DAS LOKAL

DAS LOKAL ocupa el antiguo local de Capito en la Bahnhofstraße de Hornbach, junto a la Pirminiushalle. Su restaurante interior y el Paradiesgarten le confieren dos ambientes distintos: un comedor para disfrutar de una comida con amigos y un jardín bajo árboles centenarios para reuniones distendidas. La vecina calle Paradiesgartenweg comienza junto a la terraza, con un parque infantil y otras instalaciones de ocio en las inmediaciones. La oferta gastronómica combina platos clásicos sustanciosos con ensaladas, pasta y raciones más ligeras. Entre los entrantes destacan la sopa de tomate, el carpaccio de ternera, el queso de oveja gratinado y el falafel con hummus. Las ensaladas se sirven con aderezo casero y acompañamientos que van desde el solomillo asado hasta las gambas o el falafel. Los fideos anchos se preparan con aceite de oliva, ajo, aceitunas y pimientos, o con pesto de albahaca y verduras de temporada. La selección de carnes incluye solomillo asado, cerdo ibérico, filete de ternera y pavo. Para grupos de cuatro comensales o más que pidan carne, las guarniciones se sirven en forma de bufé para compartir en la mesa. Otras opciones incluyen un escalope ibérico y el «Hornburger», servido en pan de brioche con queso Emmental, cebollas estofadas, col y salsa barbacoa. Los niños disponen de una selección independiente de escalopes, pasta, nuggets y patatas fritas. Entre los postres se ofrecen tarta de chocolate, sorbete y hojaldre. La gastronomía también es el eje central del programa de eventos, que incluye especialidades de carne, una cena de tres platos que va cambiando, veladas de parrilla y música en directo. Para celebraciones privadas se puede utilizar el restaurante, las salas adicionales de la planta superior o el salón contiguo, mientras que el servicio de catering lleva la cocina a eventos celebrados en otros lugares. Las reservas y las consultas sobre celebraciones las gestionan directamente Christian y su equipo.

• Carnes y parrilla
• Hamburguesas
• Pescado y marisco
• Vegetariana
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos
• Ideal para niños

Cómo llegar

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach, Germany

+49 6338 99432820 · restaurant-capito.de

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