L'Androuno

L'Androuno es un pequeño restaurante situado en la Rue des Endronnes, en el centro de Draguignan, donde la cocina de Frédéric Chenillot combina las tradiciones francesas con propuestas de temporada. Caroline Di Lena se encarga de las reservas y de la bienvenida, mientras que Frédéric trabaja en la cocina. La pareja lleva gestionando el restaurante juntos desde junio de 2014, lo que le confiere un carácter personal moldeado por sus funciones complementarias. El comedor tiene capacidad para unos quince comensales. En el exterior, una terraza ofrece otro espacio para comer y puede convertirse en una pérgola cuando hace más frío. Este tamaño modesto forma parte del encanto del restaurante: ofrece un lugar relativamente íntimo para comer en el centro de la ciudad, con espacio tanto para mesas individuales como para reuniones organizadas. Los productos frescos marcan la pauta en la cocina, y el menú principal cambia aproximadamente cada tres meses. Una selección diaria independiente permite al chef adaptarse con mayor frecuencia a los ingredientes disponibles. Su enfoque se inspira en la cocina regional francesa, al tiempo que deja margen para nuevas combinaciones y adaptaciones. Un ejemplo destacado por el local es el risotto cremoso de limón con gambas, que se presenta en diferentes variaciones. Los comensales pueden elegir entre los menús disponibles o pedir platos a la carta. Se pueden solicitar comidas para llevar con reserva previa, y el restaurante también ofrece servicio de catering. Para una celebración familiar, una reunión o un encuentro privado, se pueden reservar los comedores con un menú acordado con antelación. Las solicitudes de reserva se pueden realizar en línea, lo que permite a los visitantes ponerse en contacto con el equipo antes de planificar una comida o un evento.

• Francesa
• Mediterránea
• Para llevar
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan, France

+33481684599 · www.landrouno.fr

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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