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Restaurantes, cafeterías y panaderías en Leeds

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BookNoFees: The Cake Cafe, Dublin
The Cake Cafe

Dublin · Café · Vegana · Desayuno

Pleasants Place, Dublin, D08 W8HD

+35314789394

lun–sáb 09:00–17:00; dom Cerrado

Cafetería en Dublín que sirve café. Ofrece platos vegetarianos.

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BookNoFees: Country Cafe, Dublin
Country Cafe

Dublin · Café · Desayuno · Comida

Ormond Quay Upper 16, Dublin, D07 YK6A

+35318781111

lun–vie 07:30–16:00

Cafetería en Dublín donde se sirve café.

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BookNoFees: Camile, Dublin
Camile

Rathmines Road Lower 133 · Tailandesa · Comida · Cena

Rathmines Road Lower 133, Dublin, D06 V3Y8

+35314704040

lun–dom 12:30–23:00

Restaurante de Dublín especializado en cocina tailandesa.

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BookNoFees: Voici Creperie and Wine Bar, Dublin
Voici Creperie and Wine Bar

Dublin · Francesa · Comida · Cena

Rathgar Road 1A, Dublin, D06 C5H0

+35315350540

lun–dom 12:00–23:45

Restaurante en Dublín especializado en cocina francesa.

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BookNoFees: Bite of Life, Dublin
Bite of Life

Dublin · Café · Desayuno · Comida

Patrick Street, Dublin, D08 V5Y4

+35314542949

lun–vie 07:30–16:00; sáb–dom 09:00–16:00

Cafetería en Dublín donde se sirve café. Dispone de terraza.

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BookNoFees: Grill & Grain Restaurant, Dublin
Grill & Grain Restaurant

Dublin · Italiana · China · Cocina casera alemana

Smithfield Terrace, Dublin, D07RF2Y

+35314850900

lun–sáb 12:00–19:00

Restaurante en Dublín que ofrece comida casera, café, hamburguesas, platos italianos y chinos.

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Caprinos

Dublin · Pizza · Comida · Cena

Thomas Street 134, Dublin, D08 VF83

+35315762401

lun–mié, dom 12:00–02:00; jue–sáb 12:00–04:00

Cafetería en Dublín donde sirven pizza.

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Butlers Chocolate Cafe

Dublin · Café · Desayuno · Comida

Saint John's Road West 8, Dublin, D08 E2CV

+35316728780

lun–mié 06:15–19:00; jue–vie 06:15–19:30; sáb 07:30–19:00; dom 08:00–19:00

Cafetería en Dublín donde se sirve café.

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Base Wood Fired Pizza

Dublin · Pizza · Comida · Cena

Terenure Road East 92, Dublin, D06 RW26

+35314404800

lun–vie 16:00–23:00; sáb–dom 13:00–23:00

Restaurante en Dublín donde sirven pizza.

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Spice Village

Dublin · India · Vegetariana · Vegana

Terenure Road North 95, Dublin, D6W FH24

+35314904691

lun–dom 17:00–23:00

Restaurante de Dublín especializado en cocina india. Ofrece servicio a domicilio, comida para llevar y platos vegetarianos.

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Zero Zero Pizza - Kimmage

Dublin · Pizza · Comida · Cena

Sundrive Road 6, Dublin, D12 YE68

+35315577236

dom–jue 17:00–21:30; vie–sáb 12:00–22:00

Restaurante en Dublín donde sirven pizza.

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La Dolce Vita

Dublin · Italiana · Comida · Cena

South Circular Road 758-760, Dublin, D08 HV0A

+35316169581

dom–jue 12:00–22:30; vie–sáb 12:00–23:00

Restaurante en Dublín especializado en cocina italiana.

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Cool Hand

Dublin · Café · Desayuno · Comida

Emmet Road 2, Dublin, D08 F9H3

Cafetería en Dublín donde se sirve café. Dispone de terraza y servicio para llevar.

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Jamaal 5 in 1

Dublin · Italiana · Turca · China

Emmet Road 124, Dublin, D08 WT0A

+35314169634

lun–dom 16:00–01:45

Cafetería en Dublín que sirve comida india, italiana, tailandesa, china y turca.

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Aquar'aile

Calais · Francesa · Pescado y marisco · Comedor interior

255 rue Jean Moulin, 62100 Calais

+33321340000

Aquar'aile ocupa la cuarta planta de un edificio de la calle Jean Moulin, lo que confiere a su comedor unas amplias vistas a la playa de Calais y al mar. Los barcos que atraviesan el estrecho forman parte del paisaje, y cuando el tiempo está despejado se puede divisar la costa inglesa. La ubicación elevada es lo que más destaca del restaurante, pero su carta ofrece a los comensales diversas opciones para disfrutar de una comida más allá de las vistas. La cocina francesa constituye la base, en la que los mariscos comparten protagonismo con los platos de carne y las guarniciones de temporada. La carta incluye ostras de diferentes tamaños, una ensalada de gambas con verduras crujientes y aderezo de cilantro, y foie gras de pato con chutney de melocotón y jengibre y brioche. El tomate con burratina y aceite de albahaca ofrece un comienzo diferente, mientras que el gazpacho de melón y sandía aporta fruta, verbena y lima a un plato salado. Los platos principales van desde el crujiente «fish and chips» con salsa tártara casera hasta la lubina asada al estilo vasco con fregola. El solomillo de ternera con chimichurri y una versión con atún del vitello tonnato demuestran que la cocina no se limita a una única fórmula costera. Los postres son obra de los pasteleros del restaurante, y el queso puede sustituir a un postre dulce. El vino es otra parte fundamental de la identidad del local. Su selección de bodega incluye más de quinientas referencias, que abarcan regiones francesas, así como productores de España, Italia, Portugal, Chile y California. El personal ofrece asesoramiento a la hora de elegir. Para los comensales que disfrutan contemplando el horizonte cambiante mientras cenan, Aquar’aile lleva el paisaje marítimo directamente a la mesa.

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Au Côte d'Argent

Calais · Francesa · Pescado y marisco · Vegetariana

1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais

+33321346807

Au Côte d'Argent se encuentra a la entrada del paseo marítimo de Calais, en el dique Gaston Berthe, con vistas panorámicas a la playa y al mar. Una terraza cubierta y el acceso directo a la playa hacen que el entorno forme parte de la visita, mientras que el cercano «Dragón de Calais» ofrece otro motivo para explorar este tramo del paseo marítimo. El chef Bertrand Lefebvre y su esposa regentan un local cuya filosofía, desde 1990, se ha centrado en los ingredientes locales y de temporada. La cocina describe sus platos como totalmente caseros y colabora con productores y pescadores locales. El marisco ocupa un lugar destacado en la carta. Las bandejas combinan cangrejo, ostras, langostinos, buccinos y gambas, acompañados de pan de centeno, mayonesa y vinagre de chalota. Otras propuestas incluyen ostras gratinadas con chorizo y pimiento de Espelette, lenguado a la meunière, rodaballo con salsa de limón y langosta de Calais servida con una salsa al estilo americano. La carta también ofrece a los comensales varias alternativas a los mariscos. El solomillo de ternera con salsa de pimienta y las mollejas de ternera con colmenillas representan los platos de carne, mientras que una sección vegetariana independiente incluye ensalada templada de queso de cabra, sopa cremosa de verduras, tortillas, verduras de temporada y tagliatelle con tomate y albahaca. El cuscús de verduras con quinoa ofrece otra opción. Quesos, sorbetes y una selección de postres completan la comida. El restaurante señala expresamente que los platos dependen de la disponibilidad de los productos, lo que refleja claramente su énfasis en los ingredientes frescos. Para los visitantes que se alojen en Calais, combina una comida formal en mesa con un rato junto al agua, y su variedad de platos ofrece a un grupo heterogéneo más flexibilidad que un local especializado exclusivamente en marisco.

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Le Grand Bleu

Calais · Francesa · Pescado y marisco · Comedor interior

8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais

+33321979798

Le Grand Bleu se encuentra en la calle Jean-Pierre Avron, junto al Quai de la Colonne y frente al puerto exterior de Calais. El chef Matthieu Colin y su esposa Cindy dan la bienvenida a los comensales a un restaurante cuya cocina combina el pescado local con un uso más creativo de los condimentos, las texturas y los acompañamientos. Los ingredientes frescos, los productos de temporada y las cadenas de suministro cortas son fundamentales en la filosofía declarada del local. La cocina elabora su propio pan, helados y petits fours, extendiendo esa atención más allá de los platos principales. La carta publicada muestra cómo se plasma este enfoque en el plato. Las vieiras se sirven con una costra de yuzu y pimienta, berros, un risotto de chirivía y calabaza moscada, y rebozuelos finamente picados. El rodaballo se acompaña de una emulsión de marisco y patatas ratte preparadas con sabayón. Entre los entrantes destacan las gambas en tempura de remolacha con crema de parmesano y pimienta Timut y puerros, mientras que el foie gras se marida con pera, speculoos y tostadas francesas con azúcar moreno. Hay alternativas sustanciosas al pescado. El cerdo confitado se combina con elementos de tartiflette, setas de cardo y pimentón ahumado; el solomillo de ternera se sirve con chalotas, perejil, mermelada de tocino y raviolis de carrillada. Los quesos regionales aportan otro vínculo con el entorno. Los postres continúan el interés de la cocina por reinterpretar formas conocidas, con una versión del Saint-Honoré al estilo Tatin de manzana y un postre de macarrones de crema de naranja entre los ejemplos publicados. El resultado es un restaurante del puerto para comensales que disfrutan viendo cómo los ingredientes locales van más allá de su preparación más sencilla, sin dejar de reconocer el pescado, las verduras y las tradiciones culinarias francesas que constituyen el núcleo de la comida.

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Le Channel

Calais · Francesa · Comida · Cena

3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais

+33321344230

Le Channel es el restaurante de la familia Crespo, situado en el bulevar de la Résistance, en Calais Nord, frente al puerto deportivo y cerca de la Place d'Armes. Se trata de un local independiente del centro cultural que comparte su nombre en otra zona de la ciudad. Aquí, la familia aúna la cocina francesa y una gran pasión por el vino, con un comedor diseñado para que ambos formen parte de la experiencia. José, Monique, Arnaud y Jérôme Crespo figuran en la descripción que hace el local de su tradición familiar. La experiencia culinaria de los hermanos incluye su paso por el Montalembert y su colaboración con Joël Robuchon, y el restaurante describe su cocina como un encuentro entre los fundamentos clásicos y las nuevas ideas. Tras una reforma, la cocina ocupa ahora un lugar destacado frente a la entrada, equipada con placas de inducción, un horno de leña y una plancha. Esos diferentes métodos ofrecen a los cocineros diversas formas de desarrollar un plato, en lugar de depender de una única técnica característica. El vino forma parte integral del propio local. Un panel acristalado cerca de la entrada permite vislumbrar la bodega, mientras que una biblioteca de vinos en el pequeño salón prolonga la temática en la planta alta. El establecimiento cuenta con más de mil doscientas referencias de vino y dispone además de una sala de exposiciones dedicada al descubrimiento y la cata de vinos. Esto hace que el restaurante resulte especialmente interesante para los comensales que desean prestar tanta atención a la selección de vinos como a la comida. Su ubicación en el puerto deportivo establece un vínculo con Calais sin que la comida dependa necesariamente de una visita a la playa. Se recomienda reservar, y el restaurante facilita un número de teléfono para concertar una mesa directamente.

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Histoire Ancienne

Calais · Francesa · Comida · Cena

20 rue Royale, 62100 Calais

+33321341120

«Histoire Ancienne» es un bistró francés situado en la rue Royale de Calais, cuyo interior confiere a la comida un ambiente único. Un mural inspirado en Toulouse-Lautrec, tarros de dulces de estilo antiguo, una barra de zinc y objetos de colección llenan un salón de estilo Art Déco cuidadosamente conservado. En lugar de basar su identidad en las vistas al mar, el restaurante se centra en los detalles de un comedor francés tradicional y en la cocina que le es propia. Patrick Comte es el chef al frente del local. Graduado en la escuela Ferrandi de París, trabajó en cocinas de restaurantes franceses antes de abrir su primer establecimiento gastronómico en Calais en 1990. Se hizo cargo de «Histoire Ancienne» en 1996, optando por el lenguaje más personal de la cocina de bistró para este local. Su enfoque combina recetas francesas tradicionales con pequeñas reinterpretaciones, manteniendo reconocible el carácter de los platos originales. Los ingredientes frescos y de temporada dan forma a la cocina, y el local presenta sus platos como si fueran caseros. Se hace hincapié en una carta que se adapta a los productos disponibles, en lugar de en un concepto elaborado impuesto en cada plato. Un ejemplo destacado por el restaurante es su «Brandade du Nord», que apareció en un reportaje culinario de televisión. La combinación de alimentos de temporada, un chef con una larga vinculación con Calais y un comedor repleto de detalles decorativos hace de este lugar una opción distintiva para los visitantes que deseen pasar parte de su estancia sentados a la mesa de un bistró francés. Es especialmente adecuado para quienes se interesan tanto por el ambiente del comedor como por la comida.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Tortitas finas y doradas en un plato blanco
De Pannekoekenbakker Oostkapelle

Oostkapelle · Cocina casera alemana · Vegetariana · Comida

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Natalia S / Pexels

Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle

+31118582897

lun 11:30–20:30; mar 11:30–20:30; mié 11:30–20:30; jue 11:30–20:30; vie 11:30–20:30; sáb 11:30–20:30; dom 11:30–20:30

«De Pannekoekenbakker», en Oostkapelle, es una casa de tortitas situada en la Domburgseweg, en la isla de Walcheren, en Zelanda. El pannenkoek holandés es más bien una comida que un plato de desayuno —una tortita del tamaño de un plato que se sirve dulce o salada— y este local no ofrece nada más, algo que conviene saber antes de llegar esperando encontrar una carta variada. El restaurante se presenta como la parada ideal tras un día al aire libre: un paseo por la orilla, un recorrido en bicicleta por las dunas, una tarde fuera de casa. Esa es una descripción acertada de Walcheren, donde la costa, los bosques y los pueblos se encuentran a pocos kilómetros unos de otros, y es por eso por lo que la cocina está abierta todo el día en lugar de ofrecer dos turnos. Hay un club infantil, por lo que se trata de un local pensado para familias, más que uno que simplemente las tolere, y a través de la propia página web del restaurante se venden vales regalo y paquetes organizados. El local recomienda reservar, lo cual, en un domingo lluvioso en temporada alta, no es una mera formalidad. Está abierto los siete días de la semana, desde las once y media de la mañana hasta las ocho y media de la tarde —un horario inusualmente largo para la costa holandesa, donde muchas cocinas cierran entre el almuerzo y la cena—. Oostkapelle se encuentra en la costa norte de Walcheren, a unos veinte minutos en coche de Middelburg y Oost-Souburg, y algo menos en bicicleta por las dunas. Encontrarás De Pannekoekenbakker en Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Profiteroles espolvoreados con azúcar glas
Banketbakkerij Sonnemans

Burgh-Haamstede · Panadería · Pasteles y bollería · Desayuno

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Anete Lusina / Pexels

Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede

+31111651429

lun Cerrado; mar Cerrado; mié Cerrado; jue Cerrado; vie 08:00–17:00; sáb 08:00–16:00; dom 08:00–17:00

Bakkerij Sonnemans es una panadería-pastelería situada en Burgh-Haamstede, un pueblo entre dunas de la isla de Schouwen-Duiveland, en Zelanda. La familia lleva cuatro generaciones al frente del negocio, lo que, en un pueblo de este tamaño, convierte a la panadería en un referente más que en un simple negocio. Lo inusual es lo que ha surgido a su alrededor. La misma familia regenta un pequeño hotel situado detrás de la panadería, en la calle Achterweg, y el hotel es también un museo: al entrar desde la terraza de la panadería, te adentras en habitaciones amuebladas tal y como lo estaban en su día. Los propietarios lo describen como un hotel boutique y un museo, todo en uno, y se puede visitar mientras se toma un café, no solo como huésped. El horario de apertura es reducido y hay que leerlo con atención, ya que varía según la temporada. A partir de septiembre, la panadería abre los viernes de ocho a cinco, los sábados de ocho a cuatro y los domingos de ocho a cinco. De lunes a jueves permanece cerrada. Quien se acerque en coche un martes por la mañana para tomar un café se encontrará con la puerta cerrada. Burgh-Haamstede se encuentra detrás de las dunas, en el extremo occidental de Schouwen-Duiveland, al norte de Walcheren, al otro lado del Oosterschelde. Desde Oost-Souburg hay que atravesar en coche las presas de contención, no es precisamente un paseo corto, y merece la pena combinarlo con una visita a la costa. Encontrarás la panadería en Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Una porción de tarta de capas decorada con frutos del bosque en un plato blanco
HoneyPie Middelburg

Middelburg · Pasteles y bollería · Café · Vegetariana

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Yulia Oliinychenko / Pexels

Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg

+31118637475

lun Cerrado; mar 09:00–17:00; mié 09:00–17:00; jue 09:00–17:00; vie 09:00–17:00; sáb 09:00–17:00; dom 09:00–17:00

HoneyPie es un restaurante situado en Achter de Houttuinen, en Middelburg, y deja muy claro cuál es su tema: el lema de la casa es que una dieta equilibrada consiste en un trozo de tarta en cada mano. Aquí lo importante es la tarta, y la comida se sirve en torno a ella, y no al revés. Además del menú diurno, la cocina ofrece tres opciones que conviene conocer de antemano. Hay un «high tea», para el que hay que reservar y no se puede acudir sin más. Hay un picnic, preparado para llevar —una idea sensata en una provincia donde la costa y las dunas están a veinte minutos de la puerta de casa—. Y hay pasteles para llevar, que se venden enteros o por porciones, lo cual es motivo suficiente para hacer una parada aquí de camino a otro sitio. Abre desde las nueve de la mañana hasta las cinco de la tarde, de martes a domingo. Los lunes cierra. Esos son los horarios diurnos en sentido estricto: no es un restaurante para cenar, y si llegas a las siete de la tarde lo encontrarás cerrado. Achter de Houttuinen discurre junto a uno de los antiguos canales del centro de Middelburg, a pocos minutos a pie de la abadía y de la plaza del mercado. Oost-Souburg está a cinco kilómetros, un trayecto fácil en bicicleta a lo largo del canal. Encontrarás HoneyPie en Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Bolas de falafel, incluida una cortada por la mitad, en un cuenco con hummus detrás.
De Herberg Middelburg

Middelburg · Vegetariana · Vegana · Comida

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nataliya Vaitkevich / Pexels

Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg

+31118625539

lun 10:00–00:00; mar 10:00–00:00; mié 10:00–00:00; jue 10:00–00:00; vie 10:00–00:00; sáb 10:00–00:00; dom 10:00–00:00

De Herberg se encuentra en la plaza Pottenmarkt, en pleno centro de Middelburg, y se describe a sí mismo como «tu salón en el corazón de la ciudad»: un lugar informal, abierto a todo el mundo y con horario de diez de la mañana a medianoche, los siete días de la semana. Su lema es «como en casa, pero con mejor comida y bebida», lo cual, al menos, es sincero en cuanto a lo que pretende ofrecer. Su amplio horario de apertura abarca todo en una sola sala: un café con tarta por la mañana, un almuerzo completo y, por la noche, platos de brasserie a la parrilla. La carta combina deliberadamente platos clásicos con otros que no lo son: la bullabesa del Mar del Norte junto a las costillas pegajosas a la coreana, falafel casero y una selección completa de platos veganos, en lugar de un único plato simbólico. Hay una terraza y una selección de cervezas especiales para disfrutar al aire libre, lo que, en el Pottenmarkt, significa ver pasar el ajetreo de una de las plazas más concurridas de Zelanda. Como nunca cierra entre turnos, es la solución práctica para las horas más complicadas: un almuerzo tardío a las tres o algo para comer a las diez de la noche, dos opciones difíciles de encontrar en una ciudad provincial neerlandesa. Middelburg es la capital de Zelanda, a cinco kilómetros de Oost-Souburg —lo suficientemente cerca como para ir en bicicleta, y con un tren directo que tarda cuatro minutos—. Encontrarás De Herberg en Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Filete de atún a la parrilla con ensalada y limón
Restaurant Basalt

Middelburg · Pescado y marisco · Comida · Cena

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Adriano Bragi / Pexels

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

+31118567737

lun 12:00–16:00, 17:00–23:00; mar 12:00–16:00, 17:00–23:00; mié 12:00–16:00, 17:00–23:00; jue 12:00–16:00, 17:00–23:00; vie 12:00–16:00, 17:00–23:00; sáb 12:00–16:00, 17:00–23:00; dom 12:00–16:00, 17:00–23:00

Basalt es el restaurante de pescado de Middelburg, y así lo afirma sin rodeos. Se encuentra en la calle Sint Janstraat, en el centro histórico, cerca del antiguo mercado de pescado, y toda su cocina gira en torno al pescado, el vino y lo que los holandeses denominan «el estilo borgoñón de comer»: despacio y sin prisas. La oferta varía, y ese es el detalle importante: lo que se sirve depende de lo que haya llegado del mercado ese mismo día, en lugar de seguir una carta fija. En Zelanda, eso marca una verdadera diferencia. La provincia se encuentra entre el Mar del Norte y el delta, y los mejillones, las ostras y los pescados planos se sacan del agua a pocos kilómetros de la mesa. Un restaurante que reescribe su carta en función de la captura se abastece de forma diferente a uno que no lo hace. El local se describe como de ambiente acogedor, más que formal, y cuenta con una carta de vinos pensada para maridar con el pescado. Abre todos los días: el almuerzo, de mediodía a las cuatro, y la cena, de las cinco a las once, con un breve descanso entre ambas. Es recomendable reservar en este pequeño comedor situado en el centro de la ciudad. Middelburg está a cinco kilómetros de Oost-Souburg, a cuatro minutos en tren, y la Sint Janstraat se encuentra a unos minutos a pie de la estación, en el casco antiguo. Encontrarás Basalt en Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Dos bagels de color dorado sobre un fondo oscuro
BLOOM Coffeebar

Vlissingen

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Terrance Barksdale / Pexels

Kleine Markt 1, 4381 EJ Vlissingen

+31118578163

mar–sáb 9:00–17:30; dom, lun Cerrado

BLOOM es una cafetería en la Kleine Markt, en el centro de Vlissingen, el tipo de lugar del que la ciudad carecía desde hacía tiempo: café de especialidad preparado con mimo, matcha y chai, y una carta de comidas con bagels caseros, wraps y los clásicos, además de smoothies y tartas. Los ingredientes son frescos y, cuando tiene sentido, de Zeeland. Abre a las nueve, lo que la convierte en una buena primera parada antes de un día en el bulevar o en la playa de Vlissingen, y sigue siendo un espacio tranquilo para tomar un café por la tarde. Cerrado los domingos y lunes.

BookNoFees: Foto de ejemplo: Filete tártaro coronado con yema de huevo y servido con pan tostado
De Gecroonde Liefde

Vlissingen

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nadin Sh / Pexels

Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen

+31118441194

mar–jue 10:00–17:30; vie 10:00–21:30; sáb, dom 12:00–21:30; lun Cerrado

De Gecroonde Liefde está en el Nieuwendijk, en el antiguo barrio del puerto de Vlissingen, a unos pasos del bulevar, y desde 2002 lo regentan los mismos dos dueños, Ronny Kers y Raymond de Jonge. El nombre es un antiguo término neerlandés que significa «amor coronado», tomado de la casa. De día es un lugar para tomar café y almorzar —bocadillos, sopas, un buen steak tartar— y, desde el viernes por la noche y durante el fin de semana, un restaurante con una carta franco-internacional, pescado del Oosterschelde y carne de la región. El local es cálido y sencillo, con una barra para tomar una copa de vino, un gin tonic o un cóctel antes o en lugar de la cena. Desde Oost-Souburg se llega en diez minutos en coche o en bicicleta por el canal.

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De Drie Koningen

Groede · Carnes y parrilla · Hamburguesas · Pescado y marisco

Markt 30, 4503 AH Groede

+31117371511

De Drie Koningen se encuentra en la plaza del mercado de Groede, el antiguo pueblo situado cerca de la costa de Zeeuws-Vlaanderen. Groede fue un pueblo de la Cruz Roja durante la Segunda Guerra Mundial, razón por la cual se conservaron sus edificios antiguos y la plaza de la iglesia, y el restaurante forma parte de ese centro histórico. En verano, la terraza se extiende en medio de la plaza; en los meses más fríos, los comensales se trasladan al interior, a un comedor que, según describen los propietarios, tiene un ambiente de salón. El local tiene su propia historia cervecera. Cuando reabrió en 2012, el propietario llegó con 300 litros de cerveza de elaboración propia y la bautizó como «Marckensteijn», en honor a los dos regentes, Marc y Stijn. La elaboración de cerveza comenzó en el propio local, se convirtió en la cervecería Dutch Bargain y se trasladó a la antigua escuela del pueblo, a la vuelta de la esquina, donde ahora se encuentra el Brouwerslokaal. Aquí se sigue sirviendo Marckensteijn de barril como cerveza de la casa, junto a clásicos belgas y cervezas artesanales. La cocina trabaja con productos de temporada de la región. El almuerzo se sirve hasta las cinco; a partir de ahí, entra en escena la carta de la cena. Ambas están disponibles en neerlandés, alemán e inglés. Entre los platos destacan la sopa de pescado de Zelanda con rouille, las croquetas de queso flamencas elaboradas con queso añejo de Brujas, las croquetas de gambas, el solomillo y el entrecot, una cazuela de pescado gratinada al horno con salmón, bacalao, lenguado y langostinos en salsa bisque, una hamburguesa de la casa a la parrilla «lava» y una hamburguesa vegana de soja. Hay pan sin gluten disponible, y los niños tienen su propio menú. Los grupos y las celebraciones pueden solicitar un menú personalizado. Las reservas para el mismo día se realizan por teléfono o en persona, y hay aparcamiento a unos 100 metros, en la Monnikenstraat.

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Boone

Schoondijke · Carnes y parrilla · Hamburguesas · Pescado y marisco

Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke

+31623079819

lun 11:00–20:00; mar–mié Cerrado; jue 11:00–20:00; vie–sáb 11:00–20:30; dom 10:00–20:30

Boone es el local de comida y bebida situado en la Dorpsplein, la plaza del pueblo en el corazón de Schoondijke. Abre cinco días a la semana desde última hora de la mañana hasta la noche, aunque los domingos abre más temprano, y cierra los martes y miércoles. La carta, publicada en la página web, se divide en una sección de merienda, una carta de almuerzo que se sirve hasta las cinco de la tarde y una carta de cena. En la merienda hay tarta de manzana de Zelanda, con helado y nata montada si se desea, y tortitas con mantequilla y azúcar. Para el almuerzo se ofrecen sándwiches de carpaccio, salmón ahumado o jamón caliente, tostadas —entre las que destaca una con queso de cabra, manzana, nueces y miel— y un «uitsmijter», el sándwich abierto holandés con tres huevos fritos, jamón y queso. Entre los entrantes se incluyen una sopa de curry amarillo con leche de coco, croquetas de queso con parmesano y mostaza de miel, croquetas de gambas con salsa cóctel y langostinos en lo que el local denomina su famosa salsa de crema de ajo con hinojo marino. Entre los platos principales se encuentran un filete de Hereford con verduras calientes, una hamburguesa con queso cheddar y beicon, costillas con alioli, filete de lubina con salsa tártara casera, fish and chips, una brocheta de muslo de pollo con salsa satay y galletas de gambas, y un curry vegetariano con anacardos y pan naan. Los niños de hasta doce años tienen su propia sección, con patatas fritas y una croqueta, frikandel o nuggets de pollo, o una ración pequeña de costillas. Los postres incluyen copas de helado, una «dame blanche», cerezas calientes y mousse de chocolate, y la carta de cafés se completa con café irlandés, español y de Zelanda. Se pueden reservar mesas por teléfono o por correo electrónico.

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Bistro In den Koning

Waterlandkerkje · Francesa · Carnes y parrilla · Hamburguesas

Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje

+31117852444

El Bistro In den Koning se encuentra en la Molenstraat de Waterlandkerkje, un pequeño pueblo de Zeeuws-Vlaanderen situado a poca distancia en coche hacia el interior desde la costa. Lo regentan Angie y Juriën, quienes describen su local como lo mejor de dos mundos: suelo holandés, con un toque flamenco siempre presente. La carta se adapta a los productos de temporada, se basa en platos clásicos y se adentra con frecuencia en la cocina francesa y flamenca; además, la cocina indica quiénes son sus proveedores. Para comer hay una hamburguesa de ternera azul y blanca de Zeeuws-Vlaanderen en un panecillo de brioche de la panadería Broodheeren, una sopa de pescado al estilo bretón, las croquetas de gambas de Marie sobre pan de masa madre, croquetas artesanales de carne de Janssen, un sándwich de ternera ahumada con crema de trufa y queso añejo de Zelanda, y croque monsieur o madame. Entre las doce y las cinco hay tortitas recién hechas, una de ellas con manzanas ecológicas, y la tarta de manzana del abuelo. Por la noche, entre los entrantes destaca el carpaccio de remolacha con queso de cabra, y los platos principales van desde el bacalao en salmuera con puré de puerros y salsa de gambas hasta el rodaballo salvaje con mantequilla de estragón, chuletas de cordero a la brasa, un filete de bistró de ternera belga azul y blanca procedente de los pólderes locales y carrilladas de cerdo, que la casa considera el clásico del bistró. También figura en la carta un plato vegano de albóndigas con fregola y tomate. Los niños menores de doce años reciben patatas fritas con un aperitivo o una ración más pequeña de un plato principal. La cocina adapta los platos para las alergias siempre que sea posible y empaqueta lo que sobra. Se sirve un té de la tarde de dos platos con reserva previa para dos o más personas, a partir de las 12:00 y hasta las 14:00. Las mesas se reservan en línea a través de la página web.

Grieks restaurant Plato

Amsterdam · Griega · Cena · Abierto hasta tarde

Confuciusplein 14, 1064ZK Amsterdam

+31206133933

mar–dom 17:00–23:00

Restaurante de Ámsterdam especializado en cocina griega. Dispone de mesas al aire libre.

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Taco Mundo

Amsterdam · Mexicana · Cena · Para llevar

Pieter Calandlaan 703, 1069SC Amsterdam

lun–dom 16:00–22:00

Cafetería en Ámsterdam especializada en comida mexicana. Ofrece comida para llevar.

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Sallora

Amsterdam · De Oriente Medio · Comida · Cena

Osdorpplein 1010, 1068TG Amsterdam

+31683671835

lun–dom 12:00–00:00

Restaurante en Ámsterdam que sirve comida de Oriente Medio.

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De Vlugt

Amsterdam · Café · Comida · Cena

Burgemeester De Vlugtlaan 125, 1063BJ Amsterdam

+31208203746

Cafetería en Ámsterdam donde se sirve café.

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30ML

Burgemeester De Vlugtlaan 59 · Café · Desayuno · Comida

Burgemeester De Vlugtlaan 59, 1063BG Amsterdam

lun–dom 08:00–18:00

Cafetería en Ámsterdam donde se sirve café.

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BBrood!

Bos en Lommerweg · Panadería · Desayuno · Comida

Bos en Lommerweg, 1055 DV Amsterdam

+31206863799

lun–vie 07:30–17:00; sáb 08:00–17:00

Panadería en Ámsterdam que sirve productos de panadería.

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White Label Coffee

Amsterdam · Café · Desayuno · Comida

Jan Evertsenstraat 136-H, 1056EK Amsterdam

lun–vie 08:00–18:00; sáb–dom 09:00–18:00

Cafetería de Ámsterdam donde se sirve café. Dispone de terraza.

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