Hotel Restaurant Ronalp

Ronalp reúne un restaurante, un «Stübli» más pequeño y una terraza en la Ronalpstrasse, en Bürchen. La cocina combina platos elaborados en la parrilla de carbón Josper con especialidades del Valais y la cocina tradicional suiza, acompañados de vinos del cantón. Los ingredientes frescos y mínimamente procesados son fundamentales en su filosofía, que abarca desde platos individuales hasta menús de celebración y bufés. El restaurante principal tiene capacidad para hasta setenta comensales. Para un ambiente más íntimo, el Stübli ofrece un salón alternativo dedicado a las especialidades del Valais y de otras regiones de Suiza. En el exterior, la terraza tiene vistas a la zona de esquí infantil en invierno y a la pista de minigolf en verano. Sus setenta plazas confieren al espacio al aire libre un papel importante en el local. El desayuno forma parte de la oferta. El bufé incluye panes, bollos y cruasanes, surtido de quesos, embutidos y salmón ahumado, muesli Bircher casero, yogur y frutos secos. Una ensalada de fruta de temporada y huevos preparados al momento completan la selección, junto con café, té y bebidas lácteas. Ronalp también organiza bodas, reuniones familiares, bautizos, primeras comuniones y eventos de empresa, con menús adaptados a cada ocasión. El edificio combina sus espacios de restauración con diez habitaciones y una zona de bienestar. Hay una parada de autobús a unos veinte metros, mientras que las instalaciones de esquí para niños, el parque infantil, el minigolf y las rutas de senderismo se encuentran muy cerca. Esta concentración de actividades del pueblo convierte al restaurante en un práctico punto de encuentro para los visitantes que pasan tiempo en los alrededores de Ronalp.

• Carnes y parrilla
• Desayuno
• Comida
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Grupos y eventos
• Acceso sin escalones

Cómo llegar

Ronalpstrasse 26, 3935 Bürchen, Switzerland

+41279341680 · www.ronalp.ch

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