Restaurantes, cafeterías y panaderías en Agde

Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg

+41718586262

El restaurante del Schloss Wartegg, en Rorschacherberg, vincula su cocina directamente con los terrenos del castillo. Un huerto biodinámico de 2.500 metros cuadrados proporciona hierbas aromáticas, hortalizas, frutos del bosque y flores, incluidas variedades tradicionales cultivadas en el huerto de ProSpecieRara. La terraza del restaurante, situada en el jardín, ofrece vistas al parque de estilo inglés y al lago de Constanza, lo que confiere a las comidas un entorno distinto al de los restaurantes situados a orillas del lago. La cocina utiliza el huerto en platos concretos, en lugar de limitarse a utilizarlo como mero telón de fondo. Su menú de otoño incluye canelones de calabaza con setas y nueces, hojas del huerto con verduras encurtidas y calabaza al horno con raíz de perejil y manzana. Los platos vegetarianos y veganos están claramente identificados, aunque la disponibilidad de los productos de temporada puede dar lugar a cambios en la carta. El pescado se sirve según la captura de los pescadores profesionales locales Timon y Claudio Görtz. Otros platos se abastecen de granjas ecológicas suizas, como la pasta rellena con carne de Black Angus de Biohof Enderlin. La selección de quesos procede de queserías ecológicas de San Galo. Estos proveedores específicos y la cosecha del huerto ofrecen a los comensales una idea clara del enfoque del restaurante, centrado en los ingredientes. El almuerzo cuenta con sus propios menús que van cambiando, mientras que por la noche se ofrece la selección principal a la carta. Entre comidas, hay pasteles caseros, helados, sorbetes y tés ecológicos. La comida caliente se sirve en franjas horarias separadas para el almuerzo y la cena, aunque el restaurante permanece abierto entre ambas. Reserva una mesa directamente e indica con antelación tus necesidades dietéticas; el equipo te explicará las propuestas del día y los asientos disponibles en la terraza.

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Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius

+393311810817

lun–jue 19:30–23:00; vie–dom 12:30–14:30, 19:30–23:00

Sa Morisca debe su nombre a la palabra sarda que designa al nopal. Desde 2003, la misma familia se encarga de su gestión bajo las arcadas situadas al final de la Via del Mare, en el número 7-9 de la Via Matteotti, justo en el centro de Villasimius. El local está decorado con piedra y madera, con plantas e iluminación cálida, y cuenta con una terraza y un pequeño jardín para comer al aire libre. La cocina ofrece pescado fresco de aguas locales, platos sardos como los culurgiones, espaguetis con almejas y bottarga, fregula, tataki de atún y solomillo de ternera al cannonau, además de la captura del día a la parrilla, cuyo precio se calcula al peso. Las pizzas se cocinan en horno de leña, y junto a los clásicos se ofrecen pizzas de la casa que llevan el nombre de playas locales como Giunco e Is Traias. Lo que distingue este local para los comensales celíacos es su certificación por parte de la Asociación Italiana de Celíacos: las pizzas sin gluten se hornean en hornos específicos, la mayor parte del menú se puede pedir sin gluten, y la carta incluye una cerveza sin gluten y cervezas artesanales sardas, además de gin-tonics elaborados con ginebras sardas. Para una familia alojada en un alquiler, esta es la opción ideal para pasar una velada tranquila en la ciudad: el restaurante sirve cenas todos los días de 19:30 a 23:00, y almuerzos solo los viernes, sábados y domingos de 12:30 a 14:30; el horario es el mismo durante todo el año. La carta cuenta con una sección infantil con pasta sin salsa, una hamburguesa y una chuleta. Las reservas se pueden hacer por teléfono en el +39 331 1810817 o por correo electrónico, y se pueden pedir pizzas para llevar a casa. Ten en cuenta el recargo por cubierto que figura en la carta y el pequeño suplemento por la base sin gluten. La carta completa con los precios está publicada en la página web del restaurante.

La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets

+33259291174

El Auberge du Clos des Vignes es una posada rural situada en la carretera que une Saint-Malo con el Rance, a diez minutos en coche de la ciudad amurallada y alejada de las aglomeraciones veraniegas. Tony y Alexis la regentan a dúo, uno en la cocina y otro en la sala, y la cocina es la típica de un bistró francés elaborada con esmero: un menú de mercado que cambia cada semana, carne de la región, pescado de la costa y postres como Dios manda. Abre para comer y cenar todos los días de la semana, algo menos habitual de lo que parece en los alrededores de Saint-Malo, donde muchas cocinas cierran los lunes. El jardín lo convierte en una buena opción para una noche en la que la ciudad está llena; es fácil aparcar.

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL ocupa el antiguo local de Capito en la Bahnhofstraße de Hornbach, junto a la Pirminiushalle. Su restaurante interior y el Paradiesgarten le confieren dos ambientes distintos: un comedor para disfrutar de una comida con amigos y un jardín bajo árboles centenarios para reuniones distendidas. La vecina calle Paradiesgartenweg comienza junto a la terraza, con un parque infantil y otras instalaciones de ocio en las inmediaciones. La oferta gastronómica combina platos clásicos sustanciosos con ensaladas, pasta y raciones más ligeras. Entre los entrantes destacan la sopa de tomate, el carpaccio de ternera, el queso de oveja gratinado y el falafel con hummus. Las ensaladas se sirven con aderezo casero y acompañamientos que van desde el solomillo asado hasta las gambas o el falafel. Los fideos anchos se preparan con aceite de oliva, ajo, aceitunas y pimientos, o con pesto de albahaca y verduras de temporada. La selección de carnes incluye solomillo asado, cerdo ibérico, filete de ternera y pavo. Para grupos de cuatro comensales o más que pidan carne, las guarniciones se sirven en forma de bufé para compartir en la mesa. Otras opciones incluyen un escalope ibérico y el «Hornburger», servido en pan de brioche con queso Emmental, cebollas estofadas, col y salsa barbacoa. Los niños disponen de una selección independiente de escalopes, pasta, nuggets y patatas fritas. Entre los postres se ofrecen tarta de chocolate, sorbete y hojaldre. La gastronomía también es el eje central del programa de eventos, que incluye especialidades de carne, una cena de tres platos que va cambiando, veladas de parrilla y música en directo. Para celebraciones privadas se puede utilizar el restaurante, las salas adicionales de la planta superior o el salón contiguo, mientras que el servicio de catering lleva la cocina a eventos celebrados en otros lugares. Las reservas y las consultas sobre celebraciones las gestionan directamente Christian y su equipo.

Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach

+49 6338 910100

Klosterschänke & Biergarten es la taberna informal del Palatinado situada en el Kloster Hornbach, un antiguo monasterio benedictino que ahora funciona como hotel. El restaurante se encuentra en el Klosterbezirk de Hornbach y cuenta con un salón interior y una terraza rodeada por las antiguas murallas del monasterio. Su cocina se centra en platos clásicos caseros y especialidades regionales, acompañados de cerveza del monasterio y vinos del Palatinado. El entorno reúne a huéspedes del hotel, vecinos de la zona y excursionistas, con mesas al aire libre en la temporada más cálida y la sala de la taberna ofreciendo un ambiente interior cuando hace más frío. La familia Lösch gestiona el complejo monástico como hotel desde el año 2000. Christiane y Edelbert Lösch lo dirigen actualmente junto con su hija Franziska. El antiguo monasterio conserva su claustro y su mampostería histórica, lo que confiere a las comidas un ambiente estrechamente vinculado al pasado de la ciudad. El enfoque de la familia sitúa las comidas compartidas y la conversación en el centro de la estancia. La terraza también sirve Flammkuchen, el fino pan plano al estilo alsaciano, mientras que la oferta de la taberna incluye una suculenta bandeja Klosterbrett. Se trata de la opción gastronómica más relajada dentro de un complejo que también alberga el Refugium y el Säulenzimmer, cada uno con su propio carácter. Los huéspedes pueden solicitar una mesa a través del servicio de reservas del hotel o ponerse en contacto con el establecimiento por teléfono. Para llegar, las indicaciones del hotel especifican «Im Klosterbezirk 1»; las zonas de aparcamiento para huéspedes están señalizadas en el plano del recinto.

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 se encuentra cerca de la estación de tren de Zweibrücken, en la Poststraße, en un edificio protegido que data de 1932. Su exterior de inspiración italiana, su fachada histórica y su galería confieren al restaurante un carácter muy diferente al de un local habitual de estación. En el interior, una barra central divide el espacio en las zonas de restaurante y bistró, lo que permite que las dos partes del negocio compartan una misma sala. Jeannette y Christian Landoll son los propietarios. La oferta gastronómica combina ensaladas, pasta, escalopes y filetes de ternera, con creaciones que van cambiando junto a la selección principal. La ensalada niçoise combina atún, aceitunas, aros de cebolla y huevo cocido; otras ensaladas incluyen pavo, filete de cadera en lonchas o brochetas de gambas cocinadas en mantequilla de hierbas. Entre los aderezos se encuentran la receta de la casa, aceite y vinagre, y una opción con vinagre balsámico. La oferta de pasta abarca desde espaguetis con salsa boloñesa casera hasta una preparación picante de la casa con nata, sambal, pesto y ajo. La pasta tubular se sirve con pesto casero de albahaca y frutos secos, ajo asado y queso. Los escalopes de cerdo llevan un rebozado de pan tostado elaborado en la propia cocina. Se pueden pedir simplemente con patatas fritas y ensalada, con crema de setas, o cubiertos con setas, camembert y edam. El solomillo se acompaña con una salsa de coñac y crema de pimienta, mientras que varias mantequillas aromatizadas ofrecen un acompañamiento alternativo. La selección de vinos abarca desde el Palatinado hasta Sudáfrica, pasando por Italia, Francia y España. Las mesas se reservan exclusivamente por teléfono, y ese mismo número gestiona los pedidos para el servicio de comida para llevar del restaurante.

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

lun–dom 12:00–15:00, 19:00–23:45

Restaurante de Roma especializado en cocina japonesa.

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Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

mié–vie, dom 11:30–14:30; mié–dom 18:00–22:30; lun–mar Cerrado

El Ristorante Classico lleva la cocina italiana a una antigua posada alemana situada en la Hauptstraße de Contwig. El edificio ha sido restaurado con un toque italiano, y el restaurante lleva sirviendo a sus comensales desde el año 2000. Su propuesta combina platos tradicionales con ideas más modernas, utilizando ingredientes frescos y un estilo de presentación sencillo. El ambiente está pensado para disfrutar de una comida tranquila, prestando la misma atención tanto a las parejas como a los clientes que vienen con niños. Las familias son especialmente bienvenidas y hay tronas disponibles para los comensales más pequeños. Los niños pueden pedir una ración pequeña de pasta o compartir una pizza con sus padres o hermanos. La pizza también se puede pedir para llevar, por lo que una comida de la cocina puede formar parte de una velada en casa. La selección gastronómica incluye pasta, carne, pescado y marisco, además de opciones vegetarianas. Entre los platos que se ofrecen se encuentran la mozzarella de búfala con tomate, los tagliatelle, el filete con polenta y el pulpo. Los postres incluyen la panna cotta y el sorbete. El vino es otra parte fundamental de la identidad del restaurante. La selección recorre Italia de norte a sur y se extiende hasta Cerdeña y Sicilia. El Barolo y el Barbaresco representan a los tintos, mientras que el Pinot Grigio se encuentra entre los vinos blancos; el champán y el prosecco ofrecen alternativas espumosas. El restaurante ofrece un menú de almuerzo específico para entre semana, además de su selección principal. Los clientes que lleguen en coche pueden aparcar delante del local de forma gratuita. Las reservas de mesa se aceptan exclusivamente por teléfono.

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

Gasthaus Bärmann es un hotel y restaurante de cuarta generación situado en la Hauptstraße de Contwig, donde la tradición hostelera y carnicera sigue marcando la cocina. El establecimiento apuesta por la hospitalidad personalizada, los ingredientes regionales y la cocina de temporada, y ofrece vinos y cervezas del Palatinado para acompañar sus abundantes platos. Su selección actual de otoño incluye sopa de rebozuelos, canónigos, gamo estofado con salsa de boletus y albóndigas de pan, y filete de venado con tagliatelle y col rizada. La mousse de chocolate y el strudel de manzana con nata ponen el broche dulce al menú. La carta general incluye sopa de patatas casera y caldo claro de ternera con albóndigas de tuétano y Maultaschen. El escalope se ofrece en varias versiones, entre ellas una de cerdo empanado con limón y patatas fritas, una variante con crema de setas y un cordon bleu de pavo relleno de jamón y queso. El solomillo se puede servir con mantequilla de hierbas y cebolla frita o con salsa de crema de pimientos. Entre las opciones de pescado y marisco destacan el salmón escalfado con crema de Riesling y las brochetas de gambas sobre fideos con mantequilla. Las alternativas sin carne incluyen albóndigas de espinacas con mantequilla de salvia y un plato de fideos con verduras, setas, pimientos y hierbas. Los eventos gastronómicos temáticos forman parte de la rutina del local, desde comidas a base de filete y arenque hasta su tradicional Schlachtfest. El programa de otoño también incluye caza local y cochinillo asado. Las celebraciones familiares son otra de sus especialidades: se pueden organizar bodas, cumpleaños, comuniones y confirmaciones para hasta cincuenta personas, con un menú a la carta o un bufé. El equipo también ayuda a planificar celebraciones con servicio de catering fuera del restaurante.

Località Hennewinkl 8, 39050 Ega / Nova Ponente

+393483857495

Häusler Sam es una posada alpina situada en el valle de Eggental, a la que se puede llegar por rutas de senderismo desde Obereggen, Eggen y la zona del lago Carezza. Su ubicación ofrece vistas a las montañas Rosengarten y Latemar, y cuenta con una terraza soleada en el exterior y el comedor Franzlstube en el interior. Para los senderistas, la posada puede convertirse en el destino de una excursión o en un lugar donde hacer una parada a lo largo de una ruta más larga. La cocina se centra en la gastronomía tradicional del Tirol del Sur y en los ingredientes locales. La carta alemana destaca por la sopa de zanahoria y jengibre con langostinos, el carpaccio de ternera ecológica con pesto de albahaca y parmesano, y las chuletas de cordero acompañadas de verduras y patatas fritas. Los pasteles caseros son otro motivo para hacer una parada, mientras que entre los postres destaca el tiramisú de fresa. La selección italiana también ofrece carpaccio de venado local y goulash de venado con albóndigas de speck, lo que aporta una perspectiva diferente al repertorio regional de la cocina. Las familias disponen de un parque infantil y un zoológico interactivo para explorar además de la comida. El establecimiento también organiza cumpleaños, aniversarios y otras celebraciones, incluidas primeras comuniones y seminarios. El otoño trae consigo la tradición del Törggelen, mientras que en invierno se pueden organizar veladas de fondue. Se pueden reservar mesas por teléfono. Varios accesos hacen que la posada forme parte de la red local de senderismo. Las rutas pasan por Bewallerhof desde Obereggen o el lago Carezza, mientras que otra comienza en el pueblo de Eggen. A lo largo de los senderos S y H, unas estaciones narrativas presentan leyendas relacionadas con las montañas de los alrededores. Así, en una sola visita se puede combinar la comida, un descanso en la terraza y un paseo.

Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome

+390630894674

lun–dom 12:00–15:00, 19:00–23:30

Restaurante de Roma especializado en cocina japonesa. Ofrece platos vegetarianos.

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Via Vicoforte 31, 00166 Rome

+390645652079

Restaurante en Roma especializado en cocina asiática. Ofrece servicio a domicilio y comida para llevar.

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Via di Casalotti 4, 00166 Rome

+390684388604

lun–dom 06:00–20:00

Cafetería en Roma donde se sirve café.

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Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508070

En Le Charme de la Semois, un equipo de cocina formado por padre e hijo ofrece su propia interpretación de las recetas regionales. El restaurante forma parte del hotel del mismo nombre, situado en la calle Liboichant de Alle-sur-Semois, y su enfoque de temporada lo convierte en una opción ideal para una comida o cena planificada en el valle. La langosta es una de las especialidades más destacadas de la casa, mientras que un menú infantil independiente ofrece a las familias otra opción a la hora de elegir su comida. La experiencia gastronómica va más allá de la cocina. La propietaria, Jane, da la bienvenida a los comensales y les ofrece consejos, y el bar cuenta con Orval entre sus cervezas. Se habla francés, neerlandés e inglés. Cualquier persona con alergias, o que desee una comida vegetariana, debe indicarlo al hacer la reserva para que el restaurante pueda explicar las opciones disponibles, en lugar de dejar la conversación para cuando lleguen los platos. También hay una opción de desayuno para los visitantes que no se alojen en el hotel, pero debe reservarse el día anterior. El bufé descrito por el restaurante incluye bollería, pan, quesos, salmón ahumado, huevos y zumo de naranja recién exprimido. Ofrece una alternativa distinta a volver para una comida o cena completa, sobre todo si prefieres hacer una parada por la mañana. El horario publicado para el almuerzo y la cena es de 11:30 a 13:30 y de 18:30 a 20:30. Utiliza el número de teléfono directo del hotel o su dirección de correo electrónico para consultar la fecha elegida, reservar el desayuno si es necesario y confirmar cualquier necesidad dietética. La dirección es 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.

Via di Casalotti 7, 00166 Rome

+390661551100

mié–lun 10:00–21:30

Restaurante en Roma donde sirven pizza.

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Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508030

Le Fief de Liboichant es un hotel-restaurante situado en Alle-sur-Semois que también acoge a quienes se alojan en otros lugares del valle. Su cocina combina la gastronomía francesa con ingredientes típicos de las Ardenas, lo que lo convierte en una opción ideal cuando se busca una comida regional en lugar de un tentempié rápido. El chef Gaby y su equipo trabajan con productos de temporada; entre los ejemplos que destaca el restaurante se encuentran la trucha fresca, la caza y el conejo cocinados con cerveza trapense. La carta va acompañada de sugerencias que varían, por lo que conviene consultar los platos disponibles para una noche concreta al hacer la reserva. Los niños disponen de su propio menú, y el equipo invita a los comensales con necesidades dietéticas específicas a comentarlas directamente con ellos. Se trata de un lugar en el que conviene preguntar qué se está cocinando en ese momento, en lugar de llegar con la expectativa de encontrar un único plato estrella permanente. Si el tiempo lo permite, el almuerzo y la cena se pueden servir en la terraza. La página web del hotel dedicada a los espacios al aire libre describe las vistas al valle y un jardín de flores situado detrás del edificio. Por lo tanto, una mesa al aire libre ofrece un ambiente diferente al del comedor principal; indica esa preferencia al hacer la reserva, teniendo en cuenta que el tiempo determina si es posible el servicio al aire libre. El restaurante se encuentra en el número 44 de la Rue Liboichant, en Alle-sur-Semois. Ponte en contacto con el equipo por teléfono o correo electrónico para confirmar los horarios de servicio actuales y reservar mesa, especialmente si estás organizando una comida familiar o necesitas consultar los ingredientes antes de tu visita.

Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois

+3261213000

El Auberge d'Alle ofrece una parada gastronómica más relajada en la Rue de Liboichant, en Alle-sur-Semois. Carole Hulsebos y su equipo dirigen el hotel y el restaurante, cuyo comedor cuenta con una chimenea. El establecimiento ofrece una carta flexible a partir de la cual los comensales pueden componer una comida de tres, cuatro o cinco platos, por lo que es una buena opción cuando la cena forma parte del plan de la velada. La página dedicada a la gastronomía del restaurante destaca los ingredientes frescos y una carta que cambia con las estaciones. El horario publicado para la cena es de 18:30 a 21:00 todos los días. Consulta el menú actual y las condiciones del servicio justo antes de viajar, sobre todo si hay algún ingrediente concreto que te gustaría probar o alguna necesidad dietética que la cocina deba tener en cuenta. El arte es otro elemento distintivo de la Auberge. El bar Corneille exhibe obras del artista cuyo nombre lleva, y a lo largo del hotel se exponen obras de otros artistas. Cuando hace buen tiempo, la terraza abre para tomar copas y cenar al aire libre. Por lo tanto, el entorno ofrece la posibilidad de elegir entre una velada en el interior, en el comedor, y una cena al aire libre cuando las condiciones lo permiten. Hay disponible un salón privado independiente para cenas íntimas o reuniones, previa reserva. Ponte en contacto con el Auberge en lugar de dar por sentado que habrá espacio disponible o una mesa en la terraza a tu llegada. Su número de teléfono directo y su correo electrónico te conectarán con el equipo de la calle Rue de Liboichant, 46; utilízalos para reservar la mesa y acordar los detalles de tu visita.

Via del Quartaccio 1, 00166 Rome

+39066240825

lun–dom 12:30–15:00, 19:00–22:30

Restaurante en Roma especializado en carnes y platos a la parrilla.

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Via Dolomiti 23, 39056 Nova Levante

+390471613169

lun, mié–dom 11:30–14:00, 18:00–20:00; mar Cerrado

El restaurante Gasthof Löwen ocupa una posada familiar de larga tradición situada en la Carretera de los Dolomitas, en Nova Levante. Construida en 1885 como estación de correos, la casa ha permanecido en manos de la familia Plank y actualmente la gestiona la quinta generación. Esa continuidad confiere al restaurante una historia local que va mucho más allá de su función como lugar donde comer durante unas vacaciones en la montaña. En la cocina, Walter y su hijo Markus preparan ellos mismos los platos. Las especialidades del Tirol del Sur comparten la carta con platos italianos, y una selección diaria que cambia según la temporada. Los productos locales constituyen una parte importante de la cocina. Las hierbas aromáticas proceden del huerto de la casa, mientras que las hortalizas cultivadas en sus propios bancales aparecen como guarniciones de temporada. Las albóndigas caseras en diferentes variantes se encuentran entre los platos característicos del restaurante. El comedor acoge tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que acuden únicamente a comer, lo que lo convierte en una opción para los viajeros que se alojan en otros lugares del valle. Su combinación de cocina regional e italiana da cabida a diferentes preferencias sin perder el vínculo con el Tirol del Sur. También se pueden organizar grandes reuniones familiares y fiestas de empresa, con menús adaptados a cada ocasión. La posada se encuentra justo en la carretera que atraviesa el valle y cuenta con conexiones de transporte público a Bolzano y a la zona de Carezza. Para los visitantes que exploran los Dolomitas, combina la accesibilidad práctica de una posada de pueblo con una cocina que sigue estando estrechamente vinculada a la familia que la regenta.

Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois

+32472545292

El restaurante del Hôtel des Roches se encuentra en Membre-sur-Semois, lo que lo convierte en una opción especialmente típica para alojarse en el pueblo. El hotel conserva un ambiente tradicional de las Ardenas con vistas al Semois, y su restaurante combina un menú general de temporada con una oferta especial entre semana: los miércoles se sirven platos vietnamitas y tailandeses. Esto le da al local un toque diferente al de los numerosos restaurantes puramente regionales que hay en el resto del valle. La cocina afirma que utiliza productos frescos y de temporada. Se ofrecen tanto el almuerzo como la cena, con un horario publicado de 11:30 a 15:00 y de 18:00 a 22:00, los siete días de la semana. Vale la pena tener en cuenta esos horarios de cocina diferenciados si tienes pensado comer entre una actividad y otra; el bar permanece abierto durante más horas a lo largo del día, pero eso no significa que se sirva el menú completo de forma ininterrumpida. Hay capacidad para unos cincuenta comensales en el interior y cuarenta en la terraza, y se pueden concertar reservas privadas para el restaurante con el equipo. Una mesa al aire libre permite disfrutar de la comida junto al río cuando el tiempo lo permite. Para una reunión más numerosa o para la cocina de los miércoles, reserva y pregunta qué habrá disponible en tu fecha concreta. El hotel también describe su ubicación junto al río como punto de partida para explorar el entorno natural de los alrededores. La dirección del restaurante es 93 Rue de Vresse, en Membre. Su teléfono directo y su correo electrónico son la forma más sencilla de reservar mesa y consultar los detalles actuales del servicio antes de salir.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis sirve comida griega en la sede del club MSC Taifun Mörsch, en la Keplerstraße. El local cuenta con un comedor climatizado con capacidad para hasta cien personas y una amplia terraza. Se admiten parejas, familias y grupos numerosos, y el espacio interior es ideal para celebrar cumpleaños, fiestas familiares y eventos de empresa. Las recetas tradicionales griegas y los ingredientes mediterráneos definen el estilo de la cocina. Una comida puede comenzar con varios platos pequeños. La carta incluye tzatziki, crema de feta picante, crema de berenjena y hojas de parra, así como platos calientes como queso de oveja empanado, pimientos a la parrilla y rodajas de berenjena al horno. Entre los entrantes de marisco destacan las anchoas, las gambas cocinadas con ajo y tomate, y el pulpo a la parrilla con limón y aceite de oliva. La sección de parrilla incluye gyros, souvlaki y bifteki relleno de queso de oveja. Los platos combinados reúnen diferentes cortes y preparaciones, mientras que el cordero cuenta con una sección propia. Las opciones de pescado y marisco incluyen salmón, lucioperca, calamares y gambas. También hay platos al horno, como la moussaka y la carne al horno con salsa Metaxa y queso. Los platos principales vegetarianos ofrecen algo más que una ensalada de acompañamiento: entre las opciones se incluyen pimientos rellenos de arroz, berenjenas rellenas de verduras y briam con queso de oveja. Hay una selección infantil aparte que incluye gyros, schnitzel y pasta. Los postres vuelven a los sabores griegos con yogur, miel y nueces o galaktoboureko, un pastel relleno de crema de sémola. Se pueden reservar mesas directamente en el restaurante, incluso para reuniones que requieran una disposición más amplia.

Via San Valentino 5, 39056 Nova Levante

+390471613131

Johannesstube es el restaurante gourmet asociado al Hotel Engel de Nova Levante, donde el chef Philip Lochmann basa su cocina en los ingredientes y el paisaje del Tirol del Sur. Se hace hincapié en la claridad, la preparación minuciosa y el sabor propio de cada ingrediente. Los productos alpinos constituyen el punto de partida, mientras que la experiencia adquirida más allá de la región influye en las combinaciones y las técnicas. Se trata de un lugar para disfrutar de una comida meditada, en la que la sucesión de platos reviste tanta importancia como cualquier ingrediente por sí solo. El restaurante plasma este enfoque a través de «Momentos de ligereza», una secuencia cuyos nombres evocan la tierra, la lluvia, el bosque y las sensaciones cambiantes del mundo natural. Este lenguaje refleja una cocina interesada tanto en la atmósfera y la memoria como en el sabor. El trabajo de Lochmann aúna ideas contemporáneas con productos regionales, utilizando combinaciones precisas de textura y aroma para mantener el enfoque de la cocina. La cocina del Engel en general colabora con productores del valle de Eggental a través de la iniciativa «Taste Local». Las verduras, las hierbas, la fruta y los huevos proceden de granjas de la región, lo que refuerza el vínculo entre el campo circundante y el plato. En ese contexto, el Johannesstube ofrece una expresión especialmente concentrada de la filosofía culinaria del establecimiento. Los comensales interesados en la cocina alpina moderna encontrarán una experiencia organizada en torno a los ingredientes y a una secuencia coherente, en lugar de un amplio menú de clásicos inconexos. Se recomienda reservar mesa, y el restaurante facilita un número de teléfono directo y un procedimiento de reserva para concertar una visita.

Wirtsweg 4, 39056 Nova Levante

+393319490705

Marions Grillstube by Mannius ofrece un enfoque inusualmente participativo a la hora de disfrutar de un filete en Nova Levante. En el interior del restaurante hay una parrilla de carbón, mientras que los comensales a los que les guste encargarse de su propia cocción pueden optar por carne servida sobre una piedra caliente en la mesa. Esto hace que la comida consista tanto en comparar cortes y elegir el punto de cocción como en pedir un filete al uso. La cocina también elabora entrantes, pescados y postres artesanales, acompañados de una selección de vinos. Sus salsas caseras son una parte importante de la identidad del restaurante: las recetas desarrolladas para el comedor se han convertido en una gama independiente de kétchups, salsas para mojar y condimentos. Las combinaciones de tomate y guindilla se combinan con las de manzana y jengibre, lo que ofrece a los comensales varias opciones diferentes para explorar con la carne a la parrilla. El menú del almuerzo va mucho más allá de un simple plato de filete. Entre los entrantes se incluyen el tartar de ternera con pan casero, el carpaccio con trufa negra y el queso de cabra con chutney de higos y nueces. Los tagliolini caseros se sirven con trufa o con una combinación de gambas y vieiras. Otras opciones son la tagliata de Black Angus, las costillas de cerdo y el pollo, acompañados de verduras y patatas en abanico como guarnición de los platos principales. Para una comida más experimental, la degustación en piedra caliente combina diferentes carnes en una sola ración. Es ideal para los comensales que desean comparar texturas y sabores en lugar de decantarse por un único corte grande. Se pueden reservar mesas a través del sistema de reservas online del restaurante.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino es un restaurante italiano y pizzería situado en la Rheinaustraße, en Mörsch. Giovanni Scarafile es el propietario, y el restaurante se presenta como un lugar donde disfrutar de la cocina italiana en un ambiente acogedor. Ofrece comidas para tomar en el local, así como un menú aparte para llevar, lo que permite a los clientes elegir entre comer allí o llevarse la comida a su alojamiento. La pizza ocupa un lugar destacado en ese menú para llevar. Las opciones clásicas son las pizzas Margherita, de champiñones, de salami y de jamón, seguidas de combinaciones como atún con cebolla o jamón con piña. La pizza vegetal combina su base de tomate y queso con verduras frescas. Los clientes que prefieran una combinación de ingredientes más intensa pueden optar por la «Piccante», que reúne jamón, salami, pimientos y guindillas picantes. Otras variantes cambian la salsa o la forma. La pizza a la boloñesa lleva salsa de tomate y carne picada, mientras que la versión «Salsiccia» añade salami picante y cebolla a esa base. El calzone, doblado por la mitad, contiene jamón, salami y champiñones frescos. La Flammkuchen ofrece otra opción, con crème fraîche, beicon y cebolla; otra versión añade queso, champiñones y ajo. Las pizzas clásicas se ofrecen en dos tamaños. El restaurante se encuentra justo al lado de la parada de tranvía de Rheinaustraße, tal y como se describe en la guía de restaurantes del ayuntamiento. Esto hace que el transporte público sea una opción práctica para venir a comer aquí. Para reservar mesa o consultar cualquier duda sobre la recogida de un pedido, los clientes pueden ponerse en contacto directamente con el restaurante por teléfono o correo electrónico. El establecimiento publica horarios separados para el restaurante y la cocina.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

«Beim Bruderbund» es un restaurante con terraza situado en la Jakobstraße, en el barrio de Mörsch, en Rheinstetten. La cocina alemana constituye la base de su oferta, que se amplía con platos regionales e influencias mediterráneas. El comedor tiene capacidad para 130 comensales, mientras que la terraza cuenta con otros cien asientos para comer al aire libre. La empresa está representada por Zorica Radulovic-Ibrajter, y el equipo cuenta con más de tres décadas de experiencia en el sector de la hostelería. La carta oscila entre platos caseros y especialidades a la parrilla. Las Maultaschen, la pasta rellena típica del suroeste de Alemania, se sirven con cebolla, setas o con una cobertura al horno. El escalope, el solomillo de cerdo, el filete de ternera y la parrillada mixta se combinan con platos de pescado y marisco. La pasta y las ensaladas ofrecen más opciones, mientras que la sección infantil incluye escalopes más pequeños y guarniciones sencillas. El restaurante también organiza celebraciones familiares y eventos de empresa, adaptando el salón y la decoración a cada ocasión. Su jardín ofrece un entorno alternativo cuando el tiempo lo permite. La comida, las salsas y los acompañamientos se preparan en la cocina, por lo que el establecimiento pide a los comensales que tengan en cuenta el tiempo necesario para dicha preparación. En este caso, es especialmente recomendable planificar con antelación. Las reservas se realizan por teléfono o WhatsApp, y es necesario reservar con antelación para los fines de semana y días festivos. Los comensales deben recibir una confirmación de su solicitud. El pago puede realizarse en efectivo o con tarjeta EC; no se aceptan tarjetas de crédito. La cocina se centra en los comensales que cenan en el restaurante y no acepta pedidos para llevar.

Via Mattia Battistini 57, 00167 Rome

+39066148934

lun–dom 12:00–15:30, 19:00–23:30

Restaurante en Roma que sirve comida italiana y pizza.

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Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome

+393756762141

mar–jue 10:00–20:00; vie–sáb 10:00–22:30

Restaurante en Roma que sirve hamburguesas, pasteles, bollería y café.

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Via di Grottarossa 52, 00189 Rome

+390630310231

lun 19:30–23:15; mar–dom 00:30–15:15, 19:30–23:15

Restaurante en Roma que sirve cocina del Medio Oriente.

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Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome

+390635500803

lun–sáb 11:00–23:30; dom 12:00–23:30

Cafetería en Roma donde sirven hamburguesas. Ofrece comida para llevar.

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7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

La crepería Solid'Or debe su nombre a la torre Solidor, situada a pocos pasos, en la desembocadura del Rance, y hace lo único que una crepería bretona debe saber hacer bien. Las galettes se elaboran con harina de trigo sarraceno ecológica: la clásica «complète» con jamón, huevo y queso, junto con otras con andouille, vieiras o queso de cabra y miel; y las crepes dulces se sirven con caramelo de mantequilla salada de elaboración propia. La sidra se sirve en cuencos, como debe ser. Los fines de semana, la cocina permanece abierta toda la tarde, lo que viene muy bien para quienes regresan tarde de la playa de Bas-Sablons. En verano se llena rápidamente; la terraza de la explanada es el lugar ideal para esperar.

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

lun–vie 12:00–14:00, 19:00–21:30; sáb, dom 12:00–14:30, 19:00–22:00

Le Globe-Trotter es un pequeño restaurante situado en el corazón de la Cité d'Alet, entre la torre Solidor y la playa de Bas-Sablons, y su nombre es el propio menú: platos recopilados a lo largo de sus viajes, elaborados con lo que ofrecen los mercados bretones. Un curry tailandés puede seguir a un tartar de pescado bretón, un tajín a un plato de gambas a la plancha, y la carta cambia con suficiente frecuencia como para que los clientes habituales encuentren algo nuevo en cada visita. Al mediodía hay menús de mediodía que oscilan entre los 15 y los 22 euros, lo que lo convierte en una de las opciones más económicas para comer sentado en esta zona del puerto. La terraza está protegida y hay espacio para familias; las noches son más tranquilas que en la ciudad amurallada.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

La Corderie se encuentra en la península de la Cité d'Alet, en Saint-Servan, al otro lado del puerto respecto a la ciudad amurallada, y cuenta con una terraza con vistas al estuario del Rance y a Dinard. La misma familia lleva más de treinta y cinco años al frente del local, y la cocina se ha mantenido fiel a lo que traen los barcos: lenguado y lubina de la bahía, vieiras en temporada, langosta del vivero y una sopa de pescado que los clientes habituales piden sin siquiera abrir la carta. Es un lugar tranquilo y sin prisas, más adecuado para una comida larga disfrutando de las vistas que para un bocado rápido. Es recomendable reservar en la terraza en un día soleado.

Rue du Château 64, 5550 Orchimont

+32477206726

Le Comptoir de Bernard es un pequeño restaurante y brasserie situado en Orchimont, cuya cocina tiene sus raíces en las Ardenas circundantes. Bernard colabora con productores y artesanos locales, y el restaurante destaca que las cadenas de suministro directas y cortas son fundamentales en su filosofía. El local es acogedor: la carta indica que hay diez plazas en el interior y dieciséis en el exterior, con una terraza desde la que se divisa el paisaje circundante en verano. La oferta gastronómica varía según la hora del día. El desayuno incluye pan, bollería, queso y embutidos, mientras que el brunch añade platos como salmón ahumado y tortilla. A la hora del almuerzo, las opciones disponibles incluyen sopa, sándwiches, un croque-monsieur, tortillas y un plato del día. El menú también incluye postres y helados caseros, lo que permite hacer una parada rápida para comer sin tener que comprometerse con el menú de la cena. La cena sigue un ritmo diferente. Se ofrece un menú de tres platos con reserva previa, cuyos ingredientes varían según la temporada. El restaurante cita como ejemplos de este enfoque los espárragos en primavera, el cordero en Semana Santa y la caza en las fiestas navideñas. Es mejor preguntar qué hay previsto para la fecha en la que vayas, en lugar de dar por hecho que esos ejemplos son platos disponibles todo el año. La brasserie es también un lugar ideal para descubrir bebidas belgas, como cervezas regionales y trapenses, zumos de frutas y chocolate caliente casero. El horario de apertura diurno publicado es de martes a domingo, de 10:30 a 18:00, y las visitas nocturnas deben concertarse con antelación. La dirección es Rue du Château, 64, en Orchimont; llama directamente a Bernard o utiliza el correo electrónico del restaurante para reservar.

128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

Favorite Coffee es una cafetería en el Sillón, el largo paseo marítimo, regentada por tres hermanas que querían un lugar que sirviera desayuno todo el día. Eso es lo que hace: huevos, tortitas, bowls de granola, tostada de aguacate y zumos naturales desde la mañana hasta la tarde, junto con café de especialidad, matcha y tartas caseras. La sala es luminosa y las mesas de fuera dan a la playa al otro lado de la carretera. Es el tipo de sitio para una mañana tranquila después de un baño, o un desayuno tardío en un día en que la marea se ha llevado la playa. Los fines de semana hay mucho movimiento; las mañanas entre semana son las tranquilas.

Via Aurelia 375, 00165 Rome

+390659872901

lun–jue 08:00–21:00; vie 08:00–23:00; sáb 09:00–23:00; dom 09:00–15:00

Restaurante en Roma que sirve café y comida italiana. Dispone de terraza.

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3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

La Brasserie du Sillon se encuentra justo en el paseo marítimo, a diez minutos a pie de las murallas, con la playa y el mar frente a sus ventanales. Es, ante todo, un restaurante especializado en marisco: ostras y buccinos de la bahía, una bandeja «Royal Sillon» repleta de cangrejo, langostinos y gambas, pescado del día a la parrilla y mejillones con patatas fritas. La carta cambia cada seis u ocho semanas según la temporada, y hay platos de carne para quienes no hayan venido a degustar el marisco. Entre el almuerzo y la cena, el local se convierte en un salón de té, lo que lo convierte en una buena parada tras un largo paseo por el Sillon. El comedor es llano y accesible, y la terraza da al mar.