habitaciones con televisión, ducha y aseo, con capacidad para un grupo de hasta dieciocho personas, y las habitaciones dan al valle en lugar de a la calle. La lista de huéspedes que figura en el letrero de la casa dice mucho sobre quiénes se sienten aquí como en casa: familias, motociclistas, que disponen de un cobertizo para sus motos; senderistas y ciclistas de la ruta ciclista del Prümtal, que pueden guardar sus bicicletas bajo llave; peregrinos del Camino de Santiago, a quienes se les sella el carné de peregrino; pescadores, que pueden adquirir un permiso para el Prüm; técnicos y viajeros de negocios; y aficionados a los deportes de invierno. Se admiten perros previa solicitud. Hay un amplio aparcamiento, con espacio incluso para vehículos grandes. Se encuentra en el Parque Natural Germano-Luxemburgués, cerca del punto donde se unen Alemania, Bélgica y Luxemburgo, y la piscina de al lado permite a las familias con niños pasar una tarde tranquila antes de una cena temprana.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Pizza de queso con tomates cherry

Pizzeria Ristorante La Corona

Waxweiler · Italiana · Pizza · Comida

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Marcelo Oliveira Santana / Pexels

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

mié–sáb 17:30–22:00; dom 11:00–14:30, 17:15–21:00; lun–mar Cerrado

La Corona es el restaurante italiano situado en la calle principal de Waxweiler, un pequeño pueblo del valle del Prüm, a pocos minutos en coche al este de Arzfeld. Abrió sus puertas el 15 de noviembre de 2013 y, desde entonces, ha celebrado su décimo aniversario, algo que el local destaca con cierto orgullo. El comedor está decorado en un estilo moderno y los propietarios describen el local como ideal para familias, donde priman la comodidad y una cálida bienvenida por encima de cualquier espectáculo. La cocina trabaja con ingredientes frescos y de alta calidad. La comida puede comenzar con un aperitivo o un cóctel, un Martini, un gin-tonic o un Negroni, y la carta de vinos es italiana, con selecciones de varias regiones. Hay sopas caseras y ensaladas frescas, pan de pizza recién salido del horno y pizzas con una base crujiente y generosos ingredientes. La pasta se sirve con salsas elaboradas en el propio local, y para quienes prefieran la carne hay escalopes y cordon bleu. Se pueden reservar mesas a través de la página web, algo que merece la pena hacer si se trata de un grupo en una noche de fin de semana. De vez en cuando se organizan veladas musicales. Además del restaurante, la familia regenta un food truck de pizzas que lleva las mismas pizzas al horno a fiestas privadas y eventos de la región, con presupuestos a petición. Para los huéspedes de una casa de vacaciones, es la opción más sencilla para salir a cenar sin tener que conducir mucho: comida italiana en pleno centro de la ciudad, con servicio de almuerzo los domingos y cenas el resto de la semana.

Islekhöhe

Krautscheid · Cocina casera alemana · Comida · Cena

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Novkov Visuals / Pexels

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

El Islekhöhe se encuentra en las alturas de Krautscheid, en la carretera de Bitburg, al sur de Arzfeld, en la zona de la Eifel conocida como Islek, donde confluyen Alemania, Luxemburgo y Bélgica. La familia que lo regenta afirma que lleva doscientos años acogiendo a huéspedes de cerca y de lejos, y la casa sigue siendo una pensión de gestión familiar con un restaurante regional anexo, en lugar de un hotel con comedor. La propuesta de la cocina se resume con sencillez en la página web: buena cocina casera, productos frescos de la Eifel y raciones generosas, con un menú de especialidades locales y una carta de degustación para descargar. Las comidas se sirven en un comedor moderno y acogedor o, si hace buen tiempo, en la terraza soleada; por la noche hay una «Bierstube» independiente con Bitburger Pils de barril, el tipo de local donde se comenta una excursión en lugar de estudiar la carta de vinos. El establecimiento ha diseñado su oferta pensando en los huéspedes activos. Los motociclistas disponen de tres garajes con cerradura con capacidad para entre veinte y veinticinco motos y un paquete de fin de semana para moteros; hay una pista de tenis cubierta con un fin de semana de tenis, actividades combinadas de senderismo y bolos, y un punto de recarga para vehículos eléctricos recién instalado. Las habitaciones son sencillas y cómodas, y el aire puro del Eifel es su principal atractivo. Para quienes se alojan en una casa de vacaciones cercana, es un lugar ideal para cenar entre semana y para almorzar el fin de semana, con el paisaje de la triple frontera justo al salir por la puerta.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Profiteroles espolvoreados con azúcar glas

Restaurant-Pension Im Pfenn

Irrhausen · Cocina casera alemana · Pasteles y bollería · Comida

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Anete Lusina / Pexels

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

Im Pfenn debe su nombre a la antigua denominación local del terreno pantanoso y de páramo sobre el que se alza la casa, un lugar tranquilo a las afueras de Irrhausen, en el parque natural germano-luxemburgués, a poca distancia al norte de Arzfeld. Christine y Michel Munkler construyeron la casa, junto con su granero y su establo, en 1938; el establo se convirtió en una taberna en 1961, el granero en una casa de huéspedes, y en 1966 abrió sus puertas al público el «Gasthaus Munkler». La segunda generación añadió el gran comedor en 1978 y, desde 2001, Christiane y Oswald Urfels se encargan de su gestión, con su hijo Markus Gutweiler como codirector desde 2021, lo que lo convierte en un negocio familiar en su cuarta generación con una plantilla de unas cuarenta personas. El restaurante principal tiene capacidad para 80 comensales, una sala bajo el tejado acoge a 25 y una amplia terraza soleada con unas 40 plazas ofrece vistas al campo. El lema de la cocina es «la tradición del Eifel unida a la cocina regional moderna», basada en productos frescos de la zona. Destacan dos especialidades: los profiteroles rellenos que se sirven por la tarde y, a partir de noviembre, los platos de caza procedente de la propia cacería de la familia, que ellos mismos procesan. El almuerzo entre semana se mantiene deliberadamente modesto. Para cumpleaños, bodas, fiestas privadas y eventos de empresa se ofrecen menús, bufés o veladas temáticas. En el exterior hay una zona de juegos y un campo deportivo para los niños, y los senderos que se adentran en los bosques, prados y arroyos de los alrededores comienzan justo en la puerta, por lo que el establecimiento da la bienvenida por igual a familias, grupos, excursionistas, ciclistas y motociclistas, y cuenta con el certificado de senderismo «Wanderbares Deutschland».

30ML

Bijlmerplein 156 · Café · Desayuno · Comida

Bijlmerplein 156, 1102DB Amsterdam

lun–dom 08:00–18:00

Cafetería de Ámsterdam donde se sirve café. Dispone de terraza, comida para llevar y platos vegetarianos.

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De Pizzabakkers

Bijlmerplein 205 · Pizza · Comida · Cena

Bijlmerplein 205, 1102DD Amsterdam

+31204403506

lun–vie 11:00–22:00; sáb–dom 12:00–22:00

Restaurante en Ámsterdam donde sirven pizza.

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