Restaurant D.O.R.

El restaurante D.O.R. se encuentra en Tohanu Nou, en la carretera que lleva a Bran desde Zărnești. Forma parte del grupo hotelero Crăiasa Munților y ofrece una versión contemporánea de los ingredientes rumanos y los platos regionales más tradicionales. Es importante tener en cuenta la dirección completa, Strada Branului 55G: se encuentra fuera de la zona central del castillo, y no es un restaurante situado justo al lado de la puerta del castillo.

La carta incluye croquetas de queso burduf, mici caseros y entrantes de verduras, además de tartar de ternera. Las sopas van desde la de tomate asado hasta la de pollo con albóndigas, mientras que la pasta y los ñoquis ofrecen más opciones. Los quesos rumanos y los sabores locales están muy presentes en toda la carta sin limitar la comida a un solo tipo de plato principal.

Los platos de pescado, carne y vegetarianos se enumeran por separado, y una sección infantil ayuda a las familias a planificar una comida juntos. La carta ofrece información sobre los ingredientes y los alérgenos, lo cual resulta útil a la hora de comparar opciones, pero los comensales con alergias graves deberían consultar la preparación directamente con el personal. Pregunta por la carta actual antes de una visita centrada en un plato concreto.

Las reservas de mesa por Internet deben realizarse con antelación; el restaurante deriva las reservas de última hora a su número de teléfono actual. Su página web muestra horarios de servicio inconsistentes en las diferentes secciones, por lo que conviene confirmar la hora de apertura y la hora límite para pedir en la cocina al hacer la reserva. Esto es especialmente recomendable para una comida dominical o si se llega tarde. Ten en cuenta el trayecto desde Bran y reserva tiempo suficiente para disfrutar de una comida sentándote a la mesa, en lugar de considerar la parada como un mostrador de comida para llevar.

• Carnes y parrilla
• Pescado y marisco
• Vegetariana

Cómo llegar

Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou, Romania

+40767668777 · www.retraiestecudor.ro

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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