Restaurant Stari Grad

El restaurante Stari Grad sirve comida dálmata en la calle Grgura Ninskog, en Biograd na Moru. Su carta combina embutidos y quesos de la isla, marisco, carnes a la brasa y platos cocinados bajo la campana «peka». El prosciutto dálmata y el queso de Pag constituyen la base regional, mientras que el carpaccio de pulpo, el carpaccio de gambas y la ensalada de pulpo ofrecen alternativas del mar. Entre los entrantes calientes destacan el risotto de marisco, el risotto de sepia negra y la pasta con gambas o salmón ahumado. Los platos de pescado abarcan desde la lubina y la dorada a la parrilla hasta el filete de atún, los calamares rellenos y los mejillones a la buzara. Las bandejas para dos permiten compartir una selección más amplia. La sección de parrilla incluye ćevapi, pljeskavica, brochetas de cerdo y pollo, junto con una selección independiente de filetes. El filete de la casa lleva prosciutto y queso, mientras que la bandeja Stari Grad reúne solomillo de ternera, filete de cadera, pollo y chuleta de cordero. La peka es una especialidad: ternera, cordero o pulpo se cocinan a fuego lento con verduras y hierbas bajo la campana. Estos platos deben pedirse con al menos un día de antelación. Los niños tienen su propia sección, que incluye pequeños ćevapčići, palitos de pescado y pollo empanado. Las tartas caseras y las tortitas con helado completan la oferta gastronómica. La terraza al aire libre ofrece a los comensales un ambiente diferente, y el restaurante dispone de wifi. El menú también está disponible para llevar, por lo que se puede recoger la comida para disfrutarla en otro lugar. Se pueden organizar eventos privados y banquetes de boda directamente con el restaurante.

• Parrilla balcánica
• Carnes y parrilla
• Pescado y marisco
• Pasteles y bollería
• Para llevar
• Terraza exterior
• Grupos y eventos
• Ideal para niños
• Pago con tarjeta
• WiFi

Cómo llegar

Grgura Ninskog 11, 23210 Biograd na Moru, Croatia

lun–dom 11:00–23:00

+385919109490 · restaurant-stari-grad-biograd.eatbu.hr/?lang=en

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