Konoba Didova kuća

Konoba Didova kuća ocupa una casa familiar en Šimuni, donde la terraza sigue siendo el elemento central de la identidad del restaurante. La cocina se basa en recetas tradicionales de la isla, la costa croata y Dalmacia. El pescado, el queso skuta y el prošek destacan como los tres ingredientes que definen el carácter de la cocina. La pasta casera, los mejillones, el aceite de oliva, las almendras, las nueces, el hinojo y los productos marinados también forman parte de su vocabulario gastronómico. El pan elaborado con aceite de oliva y una selección de vinos embotellados completan el cuadro. El pasado del edificio estaba estrechamente ligado a la gastronomía: la familia almacenaba aquí vino, colgaba jamón curado y guardaba quesos de Pag y pescado seco. Hoy en día, esa historia confiere a la comida un ambiente personal, en lugar de un comedor anónimo. En el interior se exhiben encajes confeccionados por la abuela de la familia, Mara, lo que vincula otra tradición isleña con la mesa. Los comensales pueden reservar por teléfono, correo electrónico o a través de un servicio de reservas en línea, y se aceptan pagos con tarjeta. Šimuni es un pueblo pesquero situado en la costa suroeste de Pag, entre la localidad de Pag y Novalja. Su cala cuenta con un puerto deportivo ACI, mientras que las playas cercanas ofrecen lugares para bañarse y pasear. Los barcos de pesca que regresan a la costa siguen formando parte del carácter cotidiano del pueblo. Por lo tanto, una visita a Didova kuća puede encajar de forma natural en una excursión que combine el puerto, la playa y una comida arraigada en la cocina casera de la isla.

• Pescado y marisco
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Pago con tarjeta

Cómo llegar

Šimuni 39, 23251 Šimuni, Croatia

lun–dom 13:00–23:00

+38523697219 · didovakuca.com

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