Malliè Ristorante

Malliè combina un restaurante y una pizzería en la Via Ospedale de Maglie. Su cocina da igual importancia a los platos del mar y de la tierra, mientras que la sección de pizzas ofrece varios tipos de masa. Esa combinación permite a los comensales elegir entre una comida completa de restaurante y una pizza, sin que todos tengan que decantarse por el mismo tipo de comida. La selección de ingredientes es fundamental en su enfoque, ya que aúna productos italianos e ingredientes seleccionados de otros lugares.

La carta sigue la estructura habitual de una comida italiana, con entrantes de marisco y carne por separado, primeros platos y platos principales. Junto a estas secciones hay ensaladas sustanciosas, aperitivos y postres. La pizza cuenta con una amplia selección propia, dividida en clásicas, favoritas de siempre, combinaciones especiales y recomendaciones del pizzero. Las pizzas rellenas y una sección de masas alternativas amplían aún más las opciones. La oferta de bebidas incluye cerveza embotellada y de barril, vinos tintos, blancos y rosados, vinos espumosos y licores.

El local tiene capacidad para aproximadamente cien comensales, repartidos entre un espacioso comedor interior y una zona al aire libre. Ambos espacios forman parte de la oferta del restaurante para eventos, lo que convierte a Malliè en una opción ideal tanto para una celebración como para una comida habitual en la ciudad. El equipo está formado por el pizzero Paolo Scarlino y los chefs Maurizio Civilla y Gianluca Accogli. Al contar con un pizzero especializado junto a los chefs del restaurante, las dos partes de la carta constituyen dos aspectos diferenciados del mismo establecimiento. Los clientes pueden ponerse en contacto con el restaurante directamente por teléfono o correo electrónico.

• Pizza
• Pescado y marisco
• Comida
• Cena
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Via Ospedale 64, 73024 Maglie, Italy

+390836312174 · www.mallieristorante.it

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