Zum Fischer am See

El «Zum Fischer am See» se encuentra en la calle Harrasser Straße, en la orilla occidental del lago Chiemsee, y desde su terraza de verano se disfruta de unas vistas en las que destacan el agua y las montañas del Chiemgau. El restaurante forma parte de un pequeño hotel de quince habitaciones, pero su cocina y su ubicación a orillas del lago lo convierten en un destino por derecho propio para disfrutar de una buena comida. La cocina de temporada convive con los clásicos favoritos de la casa, y se valora el producto local sin que ello suponga una limitación en la carta. El pescado ocupa un lugar destacado. Una ensalada aderezada con pescado frito del lago Chiemsee ofrece una opción ligera, mientras que la perca a la mantequilla de ajo y la lucioperca a la parrilla con col puntiaguda a la crema constituyen platos más sustanciosos. La selección publicada también explora la cocina bohemia, con platos como la sopa de ajo, el goulash de setas y el goulash de ternera acompañado de albóndigas. Los platos de carne y la caza amplían la oferta más allá del pescado, incluyendo preparaciones de cerdo, venado y jabalí. Los postres continúan con la temática centroeuropea con tortitas rellenas de mermelada de albaricoque y platos de albóndigas dulces. La disponibilidad puede variar en función de los productos frescos que se entreguen en la cocina, por lo que es mejor considerar el menú como una selección de temporada. La «Stube» interior ofrece una alternativa a la terraza para disfrutar de una comida más protegida. Ambos espacios también forman parte de la oferta del local para eventos privados. Se pueden concertar directamente con el equipo celebraciones como cumpleaños, bodas, aniversarios y reuniones conmemorativas, con capacidad para unos treinta comensales. La combinación de una terraza a orillas del lago, un comedor íntimo y una cocina variada ofrece a los visitantes varias razones para hacer una parada aquí durante una jornada en Prien.

• Pescado y marisco
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Harrasser Straße 145, 83209 Prien am Chiemsee, Germany

lun–dom 10:00–22:00

+49 8051 90760 · www.fischeramsee.de

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