Kasollet e Zanave

Kasollet e Zanave aúna un restaurante, actividades en el pueblo y alojamiento en las colinas de Prapashticë. El proyecto surgió de unas conversaciones entre amigos durante la pandemia, con el objetivo de que las familias pudieran pasar más tiempo juntas al aire libre. El recinto cuenta con un jardín de animales, un parque infantil y una tienda del pueblo con productos gastronómicos y artesanía tradicionales, de modo que la comida puede formar parte de una visita más prolongada al campo.

El restaurante combina las tradiciones arquitectónicas albanesas con un mobiliario contemporáneo. La fachada está construida con piedra, madera y arcilla, mientras que las ramas entrelazadas alrededor de la barra recuerdan a las antiguas vallas de los patios. Una chimenea visible desde todos los ángulos constituye el centro del comedor. Hay mesas tanto en el interior como en la terraza, además de otra zona al aire libre bajo los ciruelos llamada Hija e Kumbullave.

La cocina se inspira en las tradiciones albanesas e internacionales, utilizando productos del invernadero del pueblo y de los agricultores de los alrededores. La carne se prepara en una parrilla al estilo argentino. La selección de bebidas incluye vinos locales e internacionales, rakia de ciruela elaborada con fruta recolectada en el pueblo y zumos de fruta de temporada. Todo ello confiere al restaurante un vínculo con el territorio circundante que va más allá de las vistas desde la mesa.

Para las familias, el pueblo en su conjunto ofrece la oportunidad de combinar la comida con el juego y el aprendizaje sobre los animales. Los huéspedes pueden ponerse en contacto con el equipo para organizar una visita o un evento personalizado. La dirección de Prapashticë es el punto de referencia que hay que utilizar al planificar el viaje desde Pristina.

• Carnes y parrilla
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Ideal para niños

Cómo llegar

Rruga Naser Hasani, Prapashticë, Kosovo

lun–dom 08:00–00:00

+38348222222 · kasolletezanave.com/restoranti

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