Soma Slow Food

Soma Slow Food combina la cocina albanesa con un entorno único en el Parque de Gërmia, en la zona boscosa de Pristina. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida completa, con una ubicación que invita a un almuerzo sin prisas o a una salida nocturna tras pasar un rato en el parque. El restaurante sirve almuerzos y cenas y admite reservas de mesa.

La comida da protagonismo a los ingredientes regionales más conocidos. Entre los platos que ofrece la cocina se encuentra la jufka con setas silvestres: fideos tradicionales albaneses que se sirven tanto de forma individual como formando parte de una selección más amplia. Su mezze reúne pan, queso, carne de vacuno curada y secada, verduras encurtidas y pastel de espinacas. Estos pequeños platos ofrecen a un grupo diversos sabores que explorar antes de decidir qué más pedir. Pregunta por la selección actual y por cualquier requisito dietético al hacer la reserva.

El edificio constituye una parte fundamental de la experiencia. El proyecto del arquitecto Besmir Hasi utiliza madera, piedra, acero y cristal, con grandes ventanales diseñados para que la vegetación circundante sea visible desde el interior. Los materiales tradicionales se combinan con un espacio gastronómico contemporáneo, de modo que el parque sigue estando presente incluso cuando el tiempo invita a sentarse en una mesa interior.

Soma Slow Food se encuentra en la calle Dr. Shpëtim Robaj, en Gërmia; utiliza esta ubicación a la hora de organizar el transporte. El horario de apertura es de martes a domingo; los lunes permanece cerrado. Para una cena de grupo, confirma el número de comensales y el tipo de comida que prefieres directamente con el equipo antes de desplazarte.

• Comida
• Cena
• Comedor interior
• Acepta reservas

Cómo llegar

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina, Kosovo

mar–dom 11:00–23:30; lun Cerrado

+38345106090 · [email protected] · www.facebook.com/somaslowfood

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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