L'Ami Louis

L'Ami Louis es un restaurante especializado en pescado y marisco situado en el muelle de Centre-Port, en Cap d'Agde, en el Quai Di Dominico, número 11 de la Rue de la Gabelle. El nombre se remonta a 1931, cuando Louis, bisabuelo de la generación actual, abrió un bar-brasserie cerca de París. Su hija Janine y su marido, Joseph Abadie, se hicieron cargo del negocio en 1960; Joseph era de Portiragnes, cerca de Béziers, y cuando Cap d'Agde se convirtió en un centro turístico en la década de 1970, la familia se trasladó al sur y reabrió el local en los muelles de Port Brescou. Los hijos Jean-Louis y Jérôme se hicieron cargo en 1990, y Vincent Abadie, el nieto mayor de Joseph, se incorporó en 2003: cuatro generaciones.

El comedor es contemporáneo, decorado en tonos pastel, con vistas al puerto deportivo. El pescado y el marisco ocupan un lugar destacado: ostras de la laguna de Thau, sopa de pescado de roca con rouille, lubina en costra de sal que se vende al peso, lenguado a la meunière, bourride de rape y langosta o cigalas que se venden al peso en temporada. Los amantes de la carne pueden degustar jarrete de cordero estofado durante cuatro horas, confit de pato o filete de ternera; los vinos son de Minervois, La Clape y Faugères. Hay una fórmula exprés de dos platos para el almuerzo entre semana, tres menús fijos de duración creciente, la carta completa y un menú infantil para niños de hasta ocho años.

El almuerzo es de 12:00 a 13:45, y la cena de 19:00 a 21:45. Excepto en julio y agosto, el restaurante cierra los miércoles, jueves y martes por la noche; en temporada alta abre todas las noches, con una oferta para cenadores tempranos entre las 19:00 y las 19:30. Reserva por teléfono en el +33 4 67 26 25 48 o a través del formulario de la página web, no por correo electrónico. Se admiten perros si se indica al hacer la reserva; hay pocas tronas, así que es mejor preguntar. Desde un alojamiento en el puerto deportivo hay un corto paseo; desde el casco antiguo de Agde, un cuarto de hora en coche.

• Francesa
• Pescado y marisco
• Comida
• Cena
• Comedor interior
• Acepta reservas

Cómo llegar

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde, France

lun 12:00–13:45, 19:00–21:45; mar 12:00–13:45; vie–dom 12:00–13:45, 19:00–21:45

+33467262548 · www.ami-louis.com

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