Staigerwirt

Staigerwirt es la posada de la familia Gruber, situada en la Marktstraße de St. Michael im Lungau, cuya identidad gira en torno a las especialidades de pollo. La familia se abastece exclusivamente de pollos de producción estiria a través del proveedor Lugitsch. Además de estas especialidades, la cocina elabora platos caseros, menús del día variados, especialidades típicas de Lungau y comida internacional. Los ingredientes regionales y la afición de la familia por la caza también influyen en la selección, por lo que los platos de caza forman parte de la oferta culinaria. Los diferentes espacios para sentarse permiten disfrutar de la visita en distintos ambientes. Hay un comedor tradicional, un jardín de invierno y un jardín exterior para los comensales, donde disfrutar de la cocina regional al aire libre. El pequeño bar Ositzl toma su nombre de un asiento elevado de cazador y ofrece un ambiente ideal para tomar una cerveza y charlar. Los vinos austriacos acompañan la comida, lo que supone otro vínculo entre la cocina y los productores locales. Las semanas gastronómicas especiales aportan variedad más allá de la selección habitual. Entre estas ocasiones, la familia destaca las celebraciones del Oktoberfest, las especialidades de ganso y cordero, y las semanas dedicadas a la caza. El Staigerwirt también acoge a grupos que se reúnen para eventos de empresa, comidas familiares, bautizos y celebraciones de primera comunión. Pertenece a la misma empresa familiar que el alojamiento Waidblick, por lo que el restaurante y las habitaciones comparten una misma dirección, en lugar de constituir establecimientos gastronómicos independientes. Para los viajeros que se alojen en las cercanías, su combinación de una reconocida especialidad de pollo, cocina regional y varios espacios para comer lo convierte en un lugar ideal para planificar una comida en grupo. Las mesas se pueden reservar directamente en la posada.

• Comida
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau, Austria

+4364778206 · staigerwirt.at

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