Mittendorf Gastronomie

Mittendorf Gastronomie es un local de restauración para eventos situado en Buchhagen, un barrio de Bodenwerder, especializado en celebraciones familiares, bodas y veladas organizadas. Las salas están diseñadas para adaptarse a cada ocasión. Las paredes divisorias insonorizadas permiten al equipo adaptar el espacio al tamaño de la celebración, mientras que las mesas pueden disponderse en forma de largas mesas de banquete o en disposiciones redondas. Esto hace que el local resulte ideal para quienes organizan una reunión durante su estancia en la zona. El menú se planifica junto con los anfitriones, en lugar de tratarse como un paquete fijo para cada celebración. El equipo de cocina, dirigido por Karl-Jörg Mittendorf, ofrece sugerencias de menú que se pueden discutir de forma individual, y los bufés constituyen otra opción. Los banquetes de boda pueden comenzar en la terraza soleada o pasar directamente al café y la tarta nupcial en la mesa. La iluminación programable cambia el ambiente del salón a medida que se desarrolla el evento. Otra vertiente del negocio es el espectáculo culinario, que combina una comida de cuatro platos con actuaciones en el escenario entre plato y plato. El programa de otoño anunciado aúna magia, malabarismo, pintura con arena, acrobacias y comedia. Para este evento hay disponible un menú vegetal específico si se selecciona durante la reserva; el establecimiento describe esta alternativa como libre de lactosa y gluten. Se ruega a los invitados con otras intolerancias alimentarias que se pongan en contacto con el equipo con antelación. Hay aparcamiento disponible frente al edificio. Tanto si se planea una fiesta privada como si se asiste a un evento gastronómico público, los visitantes deben organizar la ocasión directamente con el local.

• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos
• Aparcamiento

Cómo llegar

Buchhagen 2, 37619 Bodenwerder, Germany

+49 5533 5614 · www.mittendorf-gastronomie.de

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