Six by Nico

El restaurante «Six by Nico», situado en East Parade, se dedica a una sola cosa, y lo hace de forma diferente cada seis semanas. Su oferta consiste en un menú degustación de seis platos basado en un único tema —un lugar, un concepto, una idea— y, cuando transcurren las seis semanas, el menú se descarta y se sustituye por uno nuevo. Entre los temas recientes se incluyen «Circo» y «Nueva York».

Ese formato es la razón por la que conviene informarse con antelación en lugar de pasar de largo sin más. No hay una carta fija a la que recurrir: lo que comas depende totalmente de cuándo vengas, y un plato que te haya gustado no estará disponible la próxima vez. Esto también significa que el local recompensa una segunda visita de una forma que un restaurante convencional no hace, y el establecimiento publica en su propia página web qué se está cocinando ahora y qué vendrá después.

Es prácticamente imprescindible reservar, y se venden y canjean vales para esta experiencia; el local pide que se compruebe el saldo del vale antes de llegar, en lugar de hacerlo en la mesa. Se aceptan grupos y eventos privados.

Está abierto todos los días desde el mediodía hasta las once de la noche.

East Parade discurre en paralelo a Park Row, en el centro de Leeds, a pocos minutos del Ayuntamiento y a un corto paseo de la estación.

Encontrarás Six by Nico en el número 9 de East Parade, Leeds LS1 2AJ.

• Vegetariana
• Comida
• Cena
• Acepta reservas

Cómo llegar

East Parade 9, Leeds, LS1 2AJ, United Kingdom

lun 12:00–23:00; mar 12:00–23:00; mié 12:00–23:00; jue 12:00–23:00; vie 12:00–23:00; sáb 12:00–23:00; dom 12:00–23:00

+441133406666 · www.sixbynico.co.uk/leeds

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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