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Restaurante

Le Domino

Draguignan

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Le Domino combina un restaurante, habitaciones y espacios privados para recepciones en la avenida Lazare Carnot de Draguignan. El restaurante está ubicado en un edificio histórico de la ciudad, con un jardín en la parte trasera que ofrece un entorno al aire libre protegido en una zona cercana al centro. Su cocina sigue las tradiciones francesas con influencias provenzales y mediterráneas, utilizando ingredientes frescos y una carta que cambia con las estaciones. El chef Jacques Rolancy está al frente de la cocina. A lo largo de su carrera ha trabajado en restaurantes de Francia y Gran Bretaña, y también se interesa por transmitir su experiencia a los cocineros más jóvenes. En Domino, se hace hincapié en platos elaborados con esmero y servidos en un entorno diseñado para resultar acogedor y cuidado. La oferta incluye una selección de bistró, un menú de restaurante y un menú del chef independiente. Los platos recientes ilustran la variedad: blanquette de ternera con verduras y arroz blanco, seguida de un parfait de lichi, rosa y frambuesa, u onglet de ternera con chirivía asada y patatas pequeñas. Se trata de ejemplos de una cocina cambiante, más que de una lista fija de especialidades permanentes. Para eventos privados, un salón con chimenea tradicional tiene capacidad para hasta cincuenta comensales sentados. La distribución se puede adaptar para comidas familiares, bodas íntimas, aniversarios o reuniones de negocios. Los menús, las comidas sentadas y los cócteles se acuerdan con el equipo. Un jardín privado ofrece un espacio adicional para tomar un aperitivo o disfrutar de un descanso al aire libre, mientras que la terraza del restaurante ofrece otra forma de disfrutar del entorno. Se pueden reservar mesas normales a través del servicio de reservas en línea.

  • Francesa
  • Mediterránea
  • Comida
  • Cena
  • Comedor interior
  • Terraza exterior
  • Acepta reservas
  • Grupos y eventos

Cómo llegar

28 Avenue Lazare Carnot, 83300 Draguignan, France

+33494525342 · www.ledomino.fr

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