Restaurante
Villa Marie – Gasthaus an der Elbe
Dresden
Villa Marie es ahora una posada al estilo alemán a orillas del Elba, con vistas al Blaues Wunder. Este cambio es relevante si se tiene en cuenta su anterior identidad como restaurante italiano: actualmente, el local ofrece cocina tradicional de posada y cerveza Augustiner de Múnich. Una imponente barra de madera para servir cerveza preside la planta baja, mientras que el restaurante de la planta superior cuenta con amplios ventanales con vistas al río y al puente.
El edificio es anterior al puente. Se construyó en 1860 con el nombre de «Mon Bijou», pasó a llamarse Villa Marie alrededor de 1930 y, más tarde, se convirtió en un lugar de encuentro para los artistas de Dresde. Tras su restauración, la casa y el jardín abrieron sus puertas como restaurante en 1994. Hoy en día, la familia Kosiol combina el ambiente de esa antigua villa con un enfoque más informal en torno a la comida y la cerveza.
El menú incluye sopa sajona de patatas, caldo de ternera con diferentes acompañamientos a elegir, ensaladas y platos típicos de posada. Las ensaladas se pueden complementar con ingredientes como queso de cabra a la parrilla o un pequeño escalope. Hay una terraza de verano y se puede reservar un salón independiente para celebraciones más pequeñas. Pregunta qué sala o zona exterior está disponible si el entorno es especialmente importante para tu comida.
Villa Marie se encuentra en el número 1 de Fährgäßchen, en Blasewitz. El horario de apertura publicado es de 11:30 a 22:30 todos los días, y la cocina cierra a las 21:00. Las reservas de mesa por Internet están limitadas a ocho personas y requieren aviso previo; para grupos más numerosos o solicitudes que el sistema de reservas no pueda atender, utiliza el contacto directo por teléfono o correo electrónico.
- Cocina casera alemana
- Terraza exterior
- Acepta reservas
- Grupos y eventos
Cómo llegar
Fährgäßchen 1, 01309 Dresden, Germany
+49 351 315440 · [email protected] · www.gasthaus-villa-marie.de
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