Brasserie du Sillon

La Brasserie du Sillon se encuentra justo en el paseo marítimo, a diez minutos a pie de las murallas, con la playa y el mar frente a sus ventanales. Es, ante todo, un restaurante especializado en marisco: ostras y buccinos de la bahía, una bandeja «Royal Sillon» repleta de cangrejo, langostinos y gambas, pescado del día a la parrilla y mejillones con patatas fritas. La carta cambia cada seis u ocho semanas según la temporada, y hay platos de carne para quienes no hayan venido a degustar el marisco.

Entre el almuerzo y la cena, el local se convierte en un salón de té, lo que lo convierte en una buena parada tras un largo paseo por el Sillon. El comedor es llano y accesible, y la terraza da al mar.

Cómo llegar

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo, France

+33299561074 · www.brasseriedusillon.com

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