Gasthaus & Pension Grüner Baum

El Grüner Baum es una pequeña posada familiar con habitaciones situada en la Neckarstraße de Eberbach, en la zona ribereña de la ciudad y a poco más de cuatro kilómetros en línea recta de Allemühl. La familia describe su cocina como mediterránea y alemana, con un marcado toque de platos balcánicos a la brasa de elaboración casera, y hace hincapié en los ingredientes frescos, el buen arte culinario y los productos regionales siempre que es posible. La carta parece un punto de encuentro entre esas dos cocinas. Para empezar, hay gambas sobre crema de aguacate con baguette al ajo, queso de cabra al horno envuelto en hojaldre con nueces y miel, pimientos asados bajo una capa de queso fundido, bruschetta y una bandeja fría de carne ahumada de Croacia con quesos y bollería casera recién hecha. La sección balcánica es el corazón del menú: cevapcici, brochetas de cerdo raznjici, pljeskavica rellena de queso de oveja, una parrillada mixta y una bandeja de parrilla para dos con chuletas de cordero, verduras a la parrilla, ajvar y arroz djuvec, que se disfruta mejor con una ensalada shopska de tomate, pepino, pimiento y queso blanco. Para quienes prefieran algo diferente, hay tagliata, solomillo, hígado de ternera, goulash, escalope con spätzle caseros, pasta como los tallarines a la trufa o los espaguetis con mejillones, y pescado, desde salmón y lucioperca gratinada hasta pulpo. Entre los postres destacan el tiramisú casero y un tartufo de limón con limoncello. Cuando hace buen tiempo, se abre la amplia terraza, y el local se encuentra cerca del río Neckar. El restaurante abre por las noches y a partir del mediodía los domingos y festivos; cierra los martes y admite reservas para cumpleaños, bodas y celebraciones familiares. Es ideal para familias y grupos que deseen disfrutar de una cena abundante y generosa tras un día en el río o en el carril bici del Neckar.

• Parrilla balcánica
• Mediterránea
• Cocina casera alemana
• Carnes y parrilla
• Pescado y marisco
• Comida
• Cena
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach, Germany

+49 6271 92400 · www.gruener-baum-eberbach.com

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

¿Este es tu restaurante? Todavía nos faltan una dirección de correo electrónico and fotos. Hazte cargo de la ficha y añádelos tú mismo: es gratis y seguirá siéndolo.Reclamar este restaurante