Uerige

Uerige combina una cervecería propia en funcionamiento con varios comedores en la calle Berger Straße, en el casco antiguo de Düsseldorf. La cerveza se acompaña de comida tradicional, desde albóndigas recién preparadas y panecillos rellenos de carne picada de cerdo sazonada hasta codillos de cerdo crujientes y la versión de la casa de la currywurst. Los platos calientes de temporada complementan la oferta habitual, con col rizada y salchicha ahumada entre las opciones para los días más fríos. La sopa de guisantes es otra especialidad de la casa, mientras que la selección más amplia incluye sopa de lentejas, sopa de patatas, goulash y col rellena. La oferta gastronómica permite disfrutar de la visita a diferentes niveles, desde un pequeño tentempié para acompañar una cerveza hasta una comida más sustanciosa. Los salones forman parte del carácter de Uerige tanto como la cocina. Las calderas de cobre para la elaboración de cerveza dan forma al ambiente del salón Brauhaus, mientras que el Rittersaal combina mobiliario histórico con jarras de cerveza coleccionadas a lo largo de tres siglos. Su propia barra, guardarropa y chimenea lo convierten en un escenario único para una reunión privada. La sala Hans Müller-Schlösser rinde homenaje al escritor de Düsseldorf a través de bustos de bronce, vidrios de colores, caricaturas y fotografías antiguas. En la Handwerkerstube, los símbolos tallados de los gremios y las figuras locales establecen otro vínculo con el pasado de la ciudad. Los huéspedes también pueden optar por pasar el rato al aire libre en lugar de elegir una sala interior. Se pueden reservar mesas y salas para celebraciones familiares o reuniones de negocios, y para grupos más numerosos hay opciones de menú y bufé independientes. Las visitas guiadas a la cervecería permiten conocer los ingredientes y el proceso de elaboración, y pueden concluir con una comida en una mesa reservada.

• Cocina casera alemana
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf, Germany

+49 211 866990 · uerige.de

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