Boone

Boone es el local de comida y bebida situado en la Dorpsplein, la plaza del pueblo en el corazón de Schoondijke. Abre cinco días a la semana desde última hora de la mañana hasta la noche, aunque los domingos abre más temprano, y cierra los martes y miércoles. La carta, publicada en la página web, se divide en una sección de merienda, una carta de almuerzo que se sirve hasta las cinco de la tarde y una carta de cena. En la merienda hay tarta de manzana de Zelanda, con helado y nata montada si se desea, y tortitas con mantequilla y azúcar. Para el almuerzo se ofrecen sándwiches de carpaccio, salmón ahumado o jamón caliente, tostadas —entre las que destaca una con queso de cabra, manzana, nueces y miel— y un «uitsmijter», el sándwich abierto holandés con tres huevos fritos, jamón y queso. Entre los entrantes se incluyen una sopa de curry amarillo con leche de coco, croquetas de queso con parmesano y mostaza de miel, croquetas de gambas con salsa cóctel y langostinos en lo que el local denomina su famosa salsa de crema de ajo con hinojo marino. Entre los platos principales se encuentran un filete de Hereford con verduras calientes, una hamburguesa con queso cheddar y beicon, costillas con alioli, filete de lubina con salsa tártara casera, fish and chips, una brocheta de muslo de pollo con salsa satay y galletas de gambas, y un curry vegetariano con anacardos y pan naan. Los niños de hasta doce años tienen su propia sección, con patatas fritas y una croqueta, frikandel o nuggets de pollo, o una ración pequeña de costillas. Los postres incluyen copas de helado, una «dame blanche», cerezas calientes y mousse de chocolate, y la carta de cafés se completa con café irlandés, español y de Zelanda. Se pueden reservar mesas por teléfono o por correo electrónico.

• Carnes y parrilla
• Hamburguesas
• Pescado y marisco
• Pasteles y bollería
• Vegetariana
• Comida
• Cena
• Acepta reservas
• Ideal para niños

Cómo llegar

Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke, Netherlands

lun 11:00–20:00; mar–mié Cerrado; jue 11:00–20:00; vie–sáb 11:00–20:30; dom 10:00–20:30

+31623079819 · www.booneschoondijke.nl

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