Restaurant Admiral – Marina Novi

Admiral es el restaurante de Marina Novi, con una terraza cubierta con vistas a Krk por un lado y al casco antiguo de Novi Vinodolski por el otro. La cocina se inspira en la costa croata, al tiempo que ofrece suficiente variedad tanto para los clientes que llegan tras pasar el día en el agua como para quienes se reúnen a cenar en la ciudad. Las mesas del interior ofrecen una alternativa cuando la terraza resulta menos atractiva.

Entre las opciones de marisco destacan el risotto de sepia negra, el risotto de langostinos, las gambas con pasta pljukanci y los calamares a la plancha con acelgas. Se ofrece una lubina entera a la parrilla para dos personas, mientras que el pescado salvaje depende de la disponibilidad. El filete de atún se sirve con ratatouille de verduras, y el pulpo crujiente se acompaña de puré de patatas y mayonesa picante. Estos son buenos puntos de partida para una comida basada en los productos del mar.

La carta se amplía con tartar de ternera, filetes, hamburguesas y varias pizzas. Entre las opciones vegetarianas se incluyen los ñoquis de cuatro quesos, mientras que un plato vegano combina verduras de temporada, cuscús, tofu ahumado y un aderezo de tahini y naranja. De postre, puedes optar por tortitas, la tarta del día o una selección de postres para dos. Los comensales que necesiten pasta o pan sin gluten deben consultarlo con el personal antes de pedir.

La selección de vinos incluye Pavlomir, un productor estrechamente vinculado a los cercanos viñedos de Vinodol. Admiral también acoge celebraciones y grupos organizados, con mesas tanto en el interior como en la terraza cubierta. Ponte en contacto directamente con el restaurante del puerto deportivo para reservar mesa y concertar cualquier comida de grupo. Confirma el horario de la cocina si tienes previsto llegar temprano o cenar tarde.

• Pizza
• Mediterránea
• Carnes y parrilla
• Pescado y marisco
• Vegetariana
• Vegana
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Mel 1B, 51250 Novi Vinodolski, Croatia

+38551569180 · [email protected] · marinanovi.hr/ostale-usluge/restoran-admiral

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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